Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019

    Castello Romitorio | Toscana
    Soc. Agr. Castello Romitorio srl. | Loc. Romitorio 279 I IT 53024 Montalcino

    Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
    249,00 €

    29652319 · 0,75 l · 332,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
    Limitato a 2 articolo per cliente

    Recensioni
    • Vini classici: Brunello
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 36 mesi di botte di rovere grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2048+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,26 g/l
    • Acidità totale: 5,89 g/l
    • Zuccheri residui: 1,17 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Tannico e/o acido
    • Vino per la meditazione
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio stagionato
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina robusti
    Conservato in ambiente climatizzato

    Castello Romitorio ha vigneti freschi ed è una delle poche cantine che ottiene risultati costantemente buoni anche nelle annate più calde. L'azienda ha anche affinato il suo stile di vinificazione nel corso degli anni per produrre vini sempre più eleganti e snelli. Nella grandiosa Riserva 2019, c'è finezza, ma anche un potente frutto di ciliegia, terra umida, tabacco stagionato ed erbe grigliate. La bocca è setosa e morbida, con una buona acidità sul finale quasi infinito. Un capolavoro! SUPERIORE.DE

    "La Riserva 2020, una selezione di uve provenienti dai vigneti più vecchi della tenuta piantati nel 1987, colpisce per il suo bouquet straordinario e la sua architettura aggraziata. È facile perdersi nei suoi inebrianti profumi di violette pressate e pot-pourri di lillà, terra dolce e legno di sandalo. Morbido e finemente strutturato, ma non privo di nerbo, scorre senza sforzo, emanando sapori di fragole selvatiche, ciliegie scure e noce moscata. Senza fronzoli e con una certa morbidezza, seduce con l'eleganza piuttosto che intrappolare con la forza dei muscoli." Decanter

    "Il Brunello di Montalcino Riserva 2019 è da urlo. Senza soluzione di continuità e setoso al tatto, ha un profilo classico di fragola secca, rosa polverosa, trucioli di cedro, chiodi di garofano e un pizzico di polvere toscana. Il 2019 ha un nucleo di acidità succosa che accentua i sapori di frutti di bosco maturi, mentre le sfumature di agrumi aspri aggiungono complessità sotto un accenno di fiori di violetta all'interno. Il finale è liquoroso e profumato, con una lunghezza notevole, tannini fini e un gusto piacevolmente amaro che attira il degustatore verso il bicchiere." Vinous

    "Nella bottiglia con l'etichetta bianca d'artista, il Castello Romitorio 2019 Brunello di Montalcino Riserva offre maggiore intensità e, soprattutto, fumo di barbecue, ma l'integrazione del frutto è altrettanto perfetta come negli altri vini di questa annata. Ai frutti scuri si aggiungono spezie, mandorle tostate, erbe grigliate e fiori blu. Ha tannini dolci e un finale morbido e materico." Wine Advocate

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