Vini della Toscana e della Maremma

Rosso rubino intenso con una bella lucentezza. Al naso prugna, amarena con note leggermente animali. Al palato è carnoso e teso, molto potente e armonioso. Non è un vino fuori dagli schemi, ma un Cabernet tempestoso, maschiaccio e avvincente, con una buona lunghezza e un finale potente. Non è un vino per chi ama l'eleganza, ma piuttosto un compagno di viaggio frizzante e opulento che non lascia nulla a desiderare, soprattutto con i piatti di selvaggina. Assicuratevi di aerare a sufficienza! SUPERIORE.DE

"Aromi molto puliti e chiari di ribes nero e violetta con legno di sandalo. Corpo da medio a pieno con tannini decisi e un finale fresco. Un vino rosso ben fatto." James Suckling

"È un Cabernet Franc con piccole parti di Merlot e Sangiovese nell'assemblaggio. Il Frank & Serafìco 2020 è vellutato e generoso con frutti neri, prugna cotta, terra e spezie leggermente tostate. Il suo stile facile e corposo lo rende adatto a un classico abbinamento con bistecca e patate." Wine Advocate

Vino da dessert luminoso e preciso, ottenuto dalle varietà Traminer, Sauvignon e Semillon della soleggiata Maremma, nel sud della Toscana. Prezioso e delizioso, il vino si apre con un colore dorato brillante con riflessi ambrati. Il bouquet presenta note di frutta secca, miele, petali di rosa pressati e mandorle candite. Morbida dolcezza al palato, finale meravigliosamente lusinghiero. SUPERIORE.DE

Colore rubino intenso e ricco. Naso impressionante di frutti di bosco maturi, ciliegie mature e delicate sfumature di grafite. Al palato è aromatico ed estremamente saporito, con un arco speziato e animato. Un vero insider tip toscano con un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino ricco con riflessi violacei. Eleganti aromi di granato, ribes nero, cuoio e pepe al naso. Potente al palato con una struttura di acidità animata, tannini fini, equilibrati e persistenti sul finale." Falstaff

"Un vino rosso di medio corpo con note di ciliegie, ribes nero, erbe secche e spezie da forno. Tannini fini. Ben bilanciato con una struttura gentile che incornicia il palato fino al vivace finale." James Suckling

"Il naso è metallico, salato e quasi frizzante, come una lattina di Coca Cola su un peschereccio, ma un tocco di frutta proviene da un elemento latente di amarena. Il palato riesce abilmente sia a mantenere la salinità umami che a rafforzare le note fruttate, mentre l'acido scricchiola intorno a tannini levigati ma densi, come calamite." Wine Enthusiast

Il Morellino Riserva ha un naso maturo e intenso di frutti neri, lamponi e note di viola. Al palato ha una consistenza meravigliosa, un bel frutto, un sapore molto armonioso. Un vino estremamente elegante, con bei tannini e un finale che unisce freschezza e profondità. Un vino di grande successo! SUPERIORE.DE

"Naso sfaccettato, profumato di lampone con sfumature balsamiche; lineare al palato, tannini compatti perfettamente integrati, l'acidità vivace, poi ancora un bel frutto persistente." Vinum

"Il Morellino di Scansano Riserva 2021 è scuro e imponente. Un'esplosione di ciliegia scura, prugna, cuoio, liquirizia, terra bruciata e tabacco aggiunge al vino una personalità virile. Preferirei bere questa cupa Riserva nei prossimi anni." Vinous

"Note di foglia di pomodoro, eucalipto e alloro si mescolano a sapori di prugna, mora e ferro in questo vino rosso denso e potente. Un fascio di acidità guida il finale sapido, con una salda presa di tannini." Wine Spectator

"Questo vino è molto schietto e denso, con una struttura fine e leggermente muscolosa che si estende per tutta la lunghezza del vino e continua a progredire. Di medio corpo, fresco e vivace. Fermo, strutturato, fresco e lungo." James Suckling

