“Eneo” Rosso Toscana IGT 2019

    Montepeloso | Toscana
    Agr. Montepeloso | Località Montepeloso 82 | IT 57028 Suvereto

    "Eneo" Rosso Toscana IGT 2019

    Eneo dovrebbe essere il "Grand Vin" di Montepesolo, la risposta italiana alla globalizzazione dei vini. E Eneo può farlo. Il blend di vitigni autoctoni, con il Sangiovese e il Montepulciano in primo piano, esprime in modo inconfondibile il suo terroir e si fa conoscere in tutto il mondo. SUPERIORE.DE

    "Aromi di ribes nero e ciliegia con fiori freschi e buccia d'arancia si susseguono in un corpo medio-pieno con tannini finissimi che si integrano magnificamente nel vino, lasciando un'impressione brillante e concentrata." James Suckling

    "L'Eneo 2019 è un vino di notevole concentrazione e grinta. Ciliegia nera, cuoio, tabacco, incenso, fumo, erbe secche e ghiaia infondono il 2019 con sorprendenti strati di complessità. I tannini, solidi ma ben integrati, conferiscono al vino energia e proporzione. C'è molto da apprezzare, ma i lettori devono essere pazienti, perché il 2019 ha bisogno di tempo per ammorbidirsi. Questa è un'annata di Eneo particolarmente cupa, a tratti tetra." Vinous

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    29432219 · 0,75 l · 45,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 65% Sangiovese, 15% Montepulciano, 15% Malvasia Nera, 5% Alicante
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 15‑18 mesi in barrique e tonneau
    • Filtrazione: sì
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Tappo: sughero naturale
    • Gradazione alcolica: 15,00 % vol
    • Capacità invecchiamento: 2032+
    • Estratto secco: 30,85 g/l
    • Acidità totale: 5,40 g/l
    • Zuccheri residui: 1,15 g/l
    • Solfiti: 56 mg/l
    • Valore ph: 3,49
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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