Rosso di Montalcino DOC 2023

    Ciacci Piccolomini d'Aragona | Toscana
    Az. Agr. Ciacci Piccolomini | Loc. Molinello | IT 53024 Castellnuovo

    Rosso di Montalcino DOC 2023
    18,90 €

    09712123 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 15,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,34 g/l
    • Acidità totale: 5,79 g/l
    • Zuccheri residui: 1,41 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Snack salato
    • Pollame scuro
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    Conservato in ambiente climatizzato

    Rosso rubino con riflessi granati. Naso fresco e brillante di ciliegie selvatiche, terriccio e fiori blu. Compatto, di medio corpo, con una fresca vena acida e tannini ben integrati. Un esempio di Sangiovese, che sta suscitando entusiasmo non solo per il suo prezzo molto interessante. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino brillante. Al naso, sentori fini di grafite e bacche rosse essiccate, con sottili note candite. Al palato è potente, con molta struttura, tannini terrosi con un finale a maglie larghe e delicatamente amaro." Falstaff

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