Vini della Toscana

40 anni dopo aver acquisito la filiale di Montalcino Campogiovanni, l'azienda vinicola toscana San Felice, appartenente al gruppo assicurativo Allianz, ha deciso un'ulteriore espansione chiamata Bell'Aja. In località Le Sondraie, a Bolgheri, sono stati selezionati 6 ettari di vigneti con terreni argilloso-sabbiosi, dove oltre 12 anni fa sono stati piantati principalmente Cabernet Sauvignon e Merlot. I vini di questa nuova denominazione Bell'Aja sono solo due, il Bolgheri Rosso e il Bolgheri Rosso Superiore.

Ricco colore rubino-granato con un bordo bruno-ruggine. Al naso si apre con prugne delicate e mature, more secche, un po' di cassis, poi cioccolato fondente. Al palato si estende su un ampio arco con molto succo e volume, sostenuto da tannini fini e maturi. Potente man mano che procede, con note di mandorla amara sul lungo finale. SUPERIORE.DE

"Profumo sfaccettato di ciliegia, eucalipto e pepe, anche fine speziatura di macchia; in bocca è lucido, l'acidità vivace e in armonia con i tannini, il finale maturo e prugnoso con componenti balsamiche." Vinum

"Colore rosso rubino brillante ed elegante. All'inizio sentori di ceralacca, poi si apre a ricchi frutti di bosco, confettura di fragole, ribes nero, un accenno di legno pregiato. Al palato è teso, con tannini terrosi e frutta chiara, ricco di struttura e un po' alcolico nel finale, si abbina a piatti saporiti." Falstaff

"Naso luminoso e fresco con ciliegie scure, more e note di cioccolato, liquirizia e pietre bagnate. Anche alcune olive nere. Corpo da medio a pieno con un palato medio succoso e vivace e un'acidità vivace. Tannini maturi e levigati e retrogusto persistente. Un vino rosso emozionante e ben formato." James Suckling

"Lussuoso e morbido nella struttura, ma con un'acidità vivace e tannini finemente lavorati, questo vino rosso mostra aromi e sapori di ribes nero, prugna, vaniglia, caffè, ferro ed erbe selvatiche. Potente ma aggraziato, energico e lungo, con un retrogusto complesso che riflette elementi fruttati, minerali e di rovere." Wine Spectator

"Questo Superiore ha un carattere ricco, concentrato e scuro, pieno di mentolo, prugna speziata, tannini astringenti e cioccolatosi, cassis potente e un sottofondo sapido. Le striature di frutta rossa e gli intrighi ferrosi a metà palato alleggeriscono l'atmosfera e terminano con una nota erbacea e di menta, ma ha davvero bisogno di più tempo per svilupparsi." Decanter

Le Sondraie, da cui il vino prende il nome, sono un grande altopiano che va dall'Aurelia a Bellaria, nel nord della denominazione, e uno dei migliori siti per il Cabernet a Bolgheri. L'enologo Luca d'Attoma è considerato uno dei migliori interpreti del Cabernet Franc in Italia e i suoi vini sono sempre un chiaro acquisto. Colore violaceo brillante. Il naso è frondoso, con cioccolato fondente e un caratteristico aroma di polvere di caffè, oltre a mirtillo, lampone, amarena e sottobosco. Al palato, chiodi di garofano fusi e cassis in perfetto equilibrio. Liscio e maturo, con una nota di gesso grazie ai tannini di rovere sul finale. Incredibilmente fresco e infinitamente lungo, semplicemente superbo! SUPERIORE.DE

"Offre un potpourri di note di mirtilli, cioccolato, cuoio ed erbe aromatiche; l'attacco è pungente, i tannini robusti, l'acidità matura, termina superbamente su note di macchia mediterranea, more e cioccolato." Vinum

"Colore rubino granato intenso e pieno. Complesso al naso con aromi di catrame, cioccolato fondente, rovere compatto e molta frutta scura. Al palato è lucido ed elegante, preciso nel frutto, di grande freschezza, con tannini giovani ma molto fini, ha ancora bisogno di tempo, ma con un grande potenziale di invecchiamento." Falstaff

"Tannini potenti e decisi che fanno da sfondo a more, ribes nero, caffè, ferro e un pizzico di cioccolato fondente. Liscio ed equilibrato, con un finale polveroso di cacao amaro." Wine Spectator

"Il Bolgheri Superiore Sondraia 2019 è un vino potente e piuttosto cupo. In questa degustazione, il 2019 si distingue per il suo stile estratto e il carattere più forte del rovere, che non permettono al vino di mostrare il suo lato migliore. Nel bicchiere si sviluppano note di frutti rossi scuri, spezie, tabacco, espresso e torrefazione. Nel complesso, si tratta di un vino molto buono." Vinous

"Aromi di erbe fresche come prezzemolo e ortiche, ribes nero. Puro e concentrato. Corposo con bei tannini levigati che sono su misura e concentrati. Finale delizioso. Bellissimo equilibrio e delizioso per essere un vino giovane." James Suckling

"Un bouquet carnoso e sapido trae la sua freschezza da sfumature erbacee e pietrose, mentre una nota di sale e pepe aggiunge pepe. Al palato diventa più dolce, con ciliegie nere e cioccolato, ma mantiene la spina dorsale di sale e pepe. I tannini sono strettamente avvolti da una forte acidità." Wine Enthusiast

"Sebbene il prezzo sia aumentato notevolmente a causa della domanda, Sondraia è ancora uno dei migliori vini di Bolgheri. Questo 2019 è estremamente giovane, con note estere al naso, esaltate da un frutto di mora contenuto ma stratificato e concentrato, oltre a mentolo e cioccolato in profondità. L'attacco è carnoso e deciso piuttosto che morbido. Corposo, con tannini spigolosi e acidità decisa." Decanter

"Il Poggio al Tesoro 2019 Bolgheri Superiore Sondraia fa un uso eccellente dell'invecchiamento in rovere, con il risultato di tannini morbidi, ricchezza sontuosa e concentrazione attraente. Il vino è complessivamente molto ben fatto, con abbondanza di frutta nera bilanciata da spezie e tabacco. La sua importante struttura suggerisce un lungo periodo di invecchiamento." Wine Advocate

