Toscana | Maremma

Anche con il vino base, Morisfarms non si discosta minimamente dal suo consueto standard qualitativo, che ci ha deliziato con la sua costanza da oltre 15 anni. Freschezza e bevibilità rilassata sono i punti di forza del Rosso Maremma, con il suo bouquet di frutta terrosa di ciliegia e prugna e le sue note speziate nel finale. Questo delizioso vino rosso maremmano è il preferito dai consumatori. SUPERIORE.DE

I Vini del Mare Belvento - questo nome sta a significare l'ancora giovane progetto della famiglia Moretti, come dice quali vini si raccolgono e si spremono qui in Maremma, vicino al mare: i vini del mare dei venti belli.

Il Grottolo Rosato ha un ricco colore rosa, un delicato bouquet vinoso rosso e un gusto succoso di frutti di bosco e pesca con un'acidità piacevolmente equilibrata. Speziato e fresco, compatto, con una notevole freschezza al palato e un bel finale. SUPERIORE.DE

I Vini del Mare Belvento - questo il nome dell'ancora giovane progetto della famiglia Moretti, che descrive i vini che raccoglie e spreme qui in Maremma, vicino al mare: i vini del Mare dei Venti. "Secondo la leggenda, questo è il mare in cui Afrodite sparse le perle della sua collana e da cui nacque la Toscana. La bellezza della regione ci fa credere a questa leggenda! Ma scientificamente parlando, il Belvento, il vento bello, è un fattore importante per lo sviluppo della qualità dell'uva, perché è proprio questo vento che assicura una buona ventilazione del vigneto, la brezza rinfrescante che mantiene la freschezza nelle uve e rende questi vini così piacevolmente vivificanti." I sapori e gli aromi nascono sempre dall'interazione tra terra e mare. Ecco perché le etichette dei vini Belvento raffigurano le specie animali che vivono sulla costa, nelle acque e nella vicina riserva naturale.

Le uve per i nuovi vini bianchi freschi e frizzanti di Maurizio Castelli provengono da un vigneto sul Monte Bottigli, un "forteto" noto agli abitanti del luogo per la sua natura selvaggia e impenetrabile. Maturano con vista sul panorama dell'arcipelago toscano e incarnano idealmente il carattere marittimo della Maremma. Giallo brillante con un bouquet caratterizzato da aromi floreali e di frutta a polpa gialla. Al palato è di media struttura, complessità e persistenza, e la sua freschezza lo rende estremamente piacevole nel bicchiere. Per noi, Costa Ovest è il vino ideale per l'estate! SUPERIORE.DE

Morellino saporito con un bel bouquet di frutti di ciliegia, buccia d'arancia ed erbe speziate. Al palato si apre molto succoso e deciso, con un finale fruttato morbido e persistente. SUPERIORE.DE

Colore rubino chiaro e brillante. Naso giovanile di ciliegia precocemente matura e fragoline di bosco, leggermente vegetale, delicatamente pepato e speziato nel finale. Molto preciso al palato, succoso e con tannini giovani, frutto croccante, grande bevibilità, ancora più completo tra qualche mese. Ottimo per accompagnare il cibo. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino scuro. Gli aromi di ciliegia scura, mirtillo, cioccolato al latte e pepe sono arricchiti da intense note di violetta. Al palato è morbido, concentrato e delicatamente dolce, con sapori di frutti rossi e bacche scure. Il finale medio-lungo presenta tannini forti ma ben integrati e una buona acidità. Un vino di base davvero notevole. SUPERIORE.DE

Il rosato senza compromessi di Mazzei a base di Sangiovese e Syrah è un vino magnificamente equilibrato e generoso. Bouquet fine e floreale di frutti rossi, medio corpo al palato. Questo meraviglioso rosato offre molta armonia e freschezza e termina lucido con una pressione delicata. SUPERIORE.DE

Caratteristico colore giallo paglierino con leggeri riflessi. Profumo delicatamente fruttato e chiaro di pere di media maturità, qualche albicocca e una nota di nocciola. Al palato è fresco e di inconfondibile finezza, con delicate note erbacee e animatamente succoso. Un toscano fresco e frizzante, con una bella armonia e una piacevole bevibilità. SUPERIORE.DE

Splendido Vermentino di grande freschezza e vigore. Pera, mela, fiori e un accenno di menta caratterizzano il bouquet. Al palato è generoso e ricco di sfumature, con uno stile strutturato, chiarezza, freschezza ed eleganza - molto nitido e riuscito! SUPERIORE.DE

Frutta a nocciolo di colore chiaro, minerali e fiori al naso. Aromi e sapori strutturati, lunghi ed equilibrati. Un vino bianco di grande freschezza e potenza. SUPERIORE.DE

Unlitro di Ampeleia (1 litro) esprime in modo straordinario la vitalità dei vigneti più giovani della tenuta. Note di frutti di bosco freschi e agrumi. Al palato è morbido e vellutato, fresco, dinamico e di grande bevibilità. Un vino allegro e vivace, certificato Demeter. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Delicate note floreali e fruttate al naso, freschi sentori di agrumi. Al palato è equilibrato, la buona acidità e l'evidente mineralità gli conferiscono la necessaria succosità e freschezza che non smentisce la sua vicinanza alla costa toscana occidentale. Un vino sofisticato, stratificato e ricco di mineralità salata, in grado di affrontare non solo i crostacei ma anche i piatti mediterranei a base di carne di vitello. SUPERIORE.DE

Vermentino biologico giallo brillante con una piccola percentuale di Grechetto. L'idea è di Maurizio Castelli, che è anche consulente della cantina Barberani in Umbria. Maurizio Castelli crea questo meraviglioso vino bianco della costa toscana da un uvaggio tradizionale e locale basato su un modello storico e raccoglie sempre le uve piuttosto tardi. Al naso ha un aroma luminoso di mela, pera, pietra focaia e un certo esotismo. Complesso e pieno al palato, il sapore ricco è accompagnato da un'acidità tonificante e vivace fino al lungo finale. SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso, bouquet persistente e fruttato, con note di frutti di bosco, viola, chiodi di garofano e cannella, nonché aromi di tabacco dolce. Al palato è concentrato, carnoso, tannico, con sapori di frutta scura. Sul finale, i sapori speziati si fondono con una piacevole nota fruttata. Un vino imbattibile ogni anno a un prezzo molto interessante! SUPERIORE.DE