Colore rubino brillante, bouquet accattivante di more, buccia d'arancia, olive, grani di pepe, erbe aromatiche e gusci d'ostrica. Di medio corpo, con tannini morbidi e un palato fresco e croccante. Leggermente salato. Finale succoso. SUPERIORE.DE

"La caramella alla cannella domina i sapori, con vibranti arance rosse, buccia d'arancia, lamponi e pepe bianco. Corpo da leggero a medio con acidità pronunciata e tannini setosi che mostrano un po' più di mordente sul finale giovane e masticabile." James Suckling

"L'Alicante Nero 2022 è floreale, sapido e leggero. In altre parole, è un classico vino di Ampeleia. Ciliegia scura, prugna e tabacco appaiono con un po' di attenzione per riempire gli strati. Questo vino bizzarro e idiosincratico è un vero e proprio incantatore." Vinous

La struttura del Cabernet Sauvignon, la piccantezza del Cabernet Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot si uniscono per creare un vino rosso pieno di carattere, aromi mediterranei ed eleganza. Rosso scuro con sfumature violacee, bouquet di frutta fresca di melograno e ribes rosso con note equilibrate di timo, alloro e cedro. Inizialmente molto fresco e potente al palato con ricordi di lampone e ribes rosso, poi rotondo e armonioso, ben strutturato e con tannini morbidi. SUPERIORE.DE

Questo cru di Vermentino è il risultato di un progetto di studio in vigna e in cantina e proviene da due cloni ciascuno della Corsica e della Sardegna. Il "Belguardo V" (ex "Codice V") presenta le caratteristiche più distintive del Vermentino tirrenico e incarna quindi il tipico Vermentino come lo intende la famiglia Mazzei. Aromi freschi e luminosi di agrumi, fiori bianchi, caprifoglio ed erba tagliata. Al palato è solare, sapido e molto minerale, con la tipica struttura del Vermentino. Teso nel finale e con un promettente potenziale di invecchiamento. Il 30% del vino è maturato sulle fecce fini in anfore. SUPERIORE.DE

"Frizzante, di colore giallo dorato chiaro. Al naso è fumoso, con note di burro fuso, agrumi maturi e un accenno di corteccia di china. Al palato è molto succoso, con una consistenza vellutata, un frutto ricco su un'acidità fresca e una buona lunghezza." Falstaff

"Vermentino fresco e minerale con sapori di frutta bianca, limoni e fiori. Molto lucido e morbido, con un corpo medio e un'acidità pulita. Setoso e strutturato, ma allo stesso tempo croccante e nervoso. Concentrato ed equilibrato." James Suckling

L'Ampeleias Cabernet Franc è un vino raro e certificato Demeter che si apre con un colore rosso rubino scuro e brillante. Il vino è prodotto con il 20% di grappoli interi e i frutti provengono dalla Vigna dell'Asina di alta quota, caratterizzata da terreni locali noti come Galestro e Palombino con elementi di scisto e calcare. Questo vino è molto varietale, con frutti scuri e more, spezie e una nota verde di rosmarino grigliato o salvia selvatica. SUPERIORE.DE

"Un Cabernet Franc succoso, luminoso e puro, con sapori di frutti di bosco, amarene, erbe selvatiche e pepe bianco schiacciato. È di medio corpo con tannini setosi. Vellutato e sottile, con equilibrio e una struttura raffinata e impeccabile. Luminoso e seducente, con un finale vivace e succoso. Prodotto con uve coltivate biodinamicamente e certificate Demeter." James Suckling

"Il Cabernet Franc 2022 è una vera potenza. Ciliegia nera, cuoio, prugna, moka, lavanda e spezie attraversano il palato. Sebbene il Franc di quest'anno non sia così espressivo come potrebbe essere, è comunque convincente. I lettori devono aspettarsi un vino raro dalla tenuta, che ha una marcia in più. Questo vino rosso estroverso e selvaggio è una bellezza." Vinous

Il Pergolaia è composto principalmente da Sangiovese con piccole percentuali di Merlot e Cabernet Franc. Il vino si apre con un attacco di medio corpo e un bouquet luminoso caratterizzato da note di ciliegia, prugna selvatica, terra arata e fiori blu pressati. Questo rosso molto mediterraneo e dalla forte personalità avvolge il palato con un'intensità delicata e setosa. SUPERIORE.DE