Come ogni anno, le uve per l'"etichetta bianca" di Riccardo Campinoti provengono dai vigneti sparsi de Le Ragnaie, rendendo il vino un'istantanea precisa e classica della variegata zona di Montalcino e della splendida annata 2019: violette e macchia mediterranea incontrano fragole selvatiche, pietre e un'affascinante terrosità. È anche l'emblema della vivacità del Sangiovese, che inizialmente appare di medio corpo e poi acquista forza quando i tannini sodi e polverosi si avvolgono intorno a un nucleo sapido. Il finale è energico ed esaltante: un Brunello elegantemente modellato con una simmetria e una purezza di frutto impeccabili. Come per gli imbottigliamenti da vigna singola della tenuta, la fermentazione è spontanea, la macerazione dura dai 45 ai 50 giorni e l'affinamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino quasi medio. Naso vivace e concentrato di frutta rossa fragrante. Un vero e proprio upgrade rispetto al Rosso, più complesso e con grande profondità senza perdere la sua eleganza. Succoso, quasi impetuoso e puro nel finale, con tannini fini che enfatizzano il frutto." Jancis Robinson

"La somma dei frutti provenienti da diverse parcelle in regioni più fresche e più calde rivela la caratteristica compattezza di Le Ragnaie. Delicatamente profumato, il naso accenna alla selvaggina per poi passare al sottobosco, alla rosa canina e ai fiori alpini. Il nucleo di mirtilli rossi e ribes è di medio corpo e saldamente ancorato. L'acidità brillante e i tannini fermi e croccanti forniscono una solida struttura." Decanter

"Il Brunello di Montalcino 2019 si apre lentamente nel bicchiere, polveroso e floreale, con una profondità di frutti rossi scuri e spezie esotiche. È morbido come la seta, con un corpo medio e un'acidità vivace che guida i frutti di bosco aspri e i toni minerali, mentre i fiori rosati corrono attraverso il palato. Finisce con una lunghezza e una concentrazione ammirevoli. I tannini croccanti incorniciano l'esperienza senza rallentare lo slancio. Il 2019 è un meraviglioso risultato dell'annata e dello stile della casa. Non lasciatevelo scappare." Vinous

"Il Brunello di Montalcino 2019 mostra delicati aromi di fiori blu, ribes rosso, mirtilli rossi e terra floreale. Ha tutte le componenti di base di un classico Sangiovese. Il frutto proviene dai vigneti della tenuta, che si trovano a un'altitudine compresa tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare, il punto più alto della denominazione. Il palato è viziato da spezie e tannini setosi, quasi lucidi. La bocca è molto fine. È un Brunello molto borgognone." Wine Advocate

"Questo rosso è caratterizzato da un nucleo di frutti di ciliegia e fragola, oltre che da accenti di sottobosco e rosmarino. I tannini sinuosi prendono il sopravvento a metà palato, contendendo l'attenzione al frutto nel retrogusto persistente e minerale, ma nel complesso è elegante ed equilibrato." Wine Spectator

Dopo quasi due secoli, è giunto il momento di erigere un "monumento" all'appassionato viticoltore Filippo Mazzei (1730-1816). Nella forma di questo Cabernet Sauvignon monovitigno, ciò riesce straordinariamente bene. Elegante, colore scuro intenso, aromi classici, sapore complesso, fruttato e speziato, tannini e acidità ben proporzionati, teso, strutturato e persistente. SUPERIORE.DE

"Il Philip 2021, 100% Cabernet Sauvignon, è un ottimo risultato della famiglia Mazzei. Erbe secche, lavanda, salvia, menta e liquirizia giocano con un nucleo di frutta blu e viola. C'è molto da apprezzare, questo è certo." Vinous

"Il Mazzei 2021 Philip è morbido e ricco di aromi di mora e frutta nera. Questi si manifestano con particolare intensità in questa annata equilibrata. Lo stile del vino è contemporaneo e facilmente accessibile per un palato internazionale." Wine Advocate

"Chiodi di garofano, frutta scura, cuoio e complessità sapida. Tannini giovani e vellutati con acidità croccante, corpo pieno e finale speziato ricco di tabacco biondo e fondi di caffè." James Suckling

Il Brunello di Montalcino 2019 di Castello Romitorio è una classica espressione dell'annata a 5 stelle di Montalcino (valutazione del consorzio), che mostra molta frutta matura, mineralità, sfumature erbacee e purezza varietale. Questo vino raggiunge il punto di equilibrio tra eleganza e potenza, che non è facile da ottenere. Offre un'ampia gamma di aromi di Sangiovese con ciliegia selvatica, sottobosco, chiodi di garofano ed erbe medicinali, ma mostra anche una densità e una consistenza vellutata. Filippo Chia e il suo team hanno creato un Brunello molto attraente per un consumo medio-lungo. SUPERIORE.DE

"Bouquet denso e speziato, compatto, con ciliegia scura, frutta aspra e spezie al palato; stile compatto e potente con un finale impetuoso, molto classico, tannino e grip evidenti, bella freschezza e spezie sul finale." Weinwisser

"Colore rosso rubino scuro e brillante. Ciliegia matura, cioccolato al latte e fumo freddo al naso, mandorle tostate e menta sul finale, multistrato. Ingresso vivace al palato, acidità precisa e frutta fresca, teso e succoso, tannini di grana fine, con grip, persistente ed equilibrato nel finale, con eleganti toni ferrosi." Falstaff

"Colore rosso rubino brillante. Al naso è un po' speziato e ancora piuttosto denso. Al palato, frutti di ciliegia compatti e molto profondi. Adeguata concentrazione con un'ampia acidità e un nucleo di tannini ghiaiosi. Ha ancora bisogno di tempo, ma è molto promettente. Bellissima etichetta." Jancis Robinson

"Vino lucido e raffinato con sapori di fragoline di bosco, ciliegie scure e violette, ricco e corposo con acidità equilibrata e morbida. Tannini decisi e di grana fine. Energico. Meglio dopo il 2027." James Suckling

