Rosso di Montalcino DOC 2022

    Uccelliera | Toscana
    Az. Agr. Uccelliera | Podere Uccelliera 45 | IT 53024 Castelnuovo dell'Abate

    Rosso di Montalcino DOC 2022
    24,00 €

    09982222 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Sangiovese
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 8 mesi in botte di legno/barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,22 g/l
    • Acidità totale: 5,87 g/l
    • Zuccheri residui: 0,89 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,54
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Forte/speziato/terroso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Interpretazione autentica del Sangiovese. Rosso granato medio, aromi luminosi di amarena, ribes rosso, fiori blu e una nota di mandorla amara. Al palato è deciso e vivace, con acidità presente e tannini ben strutturati. Un vino meravigliosamente compatto, autenticamente toscano e per noi l'accompagnamento ideale a piatti di pasta robusti. SUPERIORE.DE

    "Mi piace la succosità e la tensione di questo Rosso, che mostra anche la maturità dei frutti di bosco e delle ciliegie. Allo stesso tempo, un accenno di ferro e spezie. Il palato è di grana fine, con un corpo da medio a pieno e un finale abbastanza lungo. I tannini hanno una certa pesantezza." James Suckling

    "Il Rosso di Montalcino 2022 si presenta con un sentore di foglie di menta e salvia prima di lasciare spazio a ciliegie nere schiacciate, chiodi di garofano e fumo bianco. Questo vino mostra la maturità dell'annata in un pacchetto splendidamente equilibrato, con frutti rossi e blu dal sapore minerale che si muovono su una trama di pura seta. Finisce incredibilmente lungo, ripetendo la sua forza minerale. I tannini dolci persistono nel finale con sfumature di viola. Il 2022 è una bellezza discreta." Vinous

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