Brunello di Montalcino “Helichrysum” DOCG 2020 (BIO)

    San Polino | Toscana
    Az. Agr. San Polino | Loc. Pod. S. Polino 163 | IT 53024 Montalcino

    Brunello di Montalcino "Helichrysum" DOCG 2020 (BIO)
    73,00 €

    29812320 · 0,75 l · 97,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
    Limitato a 6 articolo per cliente

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2019 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vini classici: Brunello
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 36 mesi in botte grande di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2041+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,06 g/l
    • Acidità totale: 6,02 g/l
    • Zuccheri residui: 1,20 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,33
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    L'Elicriso è una selezione delle migliori uve provenienti dalla parcella più alta della tenuta, dove i terreni sono sia argillosi che di origine vulcanica.

    Il testo seguirà a breve. SUPERIORE.DE

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