"Attraente carattere di frutta rossa con scorza d'arancia, carne stagionata e pietre bagnate in offerta. Di corpo medio-pieno, solido e diretto, con tannini fini e un'acidità succosa che gli conferisce freschezza e freschezza. Finale brillante e vellutato." James Suckling

"Aromi e sapori di ribes nero, tapenade di olive nere, violette e cedro dominano questo vino rosso, caratterizzato da purezza e precisione, mentre i tannini densamente intrecciati contribuiscono a una consistenza vellutata. Equilibrato e lungo." Wine Spectator

"Al naso, gli aromi di petali di rosa ammorbidiscono un fruttato deciso e aspro, mentre le note sapide di terra e cenere conducono a un palato che inizia carnoso e speziato prima che emerga una dolcezza gentile e temperante, che fornisce un senso di comfort. Intenzionale e soddisfacente." Wine Enthusiast

"Il Pergolaia 2020, blend di Sangiovese dell'azienda, è un vino bellissimo ed esotico. Frutti maturi di ciliegia rossa, pepe bianco, menta, petali di rosa e cannella mettono in risalto il lato più vivace del Sangiovese. Piccole quantità di Merlot e Cabernet Sauvignon completano il blend. Tutti gli elementi sono così splendidamente equilibrati." Vinous

"Palistorti" significa "pali storti" in italiano - e il nome non è una coincidenza. All'inizio della loro carriera di viticoltori, Laura e Moreno trovarono molti massi calcarei nei vigneti, che facevano sì che i pali appena piantati diventassero storti e sbilenchi al momento dell'impianto. È così che questo emozionante secondo vino ha preso il suo nome, rivelano i proprietari della tenuta durante la conversazione.

Colore rosso rubino brillante. Al naso dominano gli aromi di bacche rosse e nere. Con un po' d'aria, sempre più chiare le ciliegie e le amarene e qualcosa di speziato che non può essere immediatamente classificato. In qualche modo fresco e mediterraneo, ma non come il Chianti o il Brunello. È la presenza di un po' di Syrah? O è questo terroir unico? Da qualsiasi parte provenga questa speziatura, in combinazione con questo frutto pronunciato, ha un profumo semplicemente meraviglioso. Il palato è corposo, molto succoso e ancora una volta questa combinazione unica di frutta e spezie rende il vino semplicemente emozionante e speciale. Succoso, finemente strutturato, perfettamente equilibrato, con carattere e un'animata punta acida. SUPERIORE.DE

"Colore porpora pronunciato e brillante con riflessi rosso rubino. Al naso è leggermente affumicato, con note di ciliegia e prugna fresche e di sottobosco. Al palato è chiaro, con frutta croccante, tannini vellutati e avvincenti e un'acidità vivace." Falstaff

Potenti, un Cabernet Sauvignon concentrato e monovitigno, è ricco di finezza con un tocco di ruralità, tipico dei vini di questo angolo selvaggio e indomito della Toscana. Bouquet raffinato, ricco e denso al palato, la nota minerale si intreccia strettamente con le sfumature del legno. Potenti diventerà un grande vino in pochi anni. SUPERIORE.DE

"Il Cabernet Sauvignon firma mirtilli scaldati dal sole, fiori, anche pepe e legno di sandalo; combina una struttura fresca con carattere e un finale di frutta a bacca rossa." Vinum

"Rubino intenso con sfumature rosso granato. Naso finemente marcato con spezie di legno e bacche di bosco mature, con note di tabacco. Il palato è caratterizzato da tannini decisi e fini, frutta matura e freschezza sorprendente, con un buon equilibrio e una discreta pressione sul finale." Falstaff

"Aromi di ribes nero, foglie di tabacco e corteccia, con qualche pralina e cioccolato all'arancia. Di medio corpo, con tannini eleganti e ben integrati, sostiene strati di frutta fresca a bacca scura. Finale succoso." James Suckling

