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“Pietranera” Rosso Toscana IGT 2022
Il Pietranera è intensamente speziato e profumato, con un bouquet floreale che fonde rose e salvia con una vibrante amarena. Il palato è morbido, rotondo e succoso fino in fondo, con un'acidità stimolante che spinge i frutti di bosco aspri e aggiunge una dolcezza interna equilibrata verso la fine. Fresco e pieno di carattere nel finale, con forti note di lampone e liquirizia. Un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Il Pietranera 2022, un'unione saporita di 80% Sangiovese e 20% Cabernet Franc, si apre con una miscela oscuramente seducente di fiori secchi e bacche selvatiche dai toni agrumati. Morbido come la seta, si presenta al palato con un fresco mélange di bacche erbacee rosse e blu guidate da una vibrante acidità. Lascia una macchia di mora e accenni di arancia, finendo fresco con una lunghezza inaspettata. Il Pietranera è il vero punto di forza del portafoglio Piaggia." Vinous
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi botte di legno piccola
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina - Estratto secco: 30,45 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29842122 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Borrorosa” Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Rosa salmone chiaro dovuto a un contatto molto breve con la buccia. Bouquet fresco e molto accogliente di fiori bianchi, pesca e nettarina secca. Al palato è delicato e croccante, con un'eleganza fruttata che lo rende ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri di pesce mediterraneo. SUPERIORE.DE
"Quest'annata è un po' più rotonda e fruttata rispetto al passato, con note di pesche e pere. Di corpo medio-pieno. Consistenza cremosa con un finale fruttato e di limone amaro." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi in acciaio inox su lievito fine
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,33 g/l
- Acidità totale: 5,86 g/l
- Zuccheri residui: 1,49 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29592823 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Brolio” Chianti Classico DOCG 2022
Colore rubino ricco e scuro, scintillante. Bouquet aperto e denso di mora, prugna e un delicato sentore di chiodo di garofano in sottofondo. Il sapore è succoso, con tannini morbidi, e si distribuisce magnificamente. Un grande Chianti Classico ogni anno con un rapporto qualità/prezzo esemplare. SUPERIORE.DE
"Sapore molto chiaro con ciliegie croccanti, more e amarene. Animato da buona freschezza, note di lampone, tannini levigati, stile preciso, snello e verticale." Weinwisser
"Rosso rubino brillante con bordi che si schiariscono. Profumo vivace di ciliegia e mora, con una leggera speziatura di fondo. Al palato è succoso, con acidità e lunghezza stimolanti." Falstaff
"Il Chianti Classico 2022 è un vino saporito e fruttato che può essere bevuto ora e nei prossimi anni. Le ciliegie rosse succose, le spezie, il cuoio, il tabacco, il cedro e la menta sono messi splendidamente in risalto. Il 2022 ha molto fascino." Vinous
"Il Barone Ricasoli 2022 Chianti Classico Brolio è un vino luminoso e profumato, dove il frutto primario è al centro della scena. C'è un forte tema di ciliegia che aggiunge verve e accessibilità al bouquet. Questo splendido vino beneficia anche di un elegante tono minerale che incornicia il frutto leggero. A questo vino rosso a base di Sangiovese viene aggiunta una piccola percentuale di Colorino." Wine Advocate
"Un'esplosione di ciliegia pura sia nell'aroma che nel sapore sottolinea questo elegante vino rosso, mentre note rosa e minerali aggiungono dettagli insieme a una sottile nota di pepe bianco. Affascinante e lungo nel finale." Wine Spectator
"Un Chianti Classico da manuale, che offre una fragrante giustapposizione di terra umida e fiori primaverili su uno sfondo ben imbottito di ribes rosso, mirtilli rossi e amarene. È strettamente legato a un'elegante cornice di tannini leggeri e polverosi e di un'acidità ferma e decisa. Davvero impressionante." Decanter
"Naso vivace e floreale con molti frutti di bosco, erbe mediterranee e fiori rossi. Succoso ed equilibrato, con un corpo medio e tannini leggeri e croccanti. Davvero fresco, puro e bello. Questo vino è di medio corpo, bevibile, e un po' più di lunghezza sul finale lo porterebbe sicuramente al livello successivo. Da gustare subito." James Suckling
