“La Querciolina” Rosso Montecucco DOC 2020

    Livio Sassetti | Toscana
    S.A. La Querciolina di Sassetti Lorenzo s.s. | Loc. Pertimali 329 | IT 53024 Montalcino

    "La Querciolina" Rosso Montecucco DOC 2020
    12,90 €

    29082420 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 18 mesi in botte di rovere
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 29,85 g/l
    • Acidità totale: 5,75 g/l
    • Zuccheri residui: 1,05 g/l
    • Solfiti: 68 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Carne magra
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    La denominazione Montecucco, vicino alla costa toscana, gode di molto calore e sole per produrre vini dalla consistenza piena. Al naso, ciliegie mature e ribes nero, con fumo e catrame man mano che il vino procede. Al palato è molto succoso, con una bella energia e una lunghezza accettabile. Un ottimo compagno per la cucina più sostanziosa. SUPERIORE.DE

    "Questo vino presenta note di frutti rossi, erbe secche e noci con un certo carattere terroso. Di medio corpo, con tannini morbidi e succosi e un carattere fruttato vivace. Finale aromatico." James Suckling

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