"L'affascinante 2019 di Romitorio enfatizza la succosità del Sangiovese. Delizia con aromi di terra dolce e umida, salvia e cacao. Al palato è spazioso e arioso, dove l'acidità succosa e agrumata guida i sapori di melograno e arancia. Elegantemente incorniciato da tannini fini e sottili. Nel finale emerge un'intensità legnosa. Un piacere anche in questa fase giovanile." Decanter

"Il Brunello di Montalcino 2019 si apre con cassis essiccato e mirtillo rosso, e c'è un accenno di qualcosa di floreale e fragile, come petali di rosa rossa schiacciati o potpourri. Tuttavia, il vino mostra anche uno slancio crescente, soprattutto quando si apre nel bicchiere e si iniziano a riconoscere le spezie scure, i chiodi di garofano, l'alloro e il timo. A metà palato c'è un accenno di dolcezza, persino un po' di lampone secco, che rende il vino più accessibile nel complesso." Wine Advocate

"Il Brunello di Montalcino 2019 è seducentemente scuro e speziato, e nel bicchiere emana una miscela terrosa di pietre frantumate, erbe sapide, arance rosse speziate e ciliegie secche. Il palato è viziato dalla sua consistenza morbida e dal frutto profondo dei frutti di bosco. L'acidità vivace e i toni minerali gli conferiscono slancio, ma anche profondità. Il 2019 termina in modo drammaticamente lungo e strutturato, ritirandosi in modo giovanile su se stesso mentre i sapori floreali arancioni e rosati indugiano. Lo stile della casa si esprime qui, enfatizzato dal frutto radioso dell'annata 2019." Vinous

"Il risultato di trent'anni di ricerca e di selezione delle parcelle più adatte è un Brunello compatto che al naso presenta note di marasca, con un accenno di menta selvatica e un tocco di soia. In bocca è salato e teso, i tannini sono perfettamente integrati nel corpo e il finale è lungo e persistente." Luca Gardini

"Notevole per i suoi aromi e sapori puri di ciliegia e kirsch, questo rosso è anche elegante e aggraziato. La rosa, il timo selvatico e gli elementi minerali pietrosi entrano in gioco mentre si sviluppa al palato. Splendidamente integrato, fresco e deciso, scivola verso un retrogusto lungo e risonante." Wine Spectator

Chianti Classico elegante e delicato, ogni anno uno dei migliori della sua denominazione: colore rosso chiaro, aromi di fragola e sambuco, frutta fresca al palato, splendidamente succoso ed equilibrato, enormemente morbido nel finale. Possiede lucentezza, eleganza e, nonostante il prezzo visivamente elevato, un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante e ricco. Naso chiaro e invitante, si apre con ribes rosso e more mature, seguite da buccia d'arancia ed eucalipto. Al palato è succoso e rotondo, con tannini morbidi e fini, leggermente salato, stimolante da bere, elegante, finale medio." Falstaff

"Colore rosso rubino brillante da medio a profondo. Al naso è inizialmente speziato e minerale, con un frutto timido e meditabondo sotto di sé. Al palato, ciliegia succosa e saporita in abbondanza. Grande profondità e tannini fantastici, avvolgenti, quasi levigati. Vivace." Jancis Robinson

"Il Chianti Classico 2021 colpisce per il colore chiaro e la struttura di medio corpo. Ha una notevole profondità testuale e una struttura di sostegno. È un vino molto bello ed espressivo. Erbe secche, menta, spezie e frutti a bacca rossa schiacciati sono splendidamente caratterizzati. Acidi brillanti e sfumature floreali completano il tutto." Vinous

"Complesso, equilibrato e dalla consistenza morbida, questo vino rosso presenta aromi e sapori di ciliegie, fragole, rosa canina, ferro e mandorle. Raffinato, con un'acidità vivace che definisce il delizioso finale." Wine Spectator

"Gradualmente, rivela sfumature caratteristiche di sottobosco, ribes rosso, rosa canina, fragole e pepe. Al palato è succoso e leggero, concentrato e con sapori puri e persistenti di bacche rosse. I tannini sottili e integrati forniscono definizione e si conclude con erbe fresche di giardino." Decanter

"Il Chianti Classico Isole e Olena 2021 è un vino delicatamente strutturato e affascinante, impeccabilmente chiuso ed equilibrato. Offre un valore eccellente a questo prezzo. Questo vino è ricco di frutti brillanti, ciliegie selvatiche e fiori blu. Finisce con una nota di rinfrescante acidità che si addice al Sangiovese." Wine Advocate

"Un Chianti super-speziato che si caratterizza per la radice di liquirizia, le amarene trattenute, le viole fresche e le note carnose. Sembra essere uno sforzo serio, con sapori di grafite uniti a tannini fermi, gessosi e masticabili, acidità croccante e un finale super-lucido." James Suckling

Qui è tutto giusto: il Brolio Riserva è classico nella sua composizione, nel suo invecchiamento, nella sua impressione complessiva dall'etichetta all'ultimo sorso. Colore rubino vellutato e denso, naso denso con frutta ricca, soprattutto mora, un po' di sambuco e una bella spezia erbacea. Al palato è succoso e morbido, il finale è levigato con tannini a grana fine e un finale di lunga durata. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Sentori di ciliegia al naso e di frutta leggermente secca nel retrogusto. Al palato è equilibrato con una struttura media, l'acidità conferisce bevibilità, abbinata a un finale persistente." Falstaff

"Infuso di ciliegia, fragola, ferro e spezie, questo rosso brillante è anche solidamente costruito. Di consistenza morbida, agile e intenso, termina con echi di frutta rossa e tannini polverosi." Wine Spectator

"Una selezione di cantina proveniente da parcelle di tutti i 235 ettari di Ricasoli a Gaiole, questa Riserva offre una vista panoramica della tenuta di Brolio. Ogni parcella è fermentata separatamente in acciaio, maturata in diversi tipi di legno e assemblata dopo l'invecchiamento. Il naso è focalizzato e aperto, e offre un mix equilibrato di ciliegia rossa e viola con sentori di erbe mediterranee, tabacco e vaniglia. I tannini a grana fine sono saldamente cuciti intorno al nucleo lussureggiante di prugna, mentre l'acidità succosa porta il finale di arancia amara." Decanter