"Uno dei punti di riferimento impeccabili del suo genere, è al tempo stesso equilibrato e complesso. Al naso si apre con aromi di melograno, poi note di anice stellato e sensazioni di rabarbaro. Il sorso è iodato, con note di piccoli frutti e sfumature di spezie dolci, per chiudere con sfumature di sottobosco." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Colorino
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 9 mesi usato tonneaux
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,96 g/l
- Acidità totale: 5,67 g/l
- Zuccheri residui: 1,68 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09122522 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Montefili” Rosso Toscana IGT 2017
Le uve di Sangiovese e Cabernet Franc per questo Rosso molto bevibile e succoso provengono da siti di Montefili e Panzano. Le uve vengono vinificate separatamente: il Cabernet Franc in piccole botti da 350 litri (tonneaux), il Sangiovese in botti di legno più grandi da 2.000 litri. Il Montefili Rosso è un rosso molto armonico e di carattere, ricco di finezza e fresco al palato, con una bella fusione e una profondità di tutto rispetto. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Cabernet Franc
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20 mesi tonneau/botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,85 g/l
- Zuccheri residui: 1,35 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,32
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29682217 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Poggio Bonelli” Chianti Classico DOCG 2021
Colore rosso rubino scuro. Si apre con aromi di ciliegia scura, prugna, spezie e cedro spagnolo. Il delicato sapore di mora è molto seducente anche al palato, che a sua volta si fonde con tabacco, minerali e legno ben integrato. Il finale è fresco, con un'acidità di punta e una lunghezza intensa e speziata. Il Chianti Classico di Poggio Bonelli è ogni anno molto attraente, elegante e al passo con i tempi. SUPERIORE.DE
"Colore rubino intenso con una fine lucentezza granata. Naso aperto e accessibile con note di prugna, fumo e vaniglia in sottofondo. Al palato è caratterizzato da tannini grippanti." Falstaff
"Il Poggio Bonelli 2021 Chianti Classico presenta una bella combinazione di ciliegie candite e note minerali polverose. Sono caratteristiche che trovo spesso nei vini Sangiovese più adatti a una serata a base di pizza o pasta. Questa presentazione informale colpisce nel segno, offrendo frutti scuri e una buona acidità finale. La bocca è di medio corpo e tende leggermente verso il lato più robusto dello spettro." Wine Advocate
"Ciliegie speziate, frutti di bosco e note di liquirizia, noci e pietre bagnate. Di medio corpo, con tannini decisi. Il retrogusto è tostato e cedrato. Luminoso e concentrato." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Canaiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in barrique e botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,31 g/l
- Acidità totale: 5,64 g/l
- Zuccheri residui: 1,03 g/l
- Solfiti: 112 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09382521 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ruspoli” Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Colore rosso rubino carico. Profumo di rosa canina e lamponi maturi, succoso e avvincente al palato. Per noi, un'altra bella sfaccettatura del Chianti Classico, proprio come dovrebbe essere: autentico, bevibile e con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce sottilmente. Al naso è brevemente riduttivo, poi si apre a rigogliosi frutti di bosco e spezie fini, con una leggera nota di salvia e zenzero secco. Bella succosità e frutta compatta al palato, sapido, si presenta a più livelli, classico." Falstaff
"Un Chianti Classico succoso, fruttato e luminoso con frutti di bosco, erbe secche e alcuni fiori secchi, che si sviluppa in un corpo medio con tannini fini. Succoso ma strutturato e compatto. Finale focalizzato con eccellente lunghezza." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12‑14 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,86 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,12 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29272122 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mediterra” Rosso Toscana IGT 2021
