Vini della Toscana

Il Rosso di Laura Brunelli è un blend di uve Sangiovese provenienti dal Podernovone - a 500 metri sul livello del mare sul versante sud-orientale di Montalcino con esposizione a sud-ovest - e dal Canalicchio sul versante settentrionale del paese. Le viti del primo vigneto sono state piantate nel 1998, quelle del secondo nel 1989. "Il nostro Rosso è prodotto con le stesse uve del Brunello", spiega Laura Brunelli. Il vino viene tradizionalmente invecchiato per un anno in grandi botti di rovere. Ogni anno è estremamente fresco e non privo di complessità. Gli aromi di ribes rosso, fragoline di bosco, pepe nero e ginepro sono seguiti da un bouquet brillante di frutti rossi al palato di medio corpo. Ha tannini vellutati e un'acidità rinfrescante e integrata. Una grande interpretazione del terroir e, come ogni anno, un piccolo Brunello. SUPERIORE.DE

"Un Rosso vivace e fruttato, con note di ciliegie rosse, frutti di bosco e un po' di potpourri. Al palato è succoso, fresco e fine, con una bella acidità e un finale preciso e medio-lungo." James Suckling

"Il Rosso di Montalcino 2022 è esotico: arance rosse e chiodi di garofano si mescolano a ciliegie nere essiccate, salvia e pietre frantumate. Al palato scorre fine e femminile, con un'acidità vivace e frutti rossi e blu maturi. Lascia una delicata tensione tannica e una sensazione di masticabilità che si esaurisce in una lunga e ammaliante oscurità." Vinous

"Il Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto 2022 Rosso di Montalcino mostra anche un proprio punto di ricchezza distintivo, che si aggiunge a un'interpretazione più complessa di questo vino entry-level. Frutta secca, stecca di cannella e pietra frantumata sono i marcatori. Consiglio vivamente questa bottiglia per i suoi sapori di frutta equilibrati e per la sua consistenza di medio peso. Oserei dire che questo vino è più vicino allo status di Brunello che a quello di Rosso di Montalcino." Wine Advocate

Con Cifra, l'enologo stellato Luca D'Attoma ha vinificato un Cabernet Franc meravigliosamente agile ed elegante. Di colore rubino scuro, ha un aroma profondo con note di mora e liquirizia. Al palato è ricco di frutta, con tannini decisi e un finale minerale. Una delizia della costa toscana da coltivazione biodinamica (Demeter). SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino delicatamente scintillante. Al naso è scuro e profondo, di ribes nero, mora, anche affumicato, con un accenno di cannella. Al palato ha una consistenza vellutata, con un frutto concentrato su tannini ben intrecciati fino al lungo finale." Falstaff

"Un Cabernet Franc fresco e delizioso con ribes nero e note di fiori di limone e pietre chiare. È di medio corpo e croccante, con un finale delizioso ed energico." James Suckling

Il nome Deimassi deriva dai grandi blocchi di pietra che costituiscono il muro di terrazzamento che sostiene il vigneto. Questi sono stati scavati nel terreno durante i lavori preparatori per l'impianto nel 2008. Le grandi pietre e l'argilla friabile segnano ancora oggi questo piccolo appezzamento di terreno, originariamente destinato alla produzione di Brunello di Montalcino, i cui risultati vengono ora commercializzati senza il lungo periodo di invecchiamento previsto per il Brunello.

Aromi speziati, avvolgenti e minerali caratterizzano questo Sangiovese potente e ricco. Nel bicchiere, un grande equilibrio tannico con un bel nucleo fruttato, preciso e deciso nel proseguo. Un "piccolo Brunello" molto armonico e di carattere. SUPERIORE.DE

"Rubino medio brillante. Nervoso e complesso ma meno aperto di Gauggiole, ma con l'aerazione c'è questa spinta floreale. Splendida ricchezza di frutta e allo stesso tempo leggerezza. Tannini splendidi da mordere." Jancis Robinson

