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!["Mandriolo" Rosso Maremma Toscana DOC 2023]()
“Mandriolo” Rosso Maremma Toscana DOC 2023
Anche con il vino base, Morisfarms non si discosta minimamente dal suo consueto standard qualitativo, che ci ha deliziato con la sua costanza da oltre 15 anni. Freschezza e bevibilità rilassata sono i punti di forza del Rosso Maremma, con il suo bouquet di frutta terrosa di ciliegia e prugna e le sue note speziate nel finale. Questo delizioso vino rosso maremmano è il preferito dai consumatori. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox da 4 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,55 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 0,45 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142923 · 0,75 l · 11,47 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Rosamundi" Rosato Maremma Toscana DOC 2024]()
“Rosamundi” Rosato Maremma Toscana DOC 2024
Su il sipario per un vivace rosato italiano: colore rosa-arancio brillante, naso delicato e floreale con note di piccoli frutti rossi. Al palato frutta fresca e delicata, né matura né dolce. Al palato è di medio corpo, molto schietto e pulito, con un'acidità vivace, una delicata struttura fondente e un finale di tutto rispetto. Questo Sangiovese Rosato monovitigno si distingue chiaramente dalla media dei vini da piscina. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,98 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 1,51 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 71 kcal
- Energia in kJ: 289 kJ
Conservato in ambiente climatizzato09143024 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Vermentino Maremma Toscana DOC 2023]()
Vermentino Maremma Toscana DOC 2023
Caratteristico colore giallo paglierino con leggeri riflessi. Profumo delicatamente fruttato e chiaro di pere di media maturità, qualche albicocca e una nota di nocciola. Al palato è fresco e di inconfondibile finezza, con delicate note erbacee e animatamente succoso. Un toscano fresco e frizzante, con una bella armonia e una piacevole bevibilità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Vermentino, 10% Viognier
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,28 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09140123 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Amor" Ansonica Maremma Toscana DOC 2023]()
“Amor” Ansonica Maremma Toscana DOC 2023
Ecco un'Ansonica luminosa, solare e pura. Colore giallo pallido e limpido. Fine aroma di mandorla, pesca e macchia mediterranea, con lievi sentori tropicali. Al palato è fresco, con un'interessante nota amara, un'acidità fine e contenuta, una morbidezza ben proporzionata e una vena salina e minerale nel finale ben strutturato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Ansonica
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,85 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09140223 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
!["Barbaspinosa" Sangiovese Maremma Toscana DOC 2019]()
“Barbaspinosa” Sangiovese Maremma Toscana DOC 2019
Colore rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Vino fresco, corposo, molto piacevole, con aroma di ciliegie scure, fiori e menta. Sapore intenso e delicato, buona acidità, molto vivace e pieno di carattere. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142519 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020]()
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020
Larga pienezza e personalità nell'elegante aroma di frutta rigogliosa con accenti speziati e tostati, note di ciliegia, prugna, erbe e sottobosco. Il sapore è ricco di contrasti e corposo, con tannini ben integrati, acidità ben bilanciata e un finale fruttato e di frutti di bosco. Questo potente Morellino Riserva ha ancora bisogno di tempo per mostrare il suo lato migliore. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,41 g/l
- Acidità totale: 5,95 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142220 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Avvoltore" Rosso Toscana IGT 2018]()
“Avvoltore” Rosso Toscana IGT 2018
Elegante Sangiovese, affinato con Cabernet Sauvignon e Syrah. Profondamente scuro e con un bouquet grandioso, fortemente fruttato, concentrato e morbido al palato con note leggermente speziate e vegetali. Il finale brillante di questo classico della Maremma, sapido e succoso, è altamente individuale e accattivante ogni anno. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 75% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2036+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,75 g/l
- Zuccheri residui: 0,62 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142318 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
!["Avvoltore" Rosso Toscana IGT 2019]()
“Avvoltore” Rosso Toscana IGT 2019
Avvoltore è un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. Potente ed esplosivo nel bicchiere, possiede una notevole intensità in tutte le sue dimensioni, con grande frutto e tannini altrettanto impressionanti. Ciliegia scura, cuoio, fumo, tabacco, liquirizia ed erbe grigliate formano un vino rosso maremmano virile e imponente che avrà bisogno di almeno qualche anno per sviluppare tutta la sua forza espressiva. Ancora una volta, Morisfarms ha fatto un ottimo lavoro con il suo vino di punta. SUPERIORE.DE,