"Il Chianti Classico Riserva Brolio 2021 presenta frutta matura, spezie tostate e una nota di terra bruciata. Realizzato con uve Sangiovese, il vino presenta un'intensità di medio peso con un bouquet intenso che è guidato da note sapide e da un accenno a qualcosa di carbonizzato, come una spolverata di cenere di falò." Wine Advocate

"Il Chianti Classico Riserva Brolio 2021 è un vino splendido e complesso. Ciliegia scura, prugna, cuoio, liquirizia, lavanda e grafite fanno emergere il lato più oscuro del Sangiovese in questa Riserva misteriosa e introspettiva. Un vino di energia dinamica e sostanza, il 2021 è molto ben fatto." Vinous

"Spezie dolci, prugne sapide, ciliegie, agrumi secchi e minerali al naso. Al palato è di grana fine, con un corpo da medio a pieno e una quantità convincente di tannini. Lungo e fresco." James Suckling

"Il naso ha sia il sapore delle ciliegie nere e delle more, sia la consistenza delle macine di caffè, del pepe e della terra. Il palato, pieno di gusto, rimane in equilibrio tra bacche aspre e dolci e terrosità piccante e pepata, il tutto infiammato da un'acidità ardente ma tenuto in attento equilibrio da tannini decisi." Decanter

Colore rubino scuro e brillante con sfumature granate. Pura potenza di aromi, densi e complessi con note di ciliegie nere, prosciutto affumicato, erbe aromatiche, tabacco, liquirizia e molte altre sfumature. Altrettanto affascinante al palato, con tannini decisi, complessità e profondità impressionanti e un notevole potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Il naso si apre con note sapide di catrame, terriccio e aceto balsamico, prima di una fresca esplosione di finocchio selvatico e menta. Al palato, la frutta rossa fresca e croccante ha un sottofondo cioccolatoso con più catrame e roccia frantumata per un bordo minerale, enfatizzato da tannini strettamente arrotolati." Wine Enthusiast

"Aromi discreti di sottobosco e terra umida si mescolano a tè, tabacco e timo. Il vino è rotondo e lusinghiero e avvolge il palato. Quando si espande, rivela la sua potenza. I tannini secchi ai bordi dovrebbero ammorbidirsi con il tempo, ma è ancora immediatamente invitante." Decanter

"È speziato e vivace, con ciliegie scure, ribes rosso, erbe aromatiche, noci e legno di sandalo. Di corpo medio-pieno, con tannini maturi e polverosi, acidità succosa e una spina dorsale minerale al palato. Luminoso e fruttato nel finale." James Suckling

"Un rosso morbido con una presa salda che avvolge sapori scuri di amarena, mirtillo e terra. Vivace, con una leggera bava nei tannini gessosi sul finale ferroso." Wine Spectator

"Il San Felice 2019 Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio è caratterizzato da una ricchezza vellutata e da un profilo gustativo espressivo. Il vino offre un'intensità misurata con frutti viola e neri brillanti, un buon senso di energia e dinamismo e una certa speziatura persistente sul finale. È ricco ma non pesante." Wine Advocate

"Mirtillo rosso in bocca, sfumature di foglie di pepe e liquirizia. La bocca è sapida, ritorno di amarena." Luca Gardini

Il Pianrosso proviene da un vigneto esposto a sud-ovest nella sottozona di Castelnuovo dell'Abate, a un'altitudine di circa 300 metri e su terreni prevalentemente galestrosi. È scuro, ricco e profondamente seducente, con frutti neri maturi avvolti da note di ghiaia, salvia e spezie esotiche. Pur avendo una consistenza vellutata e quasi cremosa, trova armonia attraverso acidi succosi e una miscela di ciliegie nere e prugne mature. Note di liquirizia e cioccolato da forno bilanciano la mineralità salata e i tannini fini del Pianrosso in un finale lungo e drammatico. Per un vino di tale potenza, questa è una bella simmetria. Da mettere sicuramente da parte per qualche anno ancora. SUPERIORE.DE

"Il Cru è una selezione delle migliori vigne. Bouquet scuro e speziato, estremamente complesso e sfaccettato, ammaliante con note fresche, eteree, affumicate ed erbacee che ricordano le erbe mediterranee, con sentori minerali, salmastri e sfumature floreali (petali di rosa, fiori di violetta), sostenute dal ribes rosso. Al palato è denso e potente, con un nucleo di frutta fresca e succosa, disposta in modo molto intelligente, sapientemente incorniciata da tannini fini e levigati, quasi dolciastri, che si protraggono all'infinito, molto eleganti, con note speziate scure ed etereo-balsamiche sul lungo finale." Weinwisser

"Colore rubino scintillante con un bordo granato brillante. Naso finemente disegnato, accattivante, con chiare note di rosa canina, ciliegie croccanti, un po' di arancia rossa e chiodi di garofano. Al palato si apre con tannini pungenti e avvincenti, scorre con calma, con una bella morbidezza dolce sul finale, ottima tensione, sapido e lungo." Falstaff

"Bacche dolci e ciliegie al naso, insieme a fresche note di viola e lilla. Corposo, con tannini succosi e un finale speziato che si apre al palato. Molti aromi di ciliegia matura. Anche catrame. Un Pianrosso ricco e stratificato. Uno dei vini più grandi e maturi dell'annata." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Pianrosso 2019 tenta l'immaginazione con un bouquet oscuramente seducente che tiene il degustatore sul bordo del bicchiere mentre una ventata di fumo rinfrescante lascia il posto a fiori secchi, cedro e spezie esotiche. Al palato scorre con una texture di pura seta, fine e aggraziata, con profondità di intensi frutti rossi e neri che si saturano lentamente. Il 2019 si ripiega su se stesso nel finale, tannico e lungo, con note di liquirizia e fave di cacao. Si tratta di un'interpretazione seria del Pianrosso che richiederà pazienza per essere goduta appieno. Detto questo, varrà sicuramente la pena aspettare." Vinous