"Il Rosso di Montalcino dei Massi 2020 è legnoso, con sfumature di sottobosco fiorito che lasciano il posto a bacche selvatiche schiacciate ed erbe grigliate. È profondamente strutturato, setoso al tatto, con frutti rossi lucidi e spezie interne. Un rivestimento di tannini fini incornicia bene il vino, mentre il 2020 lascia note di ribes con un sottofondo minerale che permane a lungo. Il vigneto dei Massi è stato piantato nel 2008 per la produzione di Brunello, ma l'espressione delle viti in questa posizione ha fornito frutti più adatti a creare un Rosso di carattere." Vinous

"Da un vigneto sassoso con argilla friabile, questo Rosso ha l'attitudine di un Brunello grazie al suo carattere più audace e all'affinamento in botte. Volevo imbottigliarlo più velocemente di quanto consentisse il disciplinare del Brunello. Qual è il modo per farlo? Il Rosso di Montalcino", spiega l'enologo Cecilia Leoneschi. Rispetto agli altri due imbottigliamenti di Rosso della tenuta, Deimassi ha un naso più aperto di bacche rosse e nere di siepe. Più grande, più audace e con un'acidità pronunciata, presenta deliziosi sapori carnosi di frutta nera e rossa, abbinati a una tenuta più saporita, a macchie balsamiche e a una struttura aderente. Ben equilibrato." Decanter

"Ecco una seconda scoperta di Castiglion del Bosco. Il Rosso di Montalcino Deimassi 2020 ha un aspetto leggermente più scuro rispetto alla sorella Gauggiole. Questa maggiore saturazione si traduce sia nel bouquet che nel palato. Il vino offre ciliegia, ribes rosso e arancia rossa. Si percepisce anche una spolverata di pepe bianco. Mostra un peso medio del frutto con una maggiore struttura tannica nella parte posteriore. Chiamato così per le "masse" rocciose che si trovano all'interno del vigneto, Deimassi è un sito di 1,5 ettari con terreni argillosi e rocciosi." Wine Advocate

Il nome TRE sta per i tre vitigni Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon e per i tre vigneti toscani Maremma, Castellina e Radda in Chianti. TRE è un vino pieno di carattere che offre un grande piacere di consumo fin da giovane. Colore rosso rubino medio e brillante. Profumo fruttato con sfumature speziate, mora e amarena. Il sapore è denso, potente e morbido allo stesso tempo. Vino meravigliosamente aromatico con tannini finissimi e un finale elegante. Un rapporto qualità-prezzo quasi imbattibile! SUPERIORE.DE

"Il Tre 2022 è un buon vino d'ingresso. Questo blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon offre una meravigliosa freschezza e la giusta serietà per essere un perfetto compagno di cena. Il finale è ravvivato da note floreali. Questo vino di medio corpo proviene dai vigneti di Brancaia Chianti Classico e Maremma." Vinous

"Aromi di ciliegia, fragola, sanguinella, ferro e macchia mediterranea sono sostenuti da una solida struttura in questo rosso, che è complessivamente equilibrato, con tannini polverosi e un finale risonante." Wine Spectator

"Questo vino è brillante e saporito, con frutti rossi vibranti, lavanda secca, buccia d'arancia e un accenno di rocce frantumate al naso. Di medio corpo, ha un'acidità succosa e una consistenza polverosa dei tannini. Croccante e vivace con un retrogusto pepato." James Suckling

La Riserva di Querciabella, con una produzione annua di 10.000 bottiglie, è una selezione dei lotti migliori. Il vino unisce i frutti di Greve, dove i vigneti si trovano tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare, con le uve provenienti dalle altitudini sassose di Radda e dai terreni gessosi di Gaiole. Gli aromi stuzzicanti di fiori primaverili, mirtilli rossi e terriccio sono accompagnati da vaniglia e fumo. Al palato è lucido e puro, con un'acidità deliziosa e saporita e tannini sinuosi. Come ogni anno, uno dei vini più raffinati della denominazione. SUPERIORE.DE

"Colore rubino brillante con nucleo scuro. Elegante al naso con note di ibisco, bacche di ginepro, cuoio e sottobosco. Al palato è preciso, con tannini fini e fresca acidità, con una piacevole pressione verso il finale persistente." Falstaff