scopri di più- Vitigni: 75% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,28 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,73 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142319 · 0,75 l · 57,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Avvoltore" Rosso Toscana IGT 2019 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
“Avvoltore” Rosso Toscana IGT 2019 · MAGNUM in cassetta di legno
Avvoltore è un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. Potente ed esplosivo nel bicchiere, possiede una notevole intensità in tutte le sue dimensioni, con grande frutto e tannini altrettanto impressionanti. Ciliegia scura, cuoio, fumo, tabacco, liquirizia ed erbe grigliate formano un vino rosso maremmano virile e imponente che avrà bisogno di almeno qualche anno per sviluppare tutta la sua forza espressiva. Ancora una volta, Morisfarms ha fatto un ottimo lavoro con il suo vino di punta. SUPERIORE.DE,
scopri di più- Vitigni: 75% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2039+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,28 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,73 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142419 · 1,5 l · 64,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
!["Avvoltore" Rosso Toscana IGT 2019 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Avvoltore” Rosso Toscana IGT 2019 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Avvoltore è un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah. Potente ed esplosivo nel bicchiere, possiede una notevole intensità in tutte le sue dimensioni, con grande frutto e tannini altrettanto impressionanti. Ciliegia scura, cuoio, fumo, tabacco, liquirizia ed erbe grigliate formano un vino rosso maremmano virile e imponente che avrà bisogno di almeno qualche anno per sviluppare tutta la sua forza espressiva. Ancora una volta, Morisfarms ha fatto un ottimo lavoro con il suo vino di punta. SUPERIORE.DE,
scopri di più- Vitigni: 75% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2037+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,28 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 0,73 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142819 · 4,5 l · 59,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Raro ma vero: esiste davvero un'azienda vinicola toscana con un nome in lingua inglese: Morisfarms. Quando la famiglia Moris fondò l'azienda, scelse il nome americano per "azienda agricola" perché uno dei fratelli viveva a San Francisco e la famiglia, che si occupava di agricoltura da due secoli, aveva già coltivato diversi prodotti agricoli negli Stati Uniti. Oggi il clan comprende più di una dozzina di cugini, quasi la metà dei quali lavora con passione nell'azienda vinicola. L'azienda, che si estende per oltre 450 ettari, è gestita da Adolfo Parentini - che è anche proprietario della tenuta e genero del fondatore, Gualtier Luigi Moris. Gli antenati della famiglia Moris si erano già trasferiti dalla Spagna in Maremma due secoli fa per realizzare il sogno di possedere un proprio vigneto.
Situata tra Siena e Fallonica, il nome dell'azienda indica già che Morisfarms è costituita da diverse tenute con diversi campi di attività. Nei pressi di Massa Marittima, su una collina in forte pendenza chiamata Poggio all'L'Avvoltore - che fornisce le uve per l'omonimo vino premium - è la parte più antica dell'azienda vinicola, la Fattoria Poggetti. Qui predominano i terreni pesanti e argillosi. A Poggio La Mozza a Scansano, vicino a Grosseto, invece, domina un sottosuolo sabbioso. Morisfarms è uno dei primi produttori della Maremma ad adottare uno stile moderno. Con una produzione annuale di circa 300.000 bottiglie, la casa si è assicurata un'ampia fetta della produzione vinicola toscana.
Il consulente enologico di prim'ordine Attilio Pagli e Andrea Paoletti, in qualità di agronomo, sono responsabili della produzione di vini meravigliosi e molto particolari: sono prodotti con circa il 90% di Sangiovese e il 10% di varietà internazionali. Pagli ha iniziato la sua carriera in costante ascesa all'età di 26 anni al Poggio La Mozza. Ha introdotto la fermentazione a temperatura controllata nei vini bianchi e ha portato la varietà Syrah nella regione. Morisfarms, sotto la supervisione generale di Stefano Moris, si è posta l'obiettivo di spremere vini nobili con molto terroir e frutto. I vini rossi di Poggio La Mozza sono fermentati spontaneamente senza l'aggiunta di lieviti artificiali. L'uso del legno nella cantina climatizzata è molto moderato per i vini di qualità superiore. Le barrique vengono utilizzate solo per tre o quattro anni. Da qualche tempo a questa parte, la casa vinicola toscana Morisfarms riceve ottimi voti dalla corporazione dei critici per le sue creazioni. SUPERIORE.DE
"Con un concentrato di conoscenze enologiche, il duo (Adolfo e Giulio Parentini) guida una rotta aziendale sicura, tenendo d'occhio la precedente politica di prezzi ragionevoli." Gambero Rosso
Fatti
- Anno di fondazione: metà anni '30
- Proprietario: Adolfo Parentini
- Enologi: Emiliano Falsini e Attilio Pagli (entrambi consulenti)
- Produzione annuale: circa 300.000 bottiglie
- Superficie del vigneto: circa 71 ettari
- Coltivazione convenzionale