"Pianrosso" è una selezione dell'omonimo vigneto: 11 ettari nella bassa zona sud-est di Montalcino. Le uve sono state raccolte tra l'11 settembre e il 4 ottobre 2019, il che fa pensare a un'annata classica. Brilla per il suo aroma di tè earl grey, combinato con ciliegia scura, cannella, liquirizia e un bouquet floreale. Il carattere del frutto è molto scuro e preciso; meraviglioso in questa annata. Corposo, denso e vellutato, con un'acidità ferma e lunga ma integrata, si affloscia nel finale, ma questo è un segno della sua eleganza." Decanter

"Il Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Brunello di Montalcino Pianrosso si apre con un bouquet ampio e onnicomprensivo di ciliegie secche o torta di ciliegie con crosta, torta di prugne e potpourri di rose. Ci sono evidenti toni di rovere, ma sfumano nel sottobosco, nelle erbe grigliate e nella generosa consistenza di questo vino. Anche la gradazione alcolica di 15% scompare nel fruttato carnoso del vino. Sicuramente è un vino che ha bisogno di un maggiore affinamento in bottiglia per sviluppare la morbidezza e la bella freschezza di un Sangiovese così importante." Wine Advocate

"Un caposaldo della tipologia, siamo nella regione sud-est della denominazione, a due passi da Castelnuovo dell'Abate. Naso ricco, note di gelsi rossi, poi rosmarino e sentori di olive di Peranzana. Il sapore è speziato, con un ritorno di gelsi rossi e sfumature iodate." Luca Gardini

Il vigneto Vigna del Sorbo si trova proprio di fronte alla cantina. Il vigneto, esposto a sud-ovest e con terreni di Galestro, si estende per 8 ettari a un'altitudine di 450 metri. La Riserva è stata prodotta per la prima volta nel 1985 e dall'annata 2010 è stata etichettata come Gran Selezione.

Rosso rubino scuro con leggeri riflessi rossi. Profondo e inizialmente insondabile al naso. Ma qualsiasi spirito di scoperta rimarrà incantato quando si aprirà lento e molto equilibrato con ciliegie rosse, ribes, terra, salvia e liquirizia, rivelando più sfaccettature ad ogni minuto che passa. Infine, la bocca mostra un analogo grado di estremo equilibrio gustativo con tannini molto fini ma ancora giovani. Questa struttura di medio corpo, unita alla naturale acidità del vino, è un'importante garanzia di grande longevità. La nostra chiara conclusione: qui non c'è solo da scoprire, ma anche da ammirare. Chapeau! SUPERIORE.DE

"Vino da vigna singola di 55 anni nella Conca d'Oro di Panzano: seducenti note di lampone, speziate da note di rosa appassita e pepe; struttura equilibrata, l'acidità fresca, i tannini vellutati e duraturi. Piace per la sua pienezza ed eleganza." Vinum

"Colore rosso rubino brillante, scuro. Naso sapido di ciliegie mature, frutti di bosco, grafite, spezie scure e pepe, con un retrogusto di terra bagnata. Al palato è succoso, con tannini ben intrecciati e un frutto di ciliegia superbamente sviluppato, profondo e terroso, di bella lunghezza, i mesi di invecchiamento supplementare hanno fatto molto bene al vino." Falstaff

"Aromi di steli, carne essiccata, bacche e ciliegie con un po' di terra polverosa. Al palato è deciso e fresco, brillante e croccante. Mostra una certa consistenza di cemento e pietra." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 è una delle edizioni più arretrate di questo vino che io ricordi di aver assaggiato. Scuro e quasi cupo, il Vigna del Sorbo racchiude una tonnellata di intensità in una struttura apparentemente di medio peso. In molte annate, il Vigna del Sorbo è piuttosto appariscente in gioventù. Questo non è affatto il caso del 2020, un vino che avrà bisogno di molti anni ancora per mostrare il suo lato migliore. Con il tempo emergono sentori di lavanda, erbe secche, prugne e grafite, ma il 2020 è chiaramente un bambino. C'è un senso di austerità giovanile (in senso positivo) che trovo molto attraente. Il Sorbo 2020 è un vino per chi sa aspettare." Vinous

"Questo rosso è teso, dal profilo diretto e ricco di sapori di ciliegie nere, more, mirtilli, terriccio fresco e minerali, sostenuto da un'acidità vivace e da tannini densi e morbidi che si combinano magnificamente con la tensione e la consistenza setosa. Mostra una lunghezza fantastica." Wine Spectator

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2020 (con un'edizione di 25.000 bottiglie) è una generosa espressione di Sangiovese di intensità unica, che mostra un'enorme precisione e concentrazione. Questo vino biologico offre frutti neri, rosmarino alla griglia, rosa pressata e calcare schiacciato. Tutti questi sapori hanno una particolare intensità in avanti che si combina con la generosa ricchezza di frutta per cui questa annata soleggiata sarà ricordata." Wine Advocate

"Un vino capace di esprimersi per anni ai vertici assoluti della tipologia, Sangiovese con un piccolo contributo di Cabernet Sauvignon, ma soprattutto il territorio di Panzano". Naso intenso, ribes nero, sentori officinali, di timo cedro, poi note di buccia di clementina. Al sorso è sapido, con un richiamo fruttato." Luca Gardini

Poggio ai Merli è un Merlot monovitigno che si basa interamente sul terroir della Toscana centrale e incarna coerentemente lo stile Castellare. Puro, chiaro, con raffinatezza, elegante e privo di monotonia alla moda. SUPERIORE.DE

"Granato intenso e ricco. Al naso un delicato profumo di more mature, un po' di menta e un accenno di rovere, nel retrogusto di vernice. Al palato si presenta con una ricca pressione e un andamento avvincente, il legno ben integrato sostiene la beva, ricca e leggermente salata, attualmente ancora giovane, dovrebbe trascorrere ancora un po' di tempo in bottiglia." Falstaff

"Un rosso succoso, con molte note di frutta matura e agrumi, con note di rovere affumicato. Corpo medio-pieno, tannini masticabili e finale fruttato. Al momento è un po' disarticolato, quindi ha bisogno di qualche anno per riunirsi. Ma il potenziale di questo merlot puro è eccellente." James Suckling