"Il Chianti Classico Riserva 2020, appena imbottigliato, è ancora un po' contenuto. Fiori rossi schiacciati, menta, pepe bianco, anice e buccia d'arancia conferiscono al 2020 una bella brillantezza aromatica che si sposa con la sua personalità di medio corpo. Si tratta di una Riserva di lineare intensità e potenza, più che di volume. I vigneti sono Greve, Lamole e Radda." Vinous

"La Riserva Querciabella è una selezione delle migliori parcelle della tenuta. L'imbottigliamento della vendemmia 2020 mostra la generosità e la grazia dell'annata. Attraenti fiori pressati, prugne e bacche rosse si intrecciano con un sottile fumo di legno. Al palato emergono erbe aromatiche e mandarini. I tannini sono decisi, ma allo stesso tempo morbidi e dolci, e culminano in un grip gessoso. Questo vino tonico e luminoso è già molto allettante, ma c'è ancora molto da scoprire." Decanter

"Aromi e sapori di ciliegie, lamponi, rosa canina e pepe nero caratterizzano questo vino rosso brillante. È leggero, ma un accenno di tannini nastriformi ricopre il finale. Una nota di mandorla amara persiste sul finale, insieme a sapori di frutta e spezie. Mostra un buon equilibrio e una buona lunghezza." Wine Spectator

"Bacche rosse croccanti e vibranti con fiori secchi, erbe salate, cedro e scatola di spezie. Di medio corpo, con tannini fini e polverosi e un'acidità vivace. Fresco e concentrato con un finale lineare. Croccante con una spina dorsale minerale." James Suckling

Prima di acquisire la tenuta Altesino, Elisabetta Gnudi Angelini ha comprato Caparzo nel 1998. La tenuta comprende 28 ettari dedicati al Brunello e questo imbottigliamento di proprietà combina vigneti provenienti da quattro aree diverse con siti e terreni differenti.

Ciliegie nere polverose, rocce frantumate e fiori secchi formano un bouquet classicamente invitante quando il Brunello di Montalcino 2020 si apre nel bicchiere. Ha una consistenza morbida con un'acidità vigorosa che guida i frutti rossi maturi al palato, mentre minerali gessosi e spezie dolci si mescolano verso il finale. Finisce potente e lungo con tannini fini, pur conservando una bella freschezza. SUPERIORE.DE

"Molto fragrante, quasi profumato, ciliegie rosse e scure, cassis e bacche blu oltre a delicate note floreali. Al palato è snello, lucido e piacevole, rotondo, con tannini fini e rotondi, frutti di bosco dolci." Weinwisser

"Frizzante, di colore rosso rubino brillante. Naso intrigante, prugne e ciliegie, un po' di verbena in sottofondo. Al palato si percepisce un po' di arancia rossa, armonioso, molto succo, tannini maturi e struttura acida rinfrescante, finale persistente e salato." Falstaff

"Il Caparzo 2020 Brunello di Montalcino offre molta frutta fresca con ciliegia e ribes rosso in primo piano. Questa annata riesce ad offrire uno stile molto elegante e snello. I sapori aumentano di volume nel tempo, aggiungendo note di fiori blu, rose e semi di coriandolo tostati. Finisce con una consistenza magra, tannini setosi e media lunghezza." Wine Advocate

"Il Brunello di Montalcino 2020 emerge dal bicchiere con una stuzzicante miscela di prugne schiacciate e frutti di bosco, accentuata da lavanda e note floreali di sottobosco. Il vino mostra una consistenza setosa e una sensazione di ariosità, con frutti a bacca rossa aspri accompagnati da un'acidità vibrante, mentre una cascata di fiori vortica all'interno del vino. Il 2020 lascia uno strato di tannini dolci e un tono di mora, mentre termina con una lunghezza e una concentrazione meravigliose." Vinous

"Uno dei vini-simbolo della grande opera di rinnovamento compiuta a Montalcino, imbottigliato per la prima volta nel 1970. 36 mesi in botte grande per un vino dall'attacco olfattivo di ribes rosso, note di arancia rossa e tocchi di zenzero. Il sorso è teso e vivido, con un ricordo agrumato e di piccoli frutti." Luca Gardini

"Colore rosso brillante con tannini fermi e integrati che conferiscono lunghezza e concentrazione. Ha un corpo medio con carattere di agrumi e frutti di bosco e un'eccellente lunghezza. Mi piace ora, ma dategli due o tre anni per mostrare tutto il suo potenziale." James Suckling

