“Vigna Banditella” Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)

    Col d'Orcia | Toscana
    Col d'Orcia s.r.l. s.a. | Via Giuncheti | IT 53024 Montalcino

    "Vigna Banditella" Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
    24,00 €

    09133222 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 12 mesi tonneau/barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,85 g/l
    • Acidità totale: 5,72 g/l
    • Zuccheri residui: 1,45 g/l
    • Solfiti: 76 mg/l
    • Valore ph: 3,49
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Banditella cattura l'attenzione con la sua miscela di spezie di cedro dolce, ciliegie nere polverose e salvia grattugiata. Il palato è come seta pura, sollevato da un'acidità vivace. Al palato si percepiscono molti frutti rossi scuri e note minerali. Uno strato di tannini fini rimane sul finale lungo e strutturato, con Banditella che lascia dietro di sé sfumature persistenti di bacche acide ed erbe con una grande compostezza giovanile. Davvero impressionante e molto più di un Rosso ordinario. SUPERIORE.DE

    "Un vino complesso e ambizioso, incentrato su grafite, liquirizia e arance rosse. Al palato è morbido, con un attacco morbido, un'acidità croccante e tannini sodi e granulosi. Teso e strutturato con un corpo da leggero a medio." James Suckling

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