"Il Poggio ai Merli 2018 è stupefacente per il modo in cui combina l'intensità fruttata del Merlot con la struttura del Chianti Classico e la vivacità dell'annata. Che vino. Frutta blu/violacea, erbe grigliate, mentolo, liquirizia, pepe nero e sapori terrosi corrono attraverso questo profondo e potente Merlot di Castellare. Anche con tutta la sua intensità, il 2018 conserva una freschezza sorprendente e tonnellate di verve." Vinous

Il Chianti Classico di Giovanni Manetti offre un bouquet profondo, fitto e ancora molto giovanile di bacche scure e rosse e fini note speziate. Il sapore asciutto, di ciliegia, con impressioni di lunga durata, i tannini ben estratti e l'acidità tipica del Sangiovese mostrano un carattere di terroir chiaramente riconoscibile. Molto chiaro, diretto, lungo, sempre fresco e succoso, con eccellente forza ed equilibrio. SUPERIORE.DE

"Un classico, al palato è lucido, denso, vellutato, con acidità armoniosa e di nuovo speziato. Tutto sommato, l'evoluzione resta da vedere." Weinwisser

"Colore rosso rubino giovane. Bouquet sottile ma seducente di frutti rossi dolci con note di carne e un accenno di alloro. Al palato è ricco di succo e di tannini granulosi ma maturi, che si armonizzano perfettamente con il frutto succoso." Jancis Robinson

"Colore rosso rubino medio, brillante. Elegante al naso con note di caffè, ciliegia, sottolineate da sfumature di sottobosco. Al palato è lineare, con un'acidità tonificante e una struttura tannica molto fine, armoniosa fino al finale eccezionalmente lungo." Falstaff

"Il Chianti Classico Fontodi 2020, un vino certificato biologico, presenta frutti scuri e more con note terrose di ghiaia, che riflettono i terreni di ardesia di questa zona della denominazione." Wine Advocate

"La versione 2020 ha tutti i frutti scuri maturi e i tannini assertivi che sono così ben bilanciati. Carne alla griglia, terra cotta e timo flirtano con la prugna nera. La succosità giovanile ha l'energia per portare questo vino nei prossimi otto o più anni. Finisce con la sua caratteristica nota di liquirizia amara." Decanter

"Il Chianti Classico 2020 offre una notevole tensione per bilanciare la naturale ricchezza tipica di questo vino. C'è molta intensità di Panzano, ma meno opulenza rispetto alla norma del passato. Il passaggio a un formato di rovere più grande e l'imbottigliamento anticipato di quattro mesi contribuiscono a questa impressione. Ciliegia rossa scura, cuoio, spezie, petali di rosa, erbe secche e fiori di campo adornano questo Chianti Classico ricco di sfumature. Sarà interessante vedere in che direzione si svilupperà questo imbottigliamento. Non lo aprirei troppo giovane." Vinous

"Ricco e vellutato, con sapori di ciliegie nere, more, violette e minerali. Il vino è guidato da un'acidità vivace e sostenuto da tannini ben integrati. Eccellente equilibrio e lunghezza." Wine Spectator

"Sapori sottili di fragole e ciliegie a fette con qualche scorza d'arancia si susseguono in un corpo medio con tannini succosi e un finale brillante e acidulo. Questo vino ha un'energia meravigliosa. Ottimo ora." James Suckling

Ecco un altro eccezionale Brunello 2019 da una cantina che è ancora considerata un insider tip date le sue piccole dimensioni e la limitata produzione annuale. Colore rosso rubino medio e brillante. Aromi esotici di minerali e agrumi, che ricordano ciliegie rosse, arance rosse e spezie asiatiche, con una sfumatura floreale che si rafforza con l'aria. Il palato è morbido e ampio, con sapori dolci di ciliegie rosse e prugne scure sostenuti da una potente acidità. Denso, allo stesso tempo carnoso e ampio, ma anche vivace e preciso. Nel finale, straordinariamente lungo, mostra una potenza e un taglio eccellenti, caratterizzati da tannini giovani e polverosi e da una nota di viola candita. Come spesso accade, si tratta di uno dei migliori Brunello dell'annata, ancora del tutto sconosciuto a molti amanti del Sangiovese. SUPERIORE.DE

"Bouquet denso e fruttato, frutta rossa matura, caffè. Succoso, cremoso, denso, moderno, intenso, concentrato, cornice cremosa, finale caldo." Weinwisser

"Il Brunello è ottenuto dalle viti più vecchie, un singolo vigneto di un ettaro piantato nel 1992. Il calore del sud-est di Montalcino si percepisce negli aromi di macchia mediterranea e ciliegie macerate. Una nota di noce moscata e di ferro conferisce al vino un'ulteriore sapidità. Un Brunello pieno, formoso e avvolgente che trova equilibrio e leggerezza nelle sue generose proporzioni. Al palato rivela una meravigliosa purezza di ribes nero e rosso, e i tannini compatti e polverosi lasciano un finale pulito. Il finale mostra intensi aromi di arancia." Decanter

"Il Brunello di Montalcino 2019 è semplicemente stupefacente. Sorge dal bicchiere con un bouquet che combina erbe menta e note di cacao con spezie dolci e more. Il palato è lambito da una trama di pura seta, che introduce ondate di frutti rossi lucidi e arance, mentre note rosee e floreali si sviluppano verso il finale. Sebbene sia tannico e classicamente secco, il 2019 conserva una bella freschezza interna, lasciando un piacevole sapore amaro e note di liquirizia salata che svaniscono lentamente. Questo è un risultato favoloso di Sesta di Sopra e un'eccellente rappresentazione del terroir di Castelnuovo dell'Abate." Vinous

"Sottile e raffinato al naso con fiori freschi, bacche dolci, buccia d'arancia e ciliegie rosse. Di medio corpo, con tannini finissimi che percorrono tutta la lunghezza del vino. Rara e concentrata, con finezza e grinta." James Suckling

Uno dei migliori vini dolci italiani non può essere definito "Vin Santo" perché la sua alta concentrazione non raggiunge i 12% di alcol. Ma questo è del tutto indifferente, perché le note aromatiche e speziate di miele di bosco, la frutta dolce bilanciata da una fine acidità e la meravigliosa speziatura che caratterizzano questo vino non hanno bisogno di alcuna regolamentazione ufficiale. Il suo sapore è semplicemente delizioso. Da gustare con i formaggi forti, con i dessert o semplicemente con un bicchiere "da solo" come dessert. SUPERIORE.DE