Larga pienezza e personalità nell'elegante aroma di frutta rigogliosa con accenti speziati e tostati, note di ciliegia, prugna, erbe e sottobosco. Il sapore è ricco di contrasti e corposo, con tannini ben integrati, acidità ben bilanciata e un finale fruttato e di frutti di bosco. Questo potente Morellino Riserva ha ancora bisogno di tempo per mostrare il suo lato migliore. SUPERIORE.DE

"Rosso ciliegia brillante con centro rosso rubino. Aroma intenso di violette, lamponi e fragole, che ricorda il mandarino e la menta nel finale. Al palato si estende con una leggera pressione, mostrando succosi frutti di bosco e fini note erbacee, con una bella acidità e tannini fini sul finale." Falstaff

"Promettente bouquet di lamponi, note fini di spezie e violette; costruito in modo impeccabile con tannini ben intrecciati, acidità tonificante, termina su sapori di frutti di bosco e spezie. Con la selvaggina da penna." Vinum

Quercegobbe dal colore rubino violaceo frizzante e ricco. Naso chiaro e memorabile con note di more, lamponi e ciliegie mature. Attacco corposo, si apre con tannini morbidi. Dolce consistenza fondente sul finale, fresco e chiaro, finale potente. SUPERIORE.DE

Alto, un Sangiovese potente e voluminoso, delizia con un profondo bouquet in stile maremmano. Il gusto è pieno di aromi di ciliegie rosse scure e note speziate. Tannini setosi, strutturati e lunghi, molto veri. SUPERIORE.DE

Il Mandrone di Lohsa è un vino morbido, con una struttura soffice e femminile. Aromi fruttati di bacche, erbe, spezie e una calda nota di legno al naso. Al palato è rotondo, pieno e ricco di frutti rossi scuri. Molto piacevole e lungo. SUPERIORE.DE

"Un cabernet molto fresco e dai tannini fini, con un corpo medio, una consistenza carezzevole e un finale saporito. Meglio nel 2024, ma è già impressionante." James Suckling

Le viti di Viognier e Chardonnay crescono sul terroir più calcareo di Caiarossa. Le uve vengono fatte fermentare separatamente in botti di rovere, maturano sui lieviti e vengono assemblate alla fine, con pochi o nessun travaso per produrre il vino con il minor contatto possibile con l'ossigeno. Il risultato è un vino bianco preciso e pulito che, con il suo bel volume, la sua profondità e la sua morbidezza con aromi fragranti di fiori e mandorle, si sposa bene con un pesto delicato e profumato. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino scarico con riflessi giallo-verdi. Al naso è ancora timido e riservato, con note di agrumi e melone. Al palato è più presente, morbido, ma con un'acidità animata, con un frutto fine che si fonde nel finale." Falstaff

"Il Bianco 2022 è un'insolita miscela di Viognier e Chardonnay. Luminoso, floreale e arioso, il 2022 è di gran classe. Limone confit, fiori bianchi, menta e influssi di pepe bianco impreziosiscono questo bianco costiero espressivo e ricco di sfumature. È un vino ben fatto." Vinous

"Aromi di pera a fette, yogurt, limone e pietra focaia si susseguono in un corpo medio con un solido nucleo di frutta come i limoni Meyer e un finale fresco. Piuttosto sapido nel finale." James Suckling

Un vero campione è il Lodano, un'insolita cuvée di Chardonnay con Riesling e Gewürztraminer. Potente, denso e morbido, con sapori di frutta a nocciolo, albicocca, miele e buccia d'arancia candita. Passa poi a delicate sfumature minerali con granito frantumato e conchiglie. Eccellente lunghezza, profondità e freschezza floreale. L'acidità pulente emerge alla fine con una luminosità attraente. Questo bianco eccezionale e sofisticato incarna perfettamente l'eccellente firma di Stefano Frascolla. SUPERIORE.DE

"Questo è sempre un interessante blend bianco di riesling, gewurztraminer e chardonnay cofermentati. Tanto miele di fiori, pietra e pietra focaia al naso e al palato. Di medio corpo, con molto limone amaro e fiori di limone. Finale di pietra focaia. Elettrico." James Suckling