Mediterra, con i suoi invitanti aromi di paprika, ribes rosso, sambuco, salvia e pepe nero, è rotondo e armonioso al palato, con un bel frutto e spezie. Con i suoi tannini ben proporzionati e l'acidità ben bilanciata, Mediterra si accompagna perfettamente al cibo. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino scuro e brillante. Aromi di prugna scura, mirtilli e pepe nero al naso. Al palato è morbido e pieno, con una nota di legno evidente, tannini leggermente asciuganti, sapori di frutta succosa e una nota di mandorla amara." Falstaff
"Questo rosso è caratterizzato da intensi aromi di mora selvatica, pepe nero, oliva nera ed eucalipto. Mostra accenti di terra e sottobosco che aumentano i sapori fruttati, e si consolida nel finale." Wine Spectator
"Il Mediterra 2021 è luminoso, effusivo e meravigliosamente invitante. Fiori schiacciati, erbe aromatiche, tabacco, spezie e cuoio si fondono in un nucleo di succosa frutta blu scuro/violacea. Il Mediterra offre tutta l'immediatezza di Bolgheri, ma con tonnellate di freschezza più che di opulenza. È uno stile estremamente attraente, soprattutto a questo livello, dove i vini sono tipicamente destinati a essere bevuti essenzialmente all'uscita." Vinous
"Cioccolato fondente, noci tostate, moka e bacche scure mature al naso. Di corpo medio-pieno e strutturato con tannini fermi ma molto fini. Mostra note di cedro tostato e spezie amare, ma è molto delicato con integrazione ed equilibrio. Finale liscio e lucido." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi di barrique francese
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di carne, salumi, formaggi di media stagionatura come pecorino, caciotta e toma. - Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09932121 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Rosé di Casanova” Toscana IGT 2023 (BIO)
Sottile bouquet di rosa con note di muschio, pesche secche e albicocche. Sapore succoso con una meravigliosa acidità di accompagnamento che gli conferisce freschezza ed effervescenza. L'uva Sangiovese aggiunge la necessaria dose di tannino e struttura, rendendolo un eccellente accompagnamento al cibo. SUPERIORE.DE
"Il 2023 Il Rosé di Casanova è esotico e inconfondibile. Con un carattere quasi da Sauvignon Blanc, sviluppa note di kiwi, uva spina, pompelmo, timo e foglie di pomodoro. Luminoso, carnoso e leggermente gripposo, lascia in bocca un sapore assolutamente secco e amaro (in senso buono) che richiede un altro sorso. Un sentore tropicale di mango e papaya persiste nel finale." Vinous
"Ha un colore rosa pesca, con aromi e sapori di frutta a nocciolo, arancia secca e fiori secchi. Al palato è croccante e minerale, con un corpo medio e un'attraente salinità finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 25,89 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 2,28 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29092423 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Le quasi 10.000 bottiglie di Rosato di Toscana della Rocca di Montegrossi sono esemplari e perfette. Aromi netti di ciliegia e fragola al naso, vivace, elegante ed equilibrato al palato con una bella freschezza, retrogusto fresco, vibrante e duraturo di frutti di bosco e spezie. SUPERIORE.DE
"Il Rosato 2023 è incredibilmente pieno di energia, come un cavallo che aspetta di saltare fuori dai blocchi di partenza. L'ananas maturo, la pera e gli agrumi speziati costituiscono la base su cui svolazza l'acidità vivace e piccante. L'equilibrio è ammirevole e ben arrotondato, con una bella dolcezza interna. Questa bottiglia potrebbe svuotarsi rapidamente." Vinous
"Colore rosso rosa brillante con riflessi scintillanti. Naso delicato di fragoline di bosco, buccia di mandarino, un po' di miele, poi agrumi e lamponi. Al palato è equilibrato e chiaro, con un'acidità vivace e un frutto sapido, che termina su fini note agrumate." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 7 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 20,25 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29262723 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Bronzone” Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020
Il bouquet di questo Morellino è caratterizzato da nette impressioni di frutta rossa, completate da note tostate. Il sapore morbido è seguito da un finale impressionante e persistente. Un Morellino di grande successo e potenza, con autentiche qualità da Riserva. SUPERIORE.DE
"Sangiovese in purezza con profumi di prugne e macchia mediterranea; in bocca è morbido, splendidamente levigato con tannini a grana fine, portato da un'acidità croccante, finale caldo e fruttato." Vinum
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