"Il Vin San Giusto a Rentennano 2016 (in bottiglia da 375 millilitri) è un vino da dessert denso e ricco di glicerina, con frutta secca, caramello masticabile, uva sultanina bianca e una nota di cioccolato o di chicchi di caffè tostati. Al palato, il vino è molto ricco e rimane fortemente impresso nella memoria fino alla fine. Percepisco anche una strana nota minerale, quasi metallica o di latta. Il vino si muove con lente e languide oscillazioni nel bicchiere." Wine Advocate

"Il Vin San Giusto 2016 è ottimo. Offre una miscela convincente di luminosità floreale che enfatizza la sua naturale intensità testuale. Zucchero di canna, fiori secchi, caramella mou, menta, cuoio e spezie sono tutti splendidamente delineati. Il 2016 è uno dei migliori vini che abbia mai assaggiato. Come sempre, è composto per il 90% da Malvasia e per il 10% da Trebbiano, che è stato affinato in legno per sei anni." Vinous

Il delizioso Vin Santo del Chianti Classico di Montegrossi matura per sette anni nelle tradizionali botti Caratelli di rovere, ciliegio e gelso. Mostra una meravigliosa concentrazione con una densa glicerina che scorre lentamente lungo il bordo del bicchiere con fitte striature di colore ambrato. I sapori sono di sorprendente intensità con note esplosive di frutta candita, zucchero di canna, sciroppo d'acero, caramello, caramella mou, butterscotch e albicocche secche. Con la sua dolcezza piacevole e molto equilibrata, è un ottimo accompagnamento per dessert, foie gras o formaggi a pasta molle. SUPERIORE.DE

"Colore marrone medio, lucido, viscosità molto elevata, oleoso nel bicchiere. Naso intenso di torrone, cioccolato, frutta a nocciolo candita, pepe cubeb, cannella, caramello. Al palato è denso, mieloso, piacevole gioco di dolcezza e acidità, finale lungo e dolce." Falstaff

"Il Vin Santo 2013 è un vino selvaggio ed esotico. Fichi secchi, zucchero di canna, caramelle mou e note floreali esotiche permeano questo Vin Santo scuro e viscoso. Il 2013 è un vino magnifico, ricco e sgargiante fino al midollo. I lettori devono aspettarsi uno stile particolarmente opulento e tropicale." Vinous

"Complesso e seducente, questo vino ricorda il Tokaji Eszencia per concentrazione e dolcezza, con una maggiore agilità nel sapore. Fichi secchi, caramello, cioccolato, buccia d'arancia e aromi minerali sono intensi e si fondono perfettamente con la consistenza morbida." Wine Spectator

Bouquet fragrante di fiori chiari, pesca e frutti tropicali, lievi note di miele e minerali. Al palato ha una consistenza morbida, molto equilibrata, complessa e con una tonificante freschezza minerale. Uno Chardonnay toscano molto raro e notevole, affinato per 11 mesi sui lieviti in barrique. Lo Chardonnay Collezione Privata è un vero successo, soprattutto per la sua naturale capacità di presentare in egual misura la purezza del vitigno e l'importanza della struttura. SUPERIORE.DE

"Lo Chardonnay Collezione Privata 2021 è un vino dal pedigree e dalla profondità insoliti. La scorza di limone, la pera essiccata, la camomilla, il pepe bianco e la roccia frantumata conferiscono al 2021 una complessità stratificata. Ammiro particolarmente il senso di verticalità di questo vino." Vinous

"Giallo paglierino brillante. Frutta bianca matura con un accenno di rovere speziato, un tocco di farina d'avena e limone tagliato. Concentrato e con un accenno di fiori d'arancio. Frutta bianca con un accenno di rovere molto contenuto. Aromi delicati e agrumati di frutta bianca con un accenno di cremosità, ma l'attenzione è stata chiaramente rivolta al mantenimento della freschezza, sempre più richiesta con l'aumento del riscaldamento globale. Il vino è molto bevibile, ma dovrebbe diventare ancora più interessante tra qualche anno." Jancis Robinson

"Aromi attraenti di noce, nocciolo di pesca e vaniglia con limone grigliato e mela cotogna a fette. Pieno e strutturato con una bocca cremosa. Strutturato e complesso, con sfumature minerali e di noce sul finale. Finale rotondo e di lunga durata." James Suckling

"Isole e Olena 2021 Chardonnay Collezione Privata ha un lato molto agrumato con pompelmo e limone conservato. Questi aromi freschi passano a note di cannella e zafferano, ma lo stile complessivo è riduttivo. È un vino bianco di medio corpo con una bella ricchezza e note salate e minerali sul finale. Questo Chardonnay toscano ha molto carattere. Tuttavia, il vino ha bisogno di tempo per acquisire più peso e consistenza." Wine Advocate

"Giallo paglierino intenso e brillante con leggere sfumature verdi. Si apre con note di nocciole e asparagi bianchi, poi pera e mela fresca. Fresco e chiaro al naso, salato, si apre molto bene, crea un'ampia gamma di tensioni, cremoso nel finale." Falstaff

Colore giallo scuro e profondo. Al naso, impressioni ricche e quasi opulente di albicocche candite, scorza d'arancia e tracce di fini fiori gialli. Al palato ha una consistenza favolosa e viscosa, un sapore multistrato e molto concentrato di frutta candita con una dolcezza meravigliosamente levigata. Uno dei più grandi Vin Santo italiani, con un finale lungo e persistente, fatto per durare. SUPERIORE.DE

"Aromi e sapori intensi di burro bruno, caramello, noce tostata e albicocca secca sono i tratti distintivi di questo vino bianco da dessert. Una versione equilibrata con un finale senza soluzione di continuità, caratterizzato da un'acidità vivace e nel complesso elegante." Wine Spectator

"Il colore ambrato brilla nel bicchiere. Arance candite incredibilmente intense, fichi secchi, marmellata inglese, vaniglia e tabacco. Al palato è molto tostato, con un corpo da medio a pieno. Carnoso e seducente. La lunghezza è sorprendente e la dolcezza è bilanciata da un'acidità potente e ripulente." James Suckling