Questa rarità di Sangiovese, imbottigliata senza l'aggiunta di solfiti, viene prodotta solo nelle migliori annate e matura per 16 mesi in cocciopesto, un contenitore fatto di mattoni macinati, pietra fine, sabbia e legante di fibre naturali. Questa miscela può poi essere modellata in contenitori a tenuta stagna, ma che consentono una micro-ossigenazione. La vera peculiarità dei contenitori per vino in Cocciopesto risiede nel materiale stesso, caratterizzato da un'elevata inerzia termica e da una certa permeabilità che lo rende ideale per tutte le fasi, dalla vinificazione all'invecchiamento.

Colore compatto, bouquet fruttato e leggermente animale di fragola, ciliegia, caramello e pane integrale. Al palato è molto succoso, con una sufficiente aerazione un piacere puristico e allo stesso tempo straordinariamente saporito. La quantità prodotta è di sole 2.400 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Sangiovese di S. Lucia 2021 è un vino audace e di razza. Frutti maturi di ciliegia rossa, liquirizia, cuoio, petali di rosa e spezie dolci sono ben amplificati. Il Sangiovese è vinificato in anfora, quindi presenta la combinazione di purezza del frutto e aromi intensamente sapidi che sono comuni per i vini prodotti in questo stile, che è sul lato eccentrico." Vinous

"Fiori d'arancio con ciliegie fresche e fiori secchi con alcuni steli di fiori secchi, che si susseguono fino a un corpo medio con frutta piccante e note di spezie. Senza solfiti aggiunti." James Suckling

"Con una personalità molto incisiva e vibrante, il Castello dei Rampolla 2021 Sangiovese di S. Lucia offre un'espressione autentica e quasi trasparente del Sangiovese di uno degli angoli più belli del pianeta. Con l'affinamento in anfore di cocciopesto, si sentono le bucce delle uve con prugna e ribes nero. C'è la mandorla amara e deliziosi aromi di iris o di violetta su un'erogazione delicata e di medio peso." Wine Advocate

Come il famoso I Sistri, la "Collezione Privata" è uno Chardonnay monovitigno. Fin dai primi anni '80, l'ex professore di letteratura Giovanni Mazzocolin si era rifornito di alcune viti di Chardonnay dalla Borgogna e così fino agli anni 2000 qui è stato coltivato un micro vigneto, dalle cui uve è stato accuratamente vinificato per la prima volta il "I Sistri Collezione Privata" 2019. Colore giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati. Naso delicatamente riduttivo di spezie, pesca e frutta esotica con sobri sentori di vaniglia. Al palato è cremoso e corposo, l'acidità idealmente bilanciata gli conferisce struttura e il succo fresco combinato con una nota minerale-salata porta questo complesso vino bianco verso un finale emozionante e speziato di mela cotogna e arancia. Lo stile borgognone chiaramente riconoscibile di questo grande Chardonnay continuerà a svilupparsi con la maturazione in bottiglia, anche grazie al sottile affinamento in barrique. Molto interessante ad un prezzo ancora più interessante! SUPERIORE.DE

"Note di mango e pesca maturi con buccia di mandarino, cera d'api, caramello e spezie. Pieno e cremoso, con un'acidità croccante e consistente che aggiunge tensione e freschezza. Equilibrato, concentrato e ben fatto." James Suckling

"Lo Chardonnay Fèlsina 2019 I Sistri Collezione Privata è un vino di medio corpo con molta frutta, limone conservato, albicocca, spezie di zafferano e un pizzico di cumino o cannella. Il vino mostra una consistenza cremosa con lunghi e morbidi sapori di frutta che dovrebbero portare questo vino oltre i 10 anni." Wine Advocate

