Rosso di Montalcino DOC 2022

    Caparzo | Toscana
    Borgo Scopeto e Caparzo Srl | Strada provinciale del Brunello km 1.700 | 53024 Montalcino

    Rosso di Montalcino DOC 2022
    13,50 €

    29422822 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 18 mesi in botte di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 28,95 g/l
    • Acidità totale: 5,68 g/l
    • Zuccheri residui: 1,19 g/l
    • Solfiti: 92 mg/l
    • Valore ph: 3,40
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Risotto
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rosso rubino brillante. Il bouquet si apre con legno di cedro, poi prugna e piccoli frutti rossi. Di medio corpo, fresco e piacevolmente vivace, preciso, con un frutto molto puro e un finale piacevole. Un vino meraviglioso da bere con ambizione! SUPERIORE.DE

    "Questa versione, ricca ma fresca, mostra i muscoli e sprigiona sapori di ciliegia, lampone, terriccio e cuoio. Una sana fascia di tannini rende il finale denso e tattile, mentre il frutto persiste." Wine Spectator

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