"Il Vin Santo di Carmignano Riserva 2016 è una bellezza discreta che si apre lentamente. Seduce con un sentore di segatura e mandorle tostate che sfumano in albicocche secche, nettarine e infine un accenno di cacao. Al palato la Riserva scorre più come un nettare che come un vino, con un mix di spezie dolci autunnali e marmellata di pesche, il tutto perfettamente tenuto insieme da una vivace acidità. Il 2016 è sorprendentemente lungo, equilibrato e complesso, lasciando dietro di sé note di zenzero macinato e zucchero bruciato. Dopo quasi un minuto, la bocca ha l'acquolina in bocca e continuano i sentori di burro di canna e cannella dolce. In breve, questo è uno dei migliori Vin Santos in assoluto che abbia mai avuto il piacere di assaggiare." Vinous

"Uno squisito bouquet di albicocche secche, datteri, fichi e torrone cremoso che si tuffa nel palato intensamente dolce e indulgente e contrasta perfettamente con la meravigliosa acidità pulente che traspare fino al caldo finale di pan di zenzero." Decanter

Colore rosso rubino intenso e compatto. Dal bicchiere sgorga un'intensa miscela di lamponi neri, erbe selvatiche, carne essiccata all'aria, timo e fumo. Al palato è raffinato e vivace, con un'acidità delicata e salata e sapori di frutti di bosco. Man mano che si va avanti, un bel centro di ciliegia con un accenno di arancia rossa dolce vi farà tornare al bicchiere. È già un'emozione pura per il palato e con un ulteriore affinamento in bottiglia rivelerà tutta la sua profondità e raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino ricco e brillante con leggeri riflessi granati. Al naso, cuore ricco di ciliegie e prugne mature, poi cassis e leggermente cuoio. Al palato è dolce e fruttato, con tannini vellutati, succoso e bevibile, finale lungo." Falstaff

"Ricco di ribes rosso, ciliegie cotte, alcune spezie dolci e nocciole. Tanti frutti succosi in un palato di medio e pieno corpo, con tannini decisi e un centro carnoso. Finale speziato e maturo." James Suckling

"Questo rosso è un concentrato di purezza e setosità, con aromi di ribes nero, ciliegia, violetta, grafite e rosmarino e sapori definiti da una vibrante acidità. Armonioso e di buona lunghezza, è destinato a evolversi nel prossimo decennio." Wine Spectator

"Il Carmignano Il Sasso 2021 colpisce per il suo ricco bouquet di prugne schiacciate, salvia e spezie balsamiche. Al palato è energia pura, setoso ma morbido, con un'acidità vigorosa e una profondità di frutti di bosco croccanti, sostenuti da minerali tattili e una nota di arancia mandarino. Il 2021 rinfresca il palato e termina strutturato e lungo, mentre i fiori viola e le note di mora svaniscono. Questo super seducente Il Sasso conquisterà molti cuori." Vinous

Vino Nobile Riserva rosso rubino intenso con un bouquet speziato di aromi di frutta secca, cannella, chiodi di garofano e liquirizia. Al palato è morbido con una varietà di sfumature, bella pienezza, struttura e intensità, tannini morbidi. Un piacere molto elegante a un prezzo eccellente. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino ricco con bordo leggermente schiarente. Naso chiuso, leggermente alcolico, con dietro un po' di buccia d'arancia ossigenata, prugne, mirtilli, pepe nero. Al palato è fresco e succoso, con tannini piuttosto giovani e un finale persistente." Falstaff

"Il naso è dominato da aromi di bacche rosse, con una nota subliminale di funghi e spezie; l'attacco è compatto, con tannini robusti e un finale persistente. Piace per le sue eleganti sfaccettature e per il suo potenziale di invecchiamento." Vinum

"Uno stile sobrio con un inebriante aroma di violetta, freschezza di liquirizia e vivacità di ciliegia. Educato ed equilibrato sia al naso che al palato, con alcol moderato, corpo pieno, tannini vellutati e acidità rinfrescante. Retrogusto di ciliegia rossa e liquirizia." James Suckling

Sono state riempite solo 2.000 bottiglie numerate dell'annata di debutto 2018 del Morellino di Scansano Riserva "Vigna del Bersagliere". Le uve del nuovo Sangiovese di punta di Podere 414 provengono da un piccolo vigneto a coltivazione biologica di appena 1,3 ettari sopra la cantina. Viene invecchiato per 36 mesi in tonneaux da 500 litri e poi affinato per 24 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino brillante. Aromi primari di frutta scura e matura con note speziate nel bicchiere. Al palato è strutturato in modo deciso, ancora frutta scura, più prugne e toni terrosi. È ancora giovane e un po' spigoloso nel bicchiere, ma il suo stile eccezionale e la buona struttura acida/tannica suggeriscono già un ottimo potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Naso intrigante di frutti di bosco, speziato con note erbacee; piacevole al palato, con acidità evidente, tannini a grana fine, note di frutti di bosco, petali di rosa e sottili spezie sul finale." Vinum

"Un vino rosso potente con note di chiodi di garofano, ciliegie secche, legno di cedro, buccia d'arancia e olive. È di corpo medio-pieno, di consistenza cremosa, con tannini fermi e ancora relativamente stabili. Noci nel finale. Lasciatelo maturare." James Suckling

Inconfondibile interpretazione del Chianti Classico: colore rubino scintillante con pronunciati riflessi granati. Profumo molto invitante di ciliegie e delicate erbe di campo, con un tocco di nocciola. Al palato è di medio corpo, ancora una volta frutta meravigliosamente succosa, stile fresco e minerale, molto finemente strutturato ed equilibrato, con animo vivace, persiste abbastanza a lungo e fa desiderare il bicchiere successivo. Perfetto per accompagnare i piatti della cucina italiana. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante e lucido. Al naso profuma di ciliegie mature e di more zuccherate, aperto, con un retrogusto di violetta. Al palato con tannini sapidi, struttura succosa, corposo, mostra molta persistenza." Falstaff