Il Chianti Classico Riserva Castello di Volpaia è un vino scuro e potente. Ciliegia nera, fumo, liquirizia, incenso, moka, mentolo, lavanda e cuoio conferiscono a questa Riserva virile e cocciuta molto carattere. Il palato è molto aromatico, con ciliegie rosse dolci, legno di cedro e sfumature di arancia rossa, ma molto potente e stratificato, con una profondità e una struttura straordinarie. Un sogno per gli amanti del Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante con delicate schiariture sul bordo. Naso magnifico e complesso, molti piccoli frutti rossi, lampone e fragola selvatica, violette, sottilmente coriaceo. Elegante e molto succoso al palato, bella tensione alle note pepate-speziate, frutti di ciliegia maturi, acidità vibrante sul finale, tannini potenti sullo sfondo." Falstaff

"Il Chianti Classico Riserva 2020 è eccezionale. Ciliegia scura macerata, spezie, cuoio, tabacco, fiori secchi e sottobosco sono alcune delle tante note che impreziosiscono questa Riserva super espressiva. Il 2020 è un po' cupo, ma questo non fa che accrescere il suo notevole fascino." Vinous

"Nella bottiglia con l'etichetta nera, il Chianti Classico Riserva biologico 2020 offre un frutto maturo con un'intensità misurata che non risulta mai pesante o eccessiva. Raggiungere questo livello di equilibrio non è facile in una stagione di crescita calda come questa. Questo vino è caratterizzato da una personalità particolarmente lineare e diretta che lo spinge sul palato con buon slancio." Wine Advocate

"Aromi attraenti di ciliegie mature, fragole essiccate, buccia d'arancia essiccata, spezie e sassi frantumati, che si susseguono fino a un corpo medio-pieno con tannini compatti e di grana fine. Liscio e strutturato, con un frutto vivido e un finale persistente." James Suckling

La combinazione di due personalità così diverse come il Sangiovese e il Cabernet Sauvignon si fonde brillantemente nel Grifi, conferendo a questo vino un carattere unico. Il Cabernet conferisce al vino un'ulteriore profondità a metà palato e una spina dorsale tannica che conferisce al vino molta persistenza ed energia.

Rosso rubino scuro con riflessi violacei. Al naso si apre con note di mirtilli, more e incenso, fino al sandalo e alla grafite. Al palato è denso e complesso, con note di confettura di more e cannella. Al palato si sviluppa come un'esplosione balsamica, sostenuta da una buona acidità. Il tannino vivace accompagna il finale sapido e persistente, molto lineare. Il Grifi è un piacere meravigliosamente sofisticato ed elegante, proveniente dai migliori vigneti di Montepulciano e Cortona. SUPERIORE.DE

"Un rosso elegante, caratterizzato da un bagliore di pura ciliegia, ribes e fragola. È anche intenso e ben costruito, con uno strato di tannini densi a guardia del finale. Eccellente lunghezza." Wine Spectator

"Eccellente purezza e maturità nel naso accentuato dalla frutta, ma anche una certa complessità. Viole, grafite e spezie si aggiungono ai frutti blu freschi e all'ardesia. Al palato, mi piace la struttura con tannini freschi e fini e un finale fresco. Lungo, fresco e succoso." James Suckling

Questa rarità di Sangiovese, imbottigliata senza l'aggiunta di solfiti, viene prodotta solo nelle migliori annate e matura per 16 mesi in cocciopesto, un contenitore fatto di mattoni macinati, pietra fine, sabbia e legante di fibre naturali. Questa miscela può poi essere modellata in contenitori a tenuta stagna, ma che consentono una micro-ossigenazione. La vera particolarità dei contenitori per vino in Cocciopesto sta nel materiale stesso, caratterizzato da un'elevata inerzia termica e da una certa permeabilità che lo rende ideale per tutte le fasi, dalla vinificazione all'invecchiamento.

Colore compatto, bouquet fruttato e leggermente animale di fragola, ciliegia, caramello e pane integrale. Al palato è molto succoso, con una sufficiente aerazione un piacere puristico e allo stesso tempo straordinariamente saporito. La quantità prodotta è di sole 2.400 bottiglie. SUPERIORE.DE

"Il Sangiovese di S. Lucia 2022 è vinificato interamente in anfora di cocciopesto da 18 litri senza aggiunta di solforosa. In questa annata, il Sangiovese è piuttosto intenso e profondo, riflesso dell'annata calda. Come sempre, lo stile è un po' eccentrico, ma non ci sono note strane. Anzi, sono piuttosto sorpreso dalla sua forza tannica. Si tratta di un'edizione eccezionale di questa cuvée: i soli aromi sono ammalianti." Vinous

