Alicante Nero Costa Toscana IGT 2022 (BIO)

    Ampeleia | Toscana
    Ampeleia s.a. s.r.l. | Loc. Meleta | IT 58028 Roccatederighi

    Alicante Nero Costa Toscana IGT 2022 (BIO)
    21,00 €

    09922422 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Alicante
    • Coltivazione: demeter
    • Affinamento: 6 mesi bacino di cemento
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 14‑16 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,80 g/l
    • Acidità totale: 5,99 g/l
    • Zuccheri residui: 0,50 g/l
    • Solfiti: 14 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rubino brillante, bouquet accattivante di more, buccia d'arancia, olive, grani di pepe, erbe aromatiche e gusci d'ostrica. Di medio corpo, con tannini morbidi e un palato fresco e croccante. Leggermente salato. Finale succoso. SUPERIORE.DE

    "La caramella alla cannella domina i sapori, con vibranti arance rosse, buccia d'arancia, lamponi e pepe bianco. Corpo da leggero a medio con acidità pronunciata e tannini setosi che mostrano un po' più di mordente sul finale giovane e masticabile." James Suckling

    "L'Alicante Nero 2022 è floreale, sapido e leggero. In altre parole, è un classico vino di Ampeleia. Ciliegia scura, prugna e tabacco appaiono con un po' di attenzione per riempire gli strati. Questo vino bizzarro e idiosincratico è un vero e proprio incantatore." Vinous

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