Rosso di Montalcino DOC 2021

    Campogiovanni | Agr. San Felice | Toscana
    Soc. Agr. San Felice S.p.A. | Corso Italia 23 | IT 20122 Milano

    Rosso di Montalcino DOC 2021
    19,00 €

    29182421 · 0,75 l · 25,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: botte di legno di 12 mesi
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      carne alla griglia, formaggio pecorino
    • Estratto secco: 29,76 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,45 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rosso chiaro brillante. Profumo di ciliegie rosse, erbe aromatiche e tabacco. Al palato è grande e potente, nel tipico stile di Campogiovanni, con ciliegie rosse e aromi di erbe che riecheggiano a lungo nel finale morbido e leggermente caldo. Un Rosso che anticipa il Brunello più persistente e stratificato. Molto riuscito, affascinante e accessibile anche in giovane età. SUPERIORE.DE

    "Il Campogiovanni 2021 Rosso di Montalcino ha un colore rubino scuro e mostra immediatamente potenti sapori di frutta e molta ciliegia scura. È un Sangiovese ben saturo, con una consistenza sufficiente a metà palato da abbinare a una saporita zuppa di fagioli o all'arrosto di maiale. La fresca acidità completa il tutto. È una proposta di buon valore." Wine Advocate

    "Bacche terrose, arance e un accenno di corteccia secca al naso. Al palato è succoso e ben saporito, con un corpo medio e tannini decisi." James Suckling

    "Lamponi neri, spezie esotiche, salvia e chiodi di garofano rendono il Rosso di Montalcino 2021 un piacere totale al naso. È setoso e raffinato, con toni minerali freschi e frutti rossi e blu maturi che attraversano facilmente il palato. Nel finale assume un aspetto sapido, con lamponi aspri e spezie marroni che persistono nel finale leggermente strutturato. Adoro i contrasti e il fascino iniziale di questo Rosso dal fascino oscuro." Vinous

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