Cuvée ricca ed elegante composta da 60% di Sangiovese e 40% di Pinot Nero, maturata sui lieviti per 48 mesi. Giallo paglierino intenso nel bicchiere con riflessi dorati, il perlage è fine e persistente. Al naso si percepiscono ricche note di agrumi e frutti rossi, con sottili sentori di spezie dolci e burro fuso in sottofondo. Al palato è cremoso ed equilibrato, con un impressionante equilibrio tra freschezza e profondità. Raffinato e lungo nel finale. SUPERIORE.DE

Dalla vendemmia 2012, una piccola parte rigorosamente selezionata del Sangiovese di Istine viene vinificata separatamente in base all'origine del vigneto, per enfatizzare e valorizzare le caratteristiche specifiche del sito, del terreno e dell'altitudine. Da allora, le migliori uve dei vigneti di proprietà dell'azienda, Istine, Casanova dell'Aia e Cavarchione, sono state vinificate separatamente, dando vita a tre ricercatissimi vini cru, di cui solo 3.000 bottiglie vengono vendute ogni anno in negozi e ristoranti specializzati.

Vigna Istine è meraviglioso. Ciliegia scura, spezie, cuoio e tabacco si dispiegano nel bicchiere. Al palato ha una personalità e un'ampiezza incredibilmente cremose. Con il suo profilo aromatico di lavanda, spezie, cuoio, mentolo e liquirizia, Vigna Istine ha una ricchezza di sfaccettature indescrivibile. Il vigneto d'alta quota, piantato tra i 480 e i 550 metri sul livello del mare, offre freschezza, intensità aromatica, note minerali e un entusiasmante potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Questo rosso è infuso di sapori freschi di ciliegia, fragola, rosa canina e ferro allineati a un profilo snello. Sottile, ma persistente nel finale, offre armonia e il potenziale per evolvere per un altro decennio, forse due." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Vigna Istine 2020 è un vino di classe e understatement. La finezza traslucida della Radda emerge forte e chiara. Pietre frantumate, menta, gesso e pepe bianco aggiungono una nota sorprendente e brillante. Il 2020 è semplicemente magnifico." Vinous

Il Vin Santo del Chianti Classico 2016 di Felsina ha un colore ambrato scuro con riflessi dorati e lucenti. Il vino ha una consistenza morbida e cremosa, ma non troppo viscosa. Scivola dolcemente sul palato ed emana sapori di frutta candita, miele, mandorle e marron glacé. Perfettamente equilibrato, con una fine complessità e un retrogusto lungo e risonante. SUPERIORE.DE

"Più solido e profondo, più complesso, ossidativo, un po' nocciolato, speziato e di erbe secche, nonché aromi di frutta gialla candita con un accenno di fiori d'arancio, noce moscata e miele. Frutta concentrata con note di legno un po' affumicate e speziate, nonché sfumature che ricordano la nocciola e la mandorla friabile, acidità molto fine, ha una presa di tannino maturo, denso e persistente, moka e funghi selvatici in sottofondo, toni ossidativi di nuovo, buona profondità, finale lungo e complesso con succo concentrato e un accenno di spezie di pane." Wein-Plus

Millesimato Metodo Classico Brut 2018 - accuratamente maturato secondo il metodo Metodo Classico - è succoso, floreale e cremoso, con una bella acidità. Gli aromi di pesca e frutta a nocciolo sono al centro della scena, con delicati toni minerali e un delizioso sentore di pane cotto. Setoso e delicato, è un vino da sogno. SUPERIORE.DE

"Ricco e complesso al naso, con limoni glassati, pere e note di mandorle e praline. Succoso e avvolgente in bocca, con un corpo da medio a pieno e una consistenza cremosa. Carattere minerale e leggermente salino nel finale." James Suckling

Dalla vendemmia 2012, una piccola parte rigorosamente selezionata del Sangiovese di Istine viene vinificata separatamente in base all'origine del vigneto, per enfatizzare e valorizzare le caratteristiche specifiche del sito, del terreno e dell'altitudine. Da allora, le migliori uve dei vigneti di proprietà dell'azienda, Istine, Casanova dell'Aia e Cavarchione, sono state vinificate separatamente, dando vita a tre ricercatissimi vini cru, di cui solo 3.000 bottiglie vengono vendute ogni anno in negozi e ristoranti specializzati.

