“Perlato del Bosco” Vermentino Toscana IGT 2023

    Az. Agr. Tua Rita | Toscana
    Az. Agr. Tua Rita | Loc. Notri 81 | IT 57028 Suvereto

    "Perlato del Bosco" Vermentino Toscana IGT 2023
    15,90 €

    09670223 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Vermentino
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 4 mesi in acciaio inox su lievito fine
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 22,35 g/l
    • Acidità totale: 5,35 g/l
    • Zuccheri residui: 0,68 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce in camicia
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Bouquet caratteristico di kiwi, fiori di tiglio e melone. Al palato presenta una piacevole consistenza cremosa, ricca e morbida. Fresco, minerale e lungo al palato, mostra le sue origini marittime e una densità strutturale che lo rende ideale come compagno del cibo. Una splendida interpretazione del Vermentino toscano! SUPERIORE.DE

    "Il Vermentino Perlato del Bosco 2023 è luminoso, vibrante e finemente tagliato. Note agrumate e floreali abbondano in questo bianco costiero e deciso. La mineralità rinforzante prolunga il finale salino. Da bere nei prossimi anni o due." Vinous

    "Fiori d'arancio, pietra focaia e pere con un accenno di mele. Ha un corpo medio con una consistenza cremosa e un finale morbido. Nel finale, minerali e fiori, con un accenno di limone amaro." James Suckling

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