“Eneo” Rosso Costa Toscana IGT 2021

    Montepeloso | Toscana
    Agr. Montepeloso | Località Montepeloso 82 | IT 57028 Suvereto

    "Eneo" Rosso Costa Toscana IGT 2021

    Eneo dovrebbe essere il "Grand Vin" di Montepesolo, la risposta italiana alla globalizzazione dei vini. E l'Eneo può farlo. L'assemblaggio di vitigni autoctoni, con Sangiovese e Montepulciano in primo piano, esprime in modo inconfondibile il suo terroir e si fa capire in tutto il mondo. SUPERIORE.DE

    "Rosso rubino elegantemente brillante. Al naso è pronunciato con aromi di gelsi e more succosi, petali di rosa, sostenuti da una nota di noce moscata. Al palato, il frutto è morbido ma preciso, il tannino è teso e stretto, il finale è lungo." Falstaff

    "Profumi incantevoli di fiori, prugne fresche e bacche rosse con alcune pietre. È di medio corpo con tannini fini che si fondono nel vino. Finemente pixelato. Solo una punta di amaro nel finale." James Suckling

    "L'Eneo 2021 è superbo. Luminoso ed effusivo, con tonnellate di energia esplosiva, l'Eneo 2021 si preannuncia come un gioiello. Fiori schiacciati, arancia rossa, cannella, cedro e spezie sono tutti finemente delineati in un Eneo che trasuda equilibrio. Le note minerali pulite prolungano il finale senza sforzo. Ammiro molto la sua vivacità, difficile da ottenere in questa zona di Suvereto." Vinous

    39,00 €

    29432221 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 65% Sangiovese, 15% Montepulciano, 15% Malvasia Nera, 5% Alicante
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 15‑18 mesi in barrique e tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Tappo: sughero naturale
    • Gradazione alcolica: 15,00 % vol
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Estratto secco: 30,68 g/l
    • Acidità totale: 5,46 g/l
    • Zuccheri residui: 1,08 g/l
    • Solfiti: 58 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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