Vigna Cavarchione, proveniente dall'omonimo vigneto singolo di Gaiole, è potente, succoso e cremoso, come si addice a un vino di questa parte della denominazione. Frutti maturi di ciliegia rossa, menta, fiori secchi e spezie si fondono in un Chianti Classico sensuale e invitante, caratterizzato da ricchezza e morbidezza. Questo capolavoro altamente distintivo e grandioso termina con un bel pizzo di lampone dolce che contrasta con l'amarena. SUPERIORE.DE

"Lussureggiante, ma con un bordo di tannini polverosi che incorniciano i sapori di ciliegia, fragola, rosa e terra. Mostra una forte presa sul finale, insieme a un fascio di acidità vibrante e un retrogusto persistente di frutta rossa. Si inclina verso il lato elegante." Wine Spectator

"Non manca di maturità, è decisamente rigoglioso, ma anche succoso e leggero. Profuma di prugna scura, terra umida, rosa canina e violetta. Al palato è piuttosto rosso-fruttato: l'amarena incontra il tamarindo e la radice di liquirizia amara. I tannini a grana fine sono altrettanto persistenti dell'acidità piccante. Assolutamente saporito." Decanter

"Il Chianti Classico Vigna Cavarchione 2020 è stellare. Lussureggiante e ricco, ma con molto istinismo classico, il Cavarchione ha il potenziale per essere uno dei vini di questa annata molto giovane. Tutti gli elementi si uniscono senza sforzo. L'amarena, la prugna, la salvia, la lavanda, la liquirizia e l'incenso si sviluppano nel tempo e riempiono gli strati in modo meraviglioso. La complessità di questo vino è semplicemente incredibile." Vinous

Questa Riserva è disponibile ogni anno in piccolissime quantità solo per rivenditori specializzati selezionati e per i migliori ristoranti. Colore rosso rubino brillante. Al naso dominano fini note floreali e di lampone. Al palato è molto succoso, con tannini e acidità ben integrati. Il Riecines Riserva ha lunghezza e morbidezza fino al lungo finale fruttato. L'eleganza e la finezza della struttura sono impressionanti. Ancora una volta, questo è un Sangiovese ai massimi livelli per cui Riecine è conosciuta! SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro e brillante. Elegante bouquet di mora matura e ribes, con dietro alcuni chiodi di garofano e pepe bianco, complesso. Armonioso al palato, bella alternanza di acidità vivace, tannino fine e frutto preciso, lungo." Falstaff

"Colore rosso carminio giovanile. Naso bello, minerale, pietroso, con note di cuoio e di frutta matura. Al palato è succoso, compatto e fruttato, con tannini finemente cesellati. Un insieme molto attraente che merita ancora molto tempo." Jancis Robinson

"Il naso è erbaceo, sapido e floreale, con aromi di terra, muschio e fragole selvatiche. Una cascata di frutti di bosco si abbatte sul palato, mentre i tannini taglienti e l'ampia acidità accentuano le sfumature di cioccolato fondente e sale, con un calore latente che arde sullo sfondo." Wine Enthusiast

"Un vino rosso raffinato, equilibrato e seducente con sapori di ciliegie, fiori secchi, erbe selvatiche e spezie esotiche. È di medio corpo con tannini fini. Struttura raffinata con focus e un nucleo succoso di frutti di bosco che porta vitalità e freschezza al finale saporito." James Suckling

"Nella bottiglia con capsula di cera color rame, il Chianti Classico Riserva Bio-Riecine 2021 mostra frutti rossi ricchi o quasi croccanti. La sensazione in bocca del vino è molto migliorata grazie al suo peso medio e ai tannini setosi. Il vino ha una leggera rigidità, che gli giova ora, soprattutto se servito con carni rosse, e che lo rende adatto anche all'invecchiamento in cantina. Riecine è una delle cantine più rappresentative della sottozona di Gaiole." Wine Advocate

"Mostra già una squisita chiarezza di fragoline di bosco, lamponi, coriandolo e fiori di menta e, sebbene risulti esile, ha una sufficiente concentrazione. Ammalia con la sua vivacità e il suo flusso aggraziato; la struttura si fonde in modo insidioso con un treno di tannini strutturati. Molto bello." Decanter

"Il Chianti Classico Riserva 2021 è un vino cupo e meditabondo. Amarena, spezie, cuoio, tabacco, mentolo, liquirizia ed erbe secche si esaltano in questa potente e forte Riserva di Gaiole. Note minerali brillanti completano il tutto con stile. Lasciate a questo vino uno o due anni per svilupparsi." Vinous

"Dalla consueta e accurata selezione delle migliori parcelle dell'azienda. Al naso, note di ribes rosso, con un accenno di eucalipto e cannella e sfumature di alloro. Al palato è succoso, con tannini speziati, un ritorno di piccoli frutti rossi e sapori balsamici." Luca Gardini

Dalla vendemmia 2012, una piccola parte rigorosamente selezionata del Sangiovese di Istine viene vinificata separatamente in base all'origine del vigneto, per enfatizzare e valorizzare le caratteristiche specifiche del sito, del terreno e dell'altitudine. Da allora, le migliori uve dei vigneti di proprietà dell'azienda, Istine, Casanova dell'Aia e Cavarchione, sono state vinificate separatamente, dando vita a tre ricercatissimi vini cru, di cui solo 3.000 bottiglie vengono vendute ogni anno in negozi e ristoranti specializzati.

Vigna Casanova dell'Aia è arioso, senza peso e dal sapore aggraziato. Fiori schiacciati, bacche rosse dolci, menta, gesso e pepe bianco emergono dal bicchiere in questo Chianti Classico molto bello e incredibilmente ricco di sfumature. Probabilmente il vino più etereo della collezione Istine di alta classe, i sapori di bacche rosse e ciliegie sono affiancati da un tannino fine e quasi setoso al palato e conducono a un finale elegante e scorrevole con un potenziale memorabile. SUPERIORE.DE

"Un rosso succulento evidenziato da aromi e sapori ben definiti di ciliegia, lampone, fiori e minerali. Solidamente costruito, suggerisce che si svilupperà ulteriormente. Vanta un eccellente equilibrio, con note di sottobosco e di erbe selvatiche sul lungo finale." Wine Spectator

"Il Chianti Classico 2020 Vigna Casanova dell'Aia mostra un lato più scuro e ricco del Sangiovese di Radda. Ciliegia nera, salvia, lavanda, mentolo, liquirizia e tabacco si fondono insieme. Il Casanova dell'Aia è un vino di grande presenza e di reale statura, favoloso. Ha solo bisogno di tempo per ammorbidirsi un po'." Vinous

"Il 2020 è tanto bello quanto preciso. Lampone, melograno e arancia rossa pronunciati si fondono con sentori floreali di fiori di ciliegio. È caratterizzato da una generosità di sapori, una struttura aggraziata di tannini polverosi e un'acidità appetitosa. Un vero e proprio tono agrumato di pompelmo rosa enfatizza il palato, e il finale è persino leggermente salato." Decanter

L'Ampeleia è il vino di punta dell'azienda e, dalla vendemmia 2015, è prodotto esclusivamente con Cabernet Franc proveniente da diverse parcelle piantate a una fresca altitudine di 500-600 metri sul livello del mare. È un vino di personalità e carattere, la cui eleganza e fruttuosità interna lo rendono un'affascinante interpretazione della Maremma nuova e diversa. SUPERIORE.DE

"Le note terrose dominano questo vino, con cuoio, cacao, foglie di eucalipto essiccate e frutti di mora trattenuti. Al palato è denso, con corpo pieno, tannini estratti e vellutati, intensa definizione del frutto, sapore di olive nere, acidità croccante e un finale muscoloso." James Suckling

"Ricco, profondo e seducente, il 2021 offre una notevole profondità testuale sposata con lo stile più sapido e minerale qui prediletto. Lavanda, moca, prugna, mora e ghiaia sono alcune delle molte note che si aprono con il tempo. È un vino splendido." Vinous