brasato - Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09522220 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Chianti Classico DOCG 2022 (BIO)
Chianti Classico di qualità biologica, molto fine, ricco di aromi intensi di bacche, frutti rossi e violette. Sapore raffinato, armonioso e speziato, i tannini leggeri sono morbidi e vellutati. Questo vino è puro piacere di bere! SUPERIORE.DE
"Una versione aperta e lineare, i cui aromi di ciliegia, fragola, terra e macchia mediterranea sono sostenuti da una struttura densa e ben salda. Benché equilibrato e lungo, questo rosso beneficerà di un altro anno di bottiglia." Wine Spectator
"Aromi di bacche rosse e scure con arancia al cioccolato, scatola di spezie e pietre bagnate. Succoso e vivace, con un corpo medio e una consistenza vellutata. Finale saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Colorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 13 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,05 g/l
- Acidità totale: 5,79 g/l
- Zuccheri residui: 1,31 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09062522 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“414” Morellino di Scansano DOCG 2022 (BIO)
Maurizio Castelli non ama i nomi altisonanti. Per questo ha scelto un approccio semplice ma originale nel dare il nome all'azienda e al suo vino di punta: 414, che è il numero del vigneto nel catasto della regione. Il Morellino 414 è più che all'altezza di questa linea chiara e dimostra la sua levatura: note affumicate nel vivace bouquet di frutta, il sapore contrastante e beverino convince per potenza aromatica e struttura. Uno dei migliori Morellino della denominazione e per noi il piacere più puro in un bicchiere! SUPERIORE.DE
"Un rosso maturo e raffinato con lamponi secchi, fragole speziate e ciliegie rosse. I tannini sono tesi e piuttosto ravvicinati, il che crea una certa compattezza nel palato di medio corpo. Piuttosto lungo nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 85% Sangiovese, 4% Ciliegiolo, 3% Alicante, 5% Colorino, 3% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 75/25 barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 71 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09722122 · 0,75 l · 20,93 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Bianco di Orma” Vermentino Toscana IGT 2023
Colore giallo paglierino brillante. Al naso, un aroma ammaliante di agrumi freschi e note floreali, con alcuni frutti chiari. Al palato è teso, con una bella struttura di acidità, poi frutta croccante e un gioco animato di freschezza e sapore. Molto equilibrato al palato, delicatamente salato e di grande eleganza e finezza. SUPERIORE.DE
"È pulito e floreale, con un sottile carattere agrumato, oltre a note di pera, fiori di sambuco ed erbe aromatiche. Di medio corpo, croccante e delicato al palato, con un delizioso carattere fruttato. Rinfrescante, con una piacevole salinità finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 23,81 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29070123 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Barbaspinosa” Sangiovese Maremma Toscana DOC 2019
Colore rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente. Vino fresco, corposo, molto piacevole, con aroma di ciliegie scure, fiori e menta. Sapore intenso e delicato, buona acidità, molto vivace e pieno di carattere. SUPERIORE.DE
"Il Morisfarms 2019 Maremma Toscana Sangiovese Barbaspinosa mostra sapori di frutta molto densi e aspri e ha una nota leggermente verde che ricorda le more o l'erba balsamica. Il vino è un po' pungente, con un palato medio-pesante che termina con cedro e legno tostato. Si apre bene quando prende più aria nel bicchiere." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,81 g/l
- Zuccheri residui: 1,59 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09142519 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Villa Petrognano” Rosso Pomino DOC 2021
Il proprietario di Selvapiana, Francesco Giuntini, e la proprietaria della cantina di Petrognano, Cecilia Galeotti Ottieri, sono amici da molto tempo. La loro piccola cantina al confine tra Toscana ed Emilia Romagna si trova al centro della DOC Pomino, citata per la prima volta in un documento del 1716 e una delle prime quattro denominazioni protette della Toscana (insieme a Rufina Classico, Carmignano e Valdarno Superiore). Da qualche anno i due sono legati dal progetto "Villa Petrognano", nell'ambito del quale Selvapiana produce uno dei più autentici e migliori Pomino Rosso della regione.
Aromi sottili di erbe secche, lamponi schiacciati, more, carne alla griglia e buccia d'arancia, con un sapore corposo e vivace. Una cuvée speziata che non dimenticherete in fretta! SUPERIORE.DE
"Luminoso e succulento, mostra sapori di ciliegia, fragola, terra e fumo. C'è una salinità di fondo e questo rosso è equilibrato e deciso nel finale persistente." Wine Spectator
"Un rosso succoso e morbido con un corpo medio e una struttura tannica levigata. Mostra note di ciliegie vivaci, fragole e alcune sfumature floreali e di agrumi. Equilibrato e fresco, con una trama polverosa nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 30 mesi tonneau/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
bistecca alla fiorentina - Estratto secco: 29,91 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 0,86 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29252621 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Perlato del Bosco” Vermentino Toscana IGT 2023
Bouquet caratteristico di kiwi, fiori di tiglio e melone. Al palato presenta una piacevole consistenza cremosa, ricca e morbida. Fresco, minerale e lungo al palato, mostra le sue origini marittime e una densità strutturale che lo rende ideale come compagno del cibo. Una splendida interpretazione del Vermentino toscano! SUPERIORE.DE
"Il Vermentino Perlato del Bosco 2023 è luminoso, vibrante e finemente tagliato. Note agrumate e floreali abbondano in questo bianco costiero e deciso. La mineralità rinforzante prolunga il finale salino. Da bere nei prossimi anni o due." Vinous
"Fiori d'arancio, pietra focaia e pere con un accenno di mele. Ha un corpo medio con una consistenza cremosa e un finale morbido. Nel finale, minerali e fiori, con un accenno di limone amaro." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Vermentino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi in acciaio inox su lievito fine
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,68 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09670223 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Nero di Casanova” Sangiovese Toscana IGT 2020
Il Nero affascina con aromi intensi e stratificati di ciliegie scure, cuoio, liquirizia e tabacco in una cornice elegante, quasi delicata, tipica di un autentico Sangiovese. Al palato è fruttato e con tannini setosi al centro, il finale è lungo e piacevolmente profumato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,67 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29092120 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vallenuova” Chianti Classico DOCG 2021
Il Chianti Classico Vallenuova ha il potenziale per diventare uno dei vini preferiti. È un'espressione archetipica del Sangiovese proveniente da un singolo vigneto che non potrebbe essere più tipica e autentica. Vibrante, di colore rubino scintillante, al naso presenta sentori di legno di cedro e piccoli frutti di bosco, oltre a spezie, barbabietola e pepe bianco. Cuoio, tabacco e una nota di agrumi al palato, con un finale piacevolmente magro e una freschezza convincente e bevibile. SUPERIORE.DE
"Colore rubino potente e ricco. Naso accattivante e finemente caratterizzato di mora, prugne fresche e fuliggine. Al palato è succoso e chiaro, con un frutto ben lavorato, un tannino fine e salato, con una nota di grafite sul finale." Falstaff
"Il Tolaini 2021 Chianti Classico Vallenuova è un vino semplice con molti frutti di ciliegia scura, linee morbide e media consistenza." Wine Advocate
"Il naso oscilla tra aromi speziati di catrame caldo e terra e note dolci di vaniglia e ciliegia. Al palato, un elemento di buccia d'arancia aggiunge consistenza a questa dolcezza, mentre l'acidità brillante e i tannini polverosi alimentano le fiamme di una terrosità persistente e sapida." Wine Enthusiast
"Il Chianti Classico Vallenuova 2021 offre una stuzzicante miscela di ciliegia rossa macerata, prugna, liquirizia, cuoio nuovo e arancia rossa. Il 2021 è rigoglioso e vibrante, con un'energia impressionante, un eccellente esempio dell'annata. Tutti gli elementi sono molto ben bilanciati." Vinous
"Ricco ed espressivo all'attacco, con sapori di ciliegia dolce, lampone, menta, rosmarino, ferro e spezie. Questo vino rosso, morbido e sensuale, si consolida, con tannini fini nel lungo e delizioso finale." Wine Spectator
"Carattere fresco di frutti rossi e blu con violette, cacao e pietre frantumate. Di medio corpo, con tannini molto levigati ma vellutati e riempitivi e un'acidità vivace che conferisce al frutto tensione e succosità. Ampio e strutturato. Finale lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10 mesi di botte di rovere grande
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
coniglio arrosto - Estratto secco: 30,56 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 0,91 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29332721 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
“Il Palagio” Vino Spumante s.a. brut
Lo spumante Sting è prodotto in piccoli lotti con metodo Charmat da uve Chardonnay e Pinot Bianco. Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Bouquet sottile ma intenso di fiori d'acacia e mela verde. Media lunghezza, bella freschezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 60% Chardonnay, 40% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,36 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29470300 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
Trebbiano Toscana IGT 2022 (BIO)
Colore giallo dorato intenso, aroma intenso di fiori e frutta a nocciolo bianca, il tutto finemente intrecciato al tannino del legno. Al palato il vino è ben strutturato e persistente. Un vino bianco di lunga durata ottenuto dal Trebbiano toscano, come non solo i viticoltori amavano bere in passato. SUPERIORE.DE
"Buccia di mela, crosta di torta e panna acida al naso, con un sottile tocco di anacardi. Leggermente abrasivo e pesante al palato, con tenuta, acidità brillante e una certa cremosità di noce alla fine. Piuttosto unico e serio." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Trebbiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 8 mesi tonneau sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,44 g/l
- Acidità totale: 5,58 g/l
- Zuccheri residui: 3,25 g/l
- Solfiti: 65 mg/l
- Valore ph: 3,31
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09720122 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico DOCG 2022
Colore rosso rubino brillante, note aperte di ciliegia, lampone e viola, abbinate a pepe verde e chiodi di garofano. Al palato è delicato, con una bella nota di sapidità. Tannini delicati e fini, vivacemente sostenuti da una fresca struttura acida con una sottile dolcezza di estratto, completano questa esperienza toscana incredibilmente autentica e succosa. SUPERIORE.DE
"Il Chianti Classico 2022 è un ottimo vino di base di San Felice. Fiori schiacciati, frutta dolce a bacca rossa, spezie, cuoio nuovo e un tocco di buccia d'arancia impreziosiscono questo rosso morbido e aperto. Da bere nei prossimi anni." Vinous
"Una fresca terrosità definisce il naso, con aromi di pietra focaia, erbe selvatiche e more aspre, e poi note umami di funghi e balsamiche. Al palato si percepiscono ciliegie e altri frutti di bosco, ma i tannini polverosi e masticabili e la notevole acidità enfatizzano il carattere terroso della pietra focaia, che continua ad ancorare il vino." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigni: 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Pugnitello
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 10‑12 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pizza, pasta - Estratto secco: 29,82 g/l
- Acidità totale: 5,59 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29182322 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kepos” Costa Toscana IGT 2020 (BIO)
Kepos 2020 sarà l'ultima annata di questo vino, dopo di che le sue uve saranno destinate a vini varietali e a un nuovo progetto, da cui l'aggiunta significativa dell'etichetta "Last Call".
Questa simbiosi unica di tre vitigni mediterranei è la pura espressione dell'Ampeleia: un vino ben strutturato e fruttato che, come classico secondo vino, si avvicina già molto al "fratello maggiore" Ampeleia con la sua raffinatezza e linearità. SUPERIORE.DE
"Il Kepos 2020 è un blend unico di Alicante Nero, Mourvèdre e Carignano. Offre un'abbondanza di frutta scura mescolata a lavanda, petali di rosa ed erbe secche. Trovo che il Kepos sia un po' meno caratteristico rispetto agli altri vini della gamma, la maggior parte dei quali sono vini monovitigno, ma è comunque un vino coinvolgente e molto bello." Vinous
"Naso fragrante di violette, buccia d'arancia, lamponi, pepe verde in grani, argilla e timo. Di medio corpo, con tannini precisi e stretti e un'acidità vivace. Snello e fresco, ma sorprendentemente solido e strutturato." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Alicante, 15% Carignano, 15% Mourvèdre
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 11 mesi bacino di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,55 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09922120 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Lamelle” Bianco Toscana IGT 2023 (BIO)
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet fine presenta note di pesca bianca, mela e pera con un aroma di fiori di limone e biancospino, che sfocia in sfumature di erbe mediterranee e citronella. Al palato è fresco e armonico, con una delicata vena salina e un finale mediamente fruttato. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 60% Chardonnay, 20% Vermentino, 10% Viognier, 10% Trebbiano
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 2‑3 mesi in acciaio sulle fecce fini
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,05 g/l
- Acidità totale: 6,01 g/l
- Zuccheri residui: 2,39 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29590123 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rosamati” Rosato Toscana IGT 2023
Al naso presenta sfumature fruttate, floreali e delicatamente speziate. Struttura fresca al palato, piacevole sapore di bacche rosse con note di pompelmo e arancia rossa. Un piacere da bere pieno di carattere. SUPERIORE.DE
"Colore rosa pesca chiaro e brillante. Al naso spezie delicate e fiori leggeri, dopo un po' di tempo un bel sapore di miele e albicocche. Al palato è molto succoso e puro, con frutta cremosa e acidità vivace, equilibrato, con un leggero grip sul finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Syrah
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 4 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
risotto ai frutti di mare - Estratto secco: 22,57 g/l
- Acidità totale: 5,52 g/l
- Zuccheri residui: 1,41 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09233423 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile