Toscana

Il Vernaiolo è uno dei membri più antichi della famiglia Rocca delle Macìe e da sempre rappresenta l'esempio di Chianti più tradizionale della tenuta. Il suo nome deriva dal latino vernāle, che significa "di primavera" e indica la stagione in cui il Chianti veniva imbottigliato dopo aver superato l'inverno. Ancora oggi, questo vino vivace e rosso rubino è pronto da bere nella primavera successiva alla vendemmia e conserva a lungo le sue caratteristiche di freschezza e fruttuosità.

Rosso fruttato con molte bacche secche e un pizzico di fiori secchi e un tocco di cioccolato al latte. Corpo medio, tannini rotondi e finale fresco. Delizioso e molto divertente. SUPERIORE.DE

"Un Chianti succoso, fruttato e delizioso con ciliegie, lamponi e spezie calde al naso. È di medio corpo con tannini fini. Rotondo e succoso, con un nucleo vellutato di ciliegie e un finale soddisfacente." James Suckling

Chianti fresco e fruttato, con molta grinta e bevibilità. Profuma di ciliegie e ribes rosso, al palato è armoniosamente rotondo con acidità vivace e tannini ben dosati. SUPERIORE.DE

Il Chianti Colli Senesi della Fattoria del Cerro è un vino scuro e vivace, con bei sapori di frutta, mineralità e cuoio al naso. Al palato è piacevolmente rotondo ed equilibrato. Un vino bevibile con una certa raffinatezza. SUPERIORE.DE

"Fiori secchi, amarene e arance al naso. È succoso, di medio corpo, con tannini facili e un'acidità vivace." James Suckling

Rubino granato intenso, riflessi violacei e bordo chiaro. Corretto, delizioso, chiaro, fruttato, succoso, speziato, originale eppure moderno. Bellissima frutta a bacca scura, delicata spezia erbacea e un accenno di tabacco. Questo Chianti, che porta il nome dell'inventore del Chianti, vale ogni centesimo del suo prezzo di acquisto. SUPERIORE.DE

Il fresco, morbido e molto beverino Casa Boschino è ottenuto da un blend di uve simile a quello del Cerviolo, la stella della tenuta di San Fabiano. Tuttavia, le sue uve provengono da vigneti più giovani, il che lo rende disponibile a un prezzo sensibilmente vantaggioso. Aromi molto belli di more mature, ribes nero e spezie di tipo indiano, corposo e con tannini fini. SUPERIORE.DE

Come suggerisce il nome Sasyr, questo vino è un blend di Sangiovese e Syrah. Solo il 15% del Sangiovese matura per sei mesi in grandi botti di rovere, il resto proviene da acciaio inox. Colore rosso intenso con note di arancia rossa, mirtilli, viole schiacciate, erbe secche e legno di cedro. Corpo medio, tannini fini e un finale fresco e denso. Il Sasyr è un vino rosso fresco e armonioso per molte occasioni. SUPERIORE.DE

"Un blend fruttato, succoso e vellutato di sangiovese e syrah. Note di ciliegie scure, cassis, cioccolato e fiori di campo al naso. Di medio corpo, con tannini fini e una struttura raffinata. Setoso e delizioso, con ancora frutta e fiori blu nel finale." James Suckling

Colore rosso rubino intenso. Speziato, con note di frutta rossa e un meraviglioso e sottile sapore di legno. Al palato è lungo e persistente, con tannini iodati, un finale fruttato-aromatico e un finale floreale. SUPERIORE.DE

"Un Sangiovese toscano al cento per cento con una piacevole freschezza e fruttuosità. Rosso rubino brillante nel bicchiere. Il frutto puro è al centro dell'attenzione. Senza fronzoli, diretto e allegro. Ciliegie, ribes rosso con una struttura acida presente ma piuttosto contenuta. I tannini sono fini e resistenti. Un piacere di beva senza complicazioni che diverte tutti, dai principianti ai veri appassionati di vino." Vinum

I Vini del Mare Belvento - questo nome sta a significare l'ancora giovane progetto della famiglia Moretti, come dice quali vini si raccolgono e si spremono qui in Maremma, vicino al mare: i vini del mare dei venti belli.

"Secondo la leggenda, questo è il mare in cui Afrodite sparse le perle della sua collana e da cui nacque la Toscana. La bellezza della regione ci fa credere a questa leggenda! Ma scientificamente parlando, il Belvento, il vento bello, è un fattore importante per lo sviluppo della qualità dell'uva, poiché è proprio questo vento che assicura una buona ventilazione del vigneto, la brezza rinfrescante che mantiene la freschezza nelle uve e rende questi vini così piacevolmente vivificanti." I sapori e gli aromi nascono sempre dall'interazione tra terra e mare. Ecco perché le etichette dei vini Belvento raffigurano le specie animali che vivono sulla costa, nelle acque e nella vicina riserva naturale.

Colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli. Al naso si avvertono note di lavanda, sambuco, melissa e salvia, incorniciate da limone, melata e frutta tropicale. Al palato è morbido e sensuale, pieno di sapore e croccante come un boccone di lattuga iceberg. SUPERIORE.DE

Il Montecucco Rosso Rigoleto, denso e ben articolato, prodotto prevalentemente con uve Sangiovese da agricoltura biologica, è estremamente bevibile. Il bouquet affascina con splendidi aromi di prugne secche e ciliegie scure. Il gusto concentrato e vivace è molto attraente. SUPERIORE.DE

"Sentori di piccoli frutti di bosco e macchia mediterranea; struttura compatta, tannini a grana fine, tanti frutti di ciliegia scura ed erbe aromatiche sul finale. Un Rosso mediterraneo." Vinum

"Rosso rubino intenso e brillante con bordi che si schiariscono. Piacevole aroma di ciliegie, ribes rosso e qualche spezia al naso. Sapori di frutta precisi al palato con una bella curva di acidità, piacevole da bere." Falstaff

"Un vino rosso di Montecucco fresco e semplice, che mostra una leggera ciliegia e alcune sfumature di melograno, geranio e potpourri. Al palato è croccante e di medio corpo, con sapori freschi di frutta rossa e un finale masticabile." James Suckling

"Questo rosso è morbido ma ben strutturato, con sapori di ciliegia, lampone, fiori e minerali. I tannini densi lo sostengono, ma non sono prepotenti e dovrebbero trovare il loro posto nei prossimi sei mesi o un anno." Wine Spectator

Il Grottolo Rosato ha un ricco colore rosa, un delicato bouquet vinoso rosso e un gusto succoso di frutti di bosco e pesca con un'acidità piacevolmente equilibrata. Speziato e fresco, compatto, con una notevole freschezza al palato e un bel finale. SUPERIORE.DE

"Tanto Sangiovese con abbondanza di Ciliegiolo e Montepulciano, con sfumature di rosa e lamponi freschi; cremoso in bocca, l'acidità accompagna l'evoluzione in un finale persistente di frutti di bosco e fiori." Vinum

"Colore rosa antico luminoso e brillante. Piacevole aroma di lampone, fragola selvatica e ciliegia. Al palato è fresco, con tannini piacevolmente evidenti e un finale medio e fruttato." Falstaff

"È luminoso e a frutto rosso con note di amarena, buccia di melograno e fiori. Di medio corpo, morbido e strutturato, con un finale rinfrescante e agrumato." James Suckling

I Vini del Mare Belvento - questo nome sta a significare l'ancora giovane progetto della famiglia Moretti, come dice quali vini si raccolgono e si spremono qui in Maremma, vicino al mare: i vini del mare dei venti belli.

"Secondo la leggenda, questo è il mare in cui Afrodite sparse le perle della sua collana e da cui nacque la Toscana. La bellezza della regione ci fa credere a questa leggenda! Ma scientificamente parlando, il Belvento, il vento bello, è un fattore importante per lo sviluppo della qualità dell'uva, poiché è proprio questo vento che assicura una buona ventilazione del vigneto, la brezza rinfrescante che mantiene la freschezza nelle uve e rende questi vini così piacevolmente vivificanti." I sapori e gli aromi nascono sempre dall'interazione tra terra e mare. Ecco perché le etichette dei vini Belvento raffigurano le specie animali che vivono sulla costa, nelle acque e nella vicina riserva naturale.

Colore giallo paglierino brillante. Profumi intensi di lavanda, glicine, melissa e timo, seguiti da pompelmo e pesca. Al palato è fresco e saporito, con una struttura acida succosa e precisa e un fruttato coinvolgente. Un meraviglioso compagno per ore spensierate. SUPERIORE.DE

I Vini del Mare Belvento - questo il nome dell'ancora giovane progetto della famiglia Moretti, che descrive i vini che raccoglie e spreme qui in Maremma, vicino al mare: i vini del Mare dei Venti. "Secondo la leggenda, questo è il mare in cui Afrodite sparse le perle della sua collana e da cui nacque la Toscana. La bellezza della regione ci fa credere a questa leggenda! Ma scientificamente parlando, il Belvento, il vento bello, è un fattore importante per lo sviluppo della qualità dell'uva, perché è proprio questo vento che assicura una buona ventilazione del vigneto, la brezza rinfrescante che mantiene la freschezza nelle uve e rende questi vini così piacevolmente vivificanti." I sapori e gli aromi nascono sempre dall'interazione tra terra e mare. Ecco perché le etichette dei vini Belvento raffigurano le specie animali che vivono sulla costa, nelle acque e nella vicina riserva naturale.

Tipico colore rosso rubino brillante e trasparente del Sangiovese e un bouquet di prugne, amarene, note balsamiche di eucalipto e pepe nero. Al palato è succoso e seducente, finemente aromatizzato e con un ottimo finale. Ideale per accompagnare i cibi, non solo pizza e pasta. SUPERIORE.DE

I Vini del Mare Belvento - questo il nome dell'ancora giovane progetto della famiglia Moretti, che descrive i vini che raccoglie e spreme qui in Maremma, vicino al mare: i vini del Mare dei Venti. "Secondo la leggenda, questo è il mare in cui Afrodite sparse le perle della sua collana e da cui nacque la Toscana. La bellezza della regione ci fa credere a questa leggenda! Ma scientificamente parlando, il Belvento, il vento bello, è un fattore importante per lo sviluppo della qualità dell'uva, perché è proprio questo vento che assicura una buona ventilazione del vigneto, la brezza rinfrescante che mantiene la freschezza nelle uve e rende questi vini così piacevolmente vivificanti." I sapori e gli aromi nascono sempre dall'interazione tra terra e mare. Ecco perché le etichette dei vini Belvento raffigurano le specie animali che vivono sulla costa, nelle acque e nella vicina riserva naturale.

Colore rosso rubino intenso e vivace. Bouquet puro e intenso di fiori blu e frutta rossa matura, che sfocia in sfumature speziate con l'ulteriore aerazione. Al palato è morbido e carnoso, con una coerente ripresa dei sapori primari balsamici e fruttati. Un vino che si fa sentire e che, per tutta la sua leggerezza e vivacità, è molto schietto e serio. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino chiaro e brillante. Naso fruttato molto accattivante di fragole e piccoli frutti di bosco, note di pepe, viola e liquirizia. Al palato è armonico, con una pressione media, aperto, chiaro, l'acidità ben bilanciata è tonificante e fresca. Attacco e finale molto piacevoli, facile da bere. SUPERIORE.DE

Le uve per i nuovi vini bianchi freschi e frizzanti di Maurizio Castelli provengono da un vigneto sul Monte Bottigli, un "forteto" noto agli abitanti del luogo per la sua natura selvaggia e impenetrabile. Maturano con vista sul panorama dell'arcipelago toscano e incarnano idealmente il carattere marittimo della Maremma. Giallo brillante con un bouquet caratterizzato da aromi floreali e di frutta a polpa gialla. Al palato è di media struttura, complessità e persistenza, e la sua freschezza lo rende estremamente piacevole nel bicchiere. Per noi, Costa Ovest è il vino ideale per l'estate! SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino intenso. Aromi freschi di amarena, viola, lavanda e legno di cedro. La prima impressione è luminosa e fresca, seguita da una certa cremosità con sapori di ciliegia rossa e prugna matura, completati da una sottile nota di sottobosco. Il finale è succoso, pulito e persistente. Un delizioso e tipicamente toscano compagno di viaggio per tutti i giorni. SUPERIORE.DE

Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Bouquet floreale di fiori d'acacia e fiori di limone con note fruttate che ricordano la frutta esotica e la pesca a polpa gialla, con scorza di agrumi in sottofondo. Al palato è caldo e rotondo, con un finale fresco e persistente, che anima la bevuta. SUPERIORE.DE

Giallo brillante con riflessi verdi. Bouquet fruttato e delicato di fiori bianchi e gialli. Al palato è morbido, corposo e splendidamente armonico ed equilibrato. Buona struttura, perfettamente equilibrato, acidità rinfrescante, finale medio-lungo e fruttato. SUPERIORE.DE

Classico Vermentino della regione del Montecucco: bouquet intensamente floreale e fruttato con chiare note di biancospino, mela verde, pompelmo e pesca bianca. Fresco e succoso al palato, l'elegante acidità apre un bel ventaglio, poi note salate nel finale ben proporzionato. SUPERIORE.DE

"Convince con il suo rinfrescante bouquet di fiori di sambuco e ananas; stile classico, fine sapore mediterraneo, bella lucidità, equilibrato fino al finale animato." Vinum

"Colore giallo paglierino brillante con orli luminosi. Piacevole aroma di mela cotogna, mela e agrumi al naso. Al palato è croccante e succoso, con sapori di frutta fini e un finale medio." Falstaff

"Felce e salvia, carattere erbaceo contenuto con frutti di prugna mirabelle. Corpo leggero, con acidità croccante e consistenza setosa. Speziato, molto ben integrato e persistente." James Suckling

Aroma intenso con note promettenti di frutta e fiori gialli, un po' di pietra focaia ed erbe aromatiche come camomilla e alloro. Al palato è fresco e morbido, con una buona acidità. Il finale termina con note minerali tipiche del Vermentino, accompagnate da sapori di agrumi e banana. SUPERIORE.DE

"Presenta note di agrumi canditi, pere mature, fiori bianchi e sentori di miele. Di medio corpo, succoso e un po' fluido al palato, con un finale fruttato." James Suckling