Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2015

Tenuta Greppo di Jacopo Biondi Santi | Toscana

Per il Biondi Santis Riserva vengono utilizzati i frutti delle viti più vecchie de Il Greppo (30 anni e oltre), il vino matura per tre anni in botti di rovere tradizionali. Al naso, inizialmente si percepiscono aromi fini di frutti di bosco, fiori blu, eucalipto e fumo leggermente grigliato. L'intensità aumenta a piccoli passi. Con il tempo, il vino diventa magnifico e concentrato, con una presentazione molto diretta e impressionante dei suoi aromi. In bocca il vino lascia un'impressione duratura, grazie alla torsione testuale dei suoi tannini e alla rinfrescante freschezza dell'acidità, mostrando infine più potenza, volume e persistenza del previsto sul lungo finale. Sottile e grande! SUPERIORE.DE

"Il classico si presenta con un anno di ritardo rispetto alla maggior parte delle altre Riserve Montalcino ed è, come sempre, frutto dell'annata (anche in questo caso ottima): rosso granato fine; bouquet delicato di frutti rossi di bosco, viola, liquirizia, anche spezie, che diventa sempre più complesso con l'aerazione; l'attacco finemente cesellato con tannino a grana fine, poi sempre più carattere e però soprattutto tanta, tanta eleganza." Vinum

"Affascinante spezia scura, tè Assam, piccoli frutti rossi, mirtillo rosso, legno sottile, leggero sottobosco; tannino stretto, cioccolato amaro, ha una lunga vita davanti a sé". Meiningers Sommelier

"Rosso rubino brillante ed elegante con un bordo che si schiarisce. Naso finemente marcato di lamponi maturi e prugne succose, grande cedro, riverbero di arancia rossa e delicata pietra focaia. Al palato è molto succoso ed equilibrato, con grande tensione, si presenta con molti strati, sembra puro e preciso, preme di nuovo sul palato nel finale, ricco di finezza e infinito." Falstaff

"Rotondo e fruttato, con un accento di pepe bianco su aromi di ciliegia, lampone e fiori. Elegante e quasi impetuoso, con una struttura solida e ben integrata e un'eccellente lunghezza sul finale minerale." Wine Spectator

"Naso complesso ma puro, sottile e raffinato che si dispiega dolcemente, con ciliegie rosse muschiate, rose essiccate, gesso, catrame e buccia d'arancia essiccata. Sentori di chiodi di garofano ed eucalipto lo rendono così caratteristico. Un Brunello potente e di corpo medio-pieno, ma senza soluzione di continuità e luminoso, con un palato medio fine e trasparente e una sobria austerità minerale. Una complessità discreta che ha bisogno di tempo per svilupparsi." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 seduce con un aroma profondo e seducente di lamponi neri, completato da salvia dolce, rose secche e tabacco da pipa. Con un'ulteriore pressione, il vino acquista volume e slancio, assumendo note di menta e canfora. Al palato si presenta con un'innegabile eleganza, con sapori vellutati di frutti di bosco viola e spezie dolci abbracciati da una succosa acidità, mentre un sottile rivestimento di tannini rotondi si sviluppa verso il finale. Sebbene sia strutturato e incredibilmente lungo, l'energia rimane alta, con sfumature di ciliegia di nocciolo che terminano con agrumi acidi e un accenno di cedro. È sorprendente sperimentare una tale energia e purezza in un giovane Biondi Santi Riserva. Per quanto bella fosse l'Annata dell'anno scorso, temevo che l'invecchiamento prolungato della Riserva avrebbe privato il vino di parte del suo frutto; invece è vero il contrario, perché questo vino contiene la profondità e la complessità dei migliori vini dell'annata. Non vedo l'ora di vedere come il 2015 maturerà nei prossimi decenni." Vinous

"Il Brunello di Montalcino Riserva 2015 Biondi-Santi è inizialmente un vino sobrio che non si unisce immediatamente all'esagerata ricchezza ed esuberanza dell'annata. Dategli tempo. Ho scritto questa recensione dopo diversi assaggi nell'arco di alcuni giorni per riflettere meglio l'elegante evoluzione del vino. Pensoso ed estremamente sfumato nella personalità, con frutti di bosco, sottobosco, terra ferruginosa e buccia d'arancia candita, questo vino ha tutto ciò che si può sperare dalla sua futura evoluzione in bottiglia. Si presenta con un bel colore rubino al limite del granato e rame lucido. Il palato, setoso e di medio corpo, è sottolineato da tannini ben gestiti e setosi (questo aspetto della bocca è eccezionale), da una freschezza brillante e da una spinta fruttata di lunga durata. Il livello alcolico è leggermente più alto in questo vino (14,5%), ma l'effetto è ancora flessuoso e morbido." Wine Advocate

09942215 · 0,75 l · 773,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile