Altri viticoltori della regione Trentino-Alto Adige
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“Retus” Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018
Il nome "retus" deriva da "Rhaetia" o "Raetia", il nome della provincia romana. In celtico, "reit" si riferisce a un villaggio di montagna.
Verde paglierino brillante. Erbe selvatiche, buccia d'arancia, frutti verdi e spezie al naso. Rotondo e ampio all'attacco, poi più diretto e sobrio nella parte centrale, con una punta di salinità e un'acidità armoniosa per smorzare la sottile dolcezza della frutta. Il finale è lungo con note di pietra e pietra focaia. Grande Sauvignon Bianco dal carattere alpino e rinfrescante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in botte di legno d'acacia su lieviti fini, 31 mesi di affinamento in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,30 g/l
- Acidità totale: 7,30 g/l
- Zuccheri residui: 2,40 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01171118 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile
“Vigna Kofl Aldein-Eich” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021
Il vino proviene da altitudini impressionanti (circa 1.000 metri sul livello del mare) presso il Koflhof di Aldein. La perfetta esposizione a sud, il sole ideale e il vento quotidiano "Ora" garantiscono una maturazione ottimale delle uve. Colore rosso rubino intenso e frizzante. Raffinato bouquet di frutti di bosco e amarene. Al palato è caldo e avvolgente, con una struttura compatta, frutti di bosco presenti e tannini ben integrati. Finale lungo e morbido. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino molto luminoso e brillante. Al naso ha un bel frutto di more e lamponi succosi, con alcuni aromi di tabacco e tostatura. Al palato è setoso, con un frutto sottile, una bella lunghezza e una leggera nota di vaniglia in sottofondo." Falstaff
"Con sentori di macchia mediterranea, rosa tea, pepe macinato, grafite e macis, questo vino rosso brillante e profumato è deciso e concentrato, con tannini gessosi che definiscono il frutto di lamponi schiacciati, ribes rosso, scorza di arancia rossa e note minerali. Sorseggiate lentamente e lasciate che questo nobile vino rosso si apra nel bicchiere." Wine Spectator
"Funghi grigliati, erbe arrostite e bacche rosse al naso. Un accenno di vaniglia. Speziato e fruttato, ha un corpo medio, tannini morbidi e un finale delizioso e cremoso. Da bere subito." James Suckling
"La rosa polverosa e l'arancia rossa sfumano in toni di viola e lavanda quando il Pinot Nero 2021 sboccia nel bicchiere. Al palato, mostra una consistenza fine e frutti di bosco puri ravvivati da un'acidità vivace, mentre note rosee e floreali emergono verso il finale. Lascia uno strato di tannini morbidi e grippanti e una nota di agrumi acidi che solletica le guance e termina lungo, equilibrato e pieno di carattere." Vinous
"Tanti frutti di lampone, fragola e prugna sfrigolano insieme a fragranti spezie di anice e liquirizia. Notevolmente morbido, con tannini vellutati e un'acidità affascinante, guidata dal frutto." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique/serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
uccelli selvatici, anatre - Estratto secco: 30,00 g/l
- Acidità totale: 5,54 g/l
- Zuccheri residui: 1,70 g/l
- Solfiti: 119 mg/l
- Valore ph: 3,48
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01052921 · 0,75 l · 49,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Juvelo” Gewürztraminer Passito Alto Adige DOC 2022 dolce
Il gioiello Juvelo di Andrian proviene da un terreno di ghiaia calcarea intervallato da rocce bianche dolomitiche spigolose. La vendemmia avviene solitamente a novembre, quando quasi il 100% delle uve è colpito dalla botrite (muffa nobile). Colore giallo dorato ricco e scintillante. Naso intenso e ben caratterizzato, con note di albicocca secca, mela cotogna, lampone e cera d'api in sottofondo. Equilibrato e chiaro nell'attacco e nel finale, molto preciso, mostra anche note di albicocca al palato, qualche mela cotogna, finale molto lungo. SUPERIORE.DE
"Ricco, frizzante, di colore giallo dorato intenso. Al naso è caldo e speziato, con miele cremoso, albicocca conservata e una nota di noce moscata in sottofondo. Al palato, con un centro corposo di frutta esotica, la dolcezza è abbinata a un'acidità vibrante, armoniosa e lunga." Falstaff
"È bellissimo, con albicocche candite, mango secco, cachi, buccia d'arancia e fiori secchi al naso. È dolce ma luminoso e vivace, con una consistenza cremosa. Pulito, vivace e pieno di frutta deliziosa." James Suckling
"Dal punto di vista aromatico, è più fruttato (pesca fresca, nettarina e albicocca) di molti suoi colleghi francesi Vendange Tardive o Sélection de Grains Nobles. Al palato, ha un'acidità relativamente bassa ma è lussuosamente zuccherino: una crostata di frutta in un bicchiere, spolverata con la più fine spezia zuccherina che si possa immaginare. La consistenza complessiva è più leggera rispetto a molti vini dolci dell'Alsazia, che tendono ad avere un profilo tannico più ricco. È il più bello dei vini da dessert e perfetto per il tè del pomeriggio." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Gewürztraminer
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 11 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 233,55 g/l
- Acidità totale: 7,55 g/l
- Zuccheri residui: 178 g/l
- Solfiti: 258 mg/l
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01100922 · 0,375 l · 98,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
“Collection Baron Eyrl” Lagrein Gries Alto Adige DOC 2022 · MAGNUM in confezione regalo
La linea "Collection" è prodotta con uve raccolte tardivamente da vigneti selezionati e soleggiati ed è sinonimo di vini complessi e schietti con una forte enfasi sul terroir. Le uve Lagrein provengono da siti selezionati dal maestro di cantina nei dintorni di Gries. Rosso granato intenso e scuro con riflessi rubino. Bouquet floreale di violette e rose, bacche scure e spezie erbacee. Al palato è denso, deciso, con un tannino presente e morbido e una fine vena acida. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 4,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01074522 · 1,5 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Dellago” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023 · MAGNUM in confezione regalo
Colore giallo paglierino chiaro e profumo intenso e fresco di mela verde, agrumi, fiori bianchi e noci. Al palato è chiaro, concentrato e succoso, si sviluppa con un frutto ricco, delicato, teso e lungo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
pollame, formaggio a pasta dura - Estratto secco: 23,22 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 2,68 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 84 kcal
- Energia in kJ: 355 kJ
- Carboidrati: 2,5 g
- Lo zucchero: 0,5 g
Conservato in ambiente climatizzato01072023 · 1,5 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“Linticlarus” Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2021
Colore rubino brillante e radioso con una goccia di viola. Linticlarus Lagrein Riserva profuma di prugna matura, fumo, tabacco, cuoio, menta, spezie e liquirizia. Al palato si apre con una dolce fusione, molta frutta ricca, si estende su un arco elegante, il finale è attualmente caratterizzato dall'uso del legno, ma anche da una bella succosità, maturerà bene. Potente e persistente fino al finale esteso, colpisce per la personalità e la classe! SUPERIORE.DE
"Potentemente scuro nel bicchiere. Al naso profuma di mora, cioccolato nero, succo di sambuco, liquirizia e caffè nero. Tannini ampi, fini e ben maturi. Acidità nervosa e animata, estremamente complessa ed elegante, finale lungo e succoso." Vinum
"Contenuto ed elegante, con prugne nere e ciliegie nere affumicate che conducono a un palato infuso di elegante rovere." Decanter
"Il Linticlarus Lagrein Riserva 2021 è scuro e cupo nel bicchiere, con un mix di fiori secchi polverosi, una nota di mora e un tocco di salvia. Il palato è inondato da una consistenza morbida e da frutti di bosco maturi, ravvivati da un'acidità pungente. Note erbacee speziate turbinano verso la fine. Il finale è lungo, strutturato e classicamente secco, con fiori di violetta che persistono all'interno. È un Lagrein intenso, perfetto per essere conservato." Vinous
"Al naso ciliegie nere, prugne nere, violette e tè infuso. È corposo, carnoso e compatto, ma molto fresco, con un'acidità brillante, frutti neri giovani e sapori floreali. Freschezza minerale sul finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Lagrein
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
formaggio duro piccante, spuntino sostanzioso, brasato di manzo - Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 1,45 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122121 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Vigna Crivelli” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022
Questo vino di carattere proviene da uve coltivate nel vigneto Crivelli superiore su terreni calcarei, ghiaiosi e sabbiosi. Il microclima favorevole, con elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte e forti venti di caduta dal Fennberg, influenza il carattere di questo cru. Inoltre, un vento giornaliero da sud assicura una buona aerazione degli acini e un'insolazione ideale promette alle uve di questo elegante vitigno una qualità eccellente.
Crivelli matura in piccole botti di legno per 12 mesi sui lieviti, conferendo eleganza e complessità. Giallo dorato chiaro nel bicchiere, bouquet fruttato di frutti tropicali con una nota di vaniglia, sapore forte, equilibrato e leggermente salato. Un grande Chardonnay con una piacevole pienezza e una lunghezza impressionante. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di botte di rovere da 225 l sui lieviti
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,37 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 1,42 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 81 kcal
- Energia in kJ: 340 kJ
Conservato in ambiente climatizzato01051322 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lezér” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO) · MAGNUM
Lezér significa "leggero" e così è, nel senso più delicato del termine. Colore rosso rubino chiaro, frutti rossi e un'interessante nota di violetta al naso. Al palato, fumo, legno appena tagliato e una fine cremosità. Un vino rosso assolutamente fresco fino al finale, che si abbina bene al clima caldo e alla cucina mediterranea semplice, soprattutto se leggermente raffreddato. L'invecchiamento in contenitori diversi come anfora, vasca di cemento e botte di legno gli conferisce un ulteriore fascino e un profilo inconfondibile. SUPERIORE.DE
"Un morbido equilibrio di ribes rosso, lamponi, un accenno di lavanda e foglie fresche al naso. Al palato una ciliegia rossa succosa e leggera, tannini molto fini e piuttosto sottili e una struttura acida elegante e straordinariamente integrata. Un vino rosso estivo per la terrazza. Da gustare leggermente fresco." Vinum
"Fresco e frizzante, con bacche rosse, melograno, buccia d'arancia essiccata e ibisco. Di medio corpo e asciutto, con una mineralità di ghiaia. Leggermente gessoso nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 68% Teroldego, 32 % Schiava, Merlot, Lagrein
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 4 mesi anfora, vasca di cemento, botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,69 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 33 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01013423 · 1,5 l · 24,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
“Sophie” Chardonnay Alto Adige Terlano DOC 2023 (BIO)
"Elegante e denso, affascinante e potente, sofisticato, emozionante e altamente individuale... Una cuvée inconfondibile di grandi varietà bianche con un Capacità invecchiamento." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Sophie, un aristocratico Chardonnay con piccole parti di Viognier, offre un bouquet pulito e fresco con note di fiori di melo, agrumi e brioche. Anche al palato, lo stile è preciso e classico, con un'eleganza equilibrata e di classe. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 96% Chardonnay, 4% Viognier
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 5 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,55 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,72 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01140523 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Vigna Oberkerschbaum” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021
In Alto Adige, la classificazione "Vigna" garantisce l'origine di un vino da un solo vigneto. Questo Sauvignon è una selezione delle migliori uve della tenuta Oberkerschbaum a Buchholz/Salorno, a un'altitudine di circa 800 metri. Grazie al particolare microclima, all'orientamento ideale e all'altitudine impegnativa, la tenuta Oberkerschbaum è uno dei cru più interessanti per il Sauvignon altoatesino.
Colore giallo paglierino intenso con delicati riflessi verdognoli. Aromi di agrumi maturi, pompelmo e bergamotto si mescolano a delicati sentori di pietra focaia e ortica. Questo fruttato continua al palato - Oberkerschbaum è un Sauvignon di armoniosa complessità che, nonostante la sua acidità vivace, non sembra mai troppo magro e ci convince completamente con la sua lunghezza aromatica. SUPERIORE.DE
"Il Sauvignon Vigna Oberkerschbaum 2021 si apre con un'ammaliante miscela di rosmarino, pino spaccato e scorze di pompelmo, che lascia il posto al melone verde. È sollevato e aggraziato, scivola sul palato con una miscela salina di frutti di bosco aspri. Una spinta sapida di erbe aromatiche aggiunge complessità verso la fine. Mineralmente intenso, lascia i sensi completamente rinfrescati, terminando con una media lunghezza ma di grande impatto. L'Oberkerschbaum proviene da un vigneto tra i 740 e gli 800 metri, e la sua alta quota si fa sentire in modo evidente." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 8 mesi in botte di legno sulle fecce fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce, crostacei, piatti speziati e asiatici - Estratto secco: 24,48 g/l
- Acidità totale: 6,22 g/l
- Zuccheri residui: 1,69 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01041721 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fayé" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2018
Colore rosso granato intenso con riflessi nero-violacei. Profumo aperto e molto complesso di ribes nero, lampone, mora, ciliegia e prugna, accompagnati da una nota di pepe e cannella. Al palato è un vino elegante e asciutto che conduce al notevole finale di livello Riserva con la sua dolcezza estrattiva, i tannini e una fine nota di liquirizia. SUPERIORE.DE
"Aroma deciso e abbastanza profondo di frutti di bosco maturi, prevalentemente neri, con sfumature floreali, un po' di erbe mediterranee, note contenute di botte e un accenno di pepe e ginepro". Teso, aspro, succoso di frutta scura, note leggermente affumicate, tannini relativamente presenti, ma molto fini e piuttosto friabili, persistente al palato, alcune spezie di noce e un accenno di legno di tabacco, note di liquirizia in sottofondo, stile elegante nonostante la sua potenza, fini toni pepati e di ginepro, note minerali, molto buono, fermo, aspro, succoso e finemente speziato nel finale." Wein-plus
"Un'ammaliante miscela di lamponi neri, erbe pepate, cedro e spezie esotiche rende il Rosso Faye 2018 impossibile da ignorare. È morbido e soffice, con un'acidità corroborante che dà una sensazione di energia, anche se le masse di frutta rossa e blu matura inondano il palato con una concentrazione giovanile. I tannini dolci incorniciano il finale, che si chiude in modo sorprendentemente succoso e fresco, con una nota salina e un persistente sentore di lavanda. Questa espressiva annata di Rosso Faye potrebbe non essere longeva come le grandi annate, ma offrirà una finestra di bevibilità ampia e aperta." Vinous
"Un rosso vivido, brillante al palato e con una buona concentrazione di frutti neri e rossi maturi, con note fragranti di tè oolong, alloro e sassofrasso. Presenta tannini tesi e ben inseriti nel dettagliato profilo gustativo, mentre un'intensa vena di pepe macinato guida il finale." Wine Spectator
"Un classico della promettente cantina Faedo. Cru Paradisot, 50% Cabernet Sauvignon, con Cabernet Franc, Merlot e Lagrein. Piccoli frutti neri al naso, mirtillo e mora, un accenno di timo e noce moscata, finale balsamico. Bocca densa, tannini iodati, finale persistente." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 15% Merlot, 15% Lagrein
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi botte di legno piccola
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 14‑16 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,10 g/l
- Acidità totale: 5,03 g/l
- Zuccheri residui: 0,11 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,84
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01192218 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Perlé" Metodo Classico Trento DOC 2017 brut
Un magnifico spumante millesimato che viene prodotto solo nelle annate migliori, quando le alte colline intorno a Trento hanno una fantastica vendemmia di Chardonnay. Oltre quattro anni di affinamento sui lieviti conferiscono al Perlé il suo colore dorato scintillante, la sua consistenza cremosa e il suo perlage fine e infinito. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con leggeri riflessi dorati. Al naso si avvertono inizialmente profumi di burro freddo, un po' di nocciola tostata, con scorza di limone candita e un accenno di sale marino. Al palato mostra un perlage effervescente e un centro netto, poi si apre elegantemente e finemente, compatto, con un leggero finale di arancia rossa, solido ogni anno." Falstaff
"Il Brut Perlé Trento 2017 combina vivaci mele e pere mature con note arricchenti di mandorle crude e fiori bianchi. Si apre con una bella dolcezza interna contrastata da minerali salati che aggiungono una piacevole croccantezza, mentre i frutti di frutteto maturi lasciano il posto a una nota di nocciola. Nonostante le sue dimensioni, il 2017 è straordinariamente fresco e termina con zenzero candito e una nota aspra di Granny Smith." Vinous
"Il torrone bianco, le mandorle tostate e il pan di spagna fresco dominano il naso di questo sempre affidabile campione italiano proveniente dalle alture alpine del Trentino. Prodotto solo con frutta di proprietà, è uno spumante elegante, con la sua vivace freschezza indotta dall'altitudine contrastata da una sottile ricchezza e sostenuta da una spuma fine. Purezza, freschezza, vera profondità e compostezza: viene voglia di berne un altro sorso." Decanter
"Un perlé iconico, simbolo delle ambizioni e delle prospettive degli spumanti italiani, prodotto per la prima volta nel 1971. Mela in purezza, note di biancospino e frutta secca tostata, beva sapida, con un ritorno fruttato-ambrato e bella persistenza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 60 mesi sui lieviti
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01030417 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Casòn Hirschprunn” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 (BIO)
Il Casòn Rosso è un rosso ottenuto dalla rara uva francese Tannat, una piccola edizione che completa la gamma dei vini Lageder che, per quanto sperimentale, può essere giustamente definita unica e di altissimo livello. Bouquet intenso e fruttato di prugne e more, con note di cuoio, fumo e tè verde. Al palato è di medio corpo, con una succosità e una freschezza travolgenti, tannini sublimi e note delicatamente amare sul finale. Un vino che ha bisogno di un po' di tempo per maturare in bottiglia, ma che non sarà dimenticato tanto in fretta. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 70% Tannat, 30% Altro
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,95 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 49 mg/l
- Valore ph: 3,29
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01064319 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mathias” Sauvignon Bianco Riserva Alto Adige DOC 2021
Le viti di Sauvignon Blanc per questa complessa Riserva in piccole quantità (circa 3.000 bottiglie) crescono su porfido grigio e farina di roccia sabbiosa-calcarea nel vigneto "Kathreinerfelder" a Fiè allo Sciliar. Colore giallo limone con riflessi caldi. Bouquet complesso di pietra focaia, limone conservato, frutto della passione, albicocca matura e melone. Al palato, il Sauvignon di punta della casa si presenta con profondità, precisione, mineralità e un finale lungo e maturo. SUPERIORE.DE
"Giallo dorato brillante con centro scintillante. Al naso ha sapori intensi di ananas, papaya, uva spina e peperone verde, con una nota di pepe bianco. Al palato è diretto, con una bella succosità e una nota minerale, fresco fino al lungo finale." Falstaff
"Il Sauvignon Blanc Riserva Mathias 2021, dolcemente profumato, si apre con agrumi canditi, toni erbacei di menta e tracce di fumo dolce. Al palato si presenta con una consistenza elevata e toni di melone tropicale maturo, guidati da un'acidità vivace. Finisce con una lunghezza ammirevole, ma con una freschezza selvaggia. I sentori di camomilla lasciano la bocca con l'acquolina in bocca." Vinous
"Bellissimo naso con note di ananas glassato, midollo di pompelmo, spezie e fiori di caprifoglio. Di corpo medio-pieno, strutturato e teso con acidità vivace. Frutto ricco e concentrato che si accompagna a freschezza e tensione minerale a metà palato. Saporito e lungo." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 16 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pesce, frutti di mare, piatti a base di riso, pollame - Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,95 g/l
- Solfiti: 80 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01210621 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“St. Valentin” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021
Il Pinot Nero, originario della Francia, viene coltivato in Alto Adige dal 1850. I migliori siti, le basse rese, la cura meticolosa e il perfezionismo in cantina garantiscono un Pinot Nero fine, estremamente sensuale e con un notevole potenziale di invecchiamento. Colore rubino granato brillante. Deliziosi aromi di piccoli frutti di bosco, violette, chiodi di garofano, fumo e vaniglia. Con l'invecchiamento, l'aroma acquisisce interessanti note di funghi porcini e tartufi. Nel bicchiere, il Pinot Nero Sanct Valentin, ben strutturato, brilla per finezza, equilibrio, morbidezza speziata, tannini fini e una nota legnosa sottilmente integrata. Seduzione pura! SUPERIORE.DE
"Rosso rubino brillante con riflessi mattone. Naso complesso con lampone maturo e un po' di moka. Al palato è preciso, elegante e un po' speziato, con tannini fini e un lungo finale." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12/6 mesi barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
spalla d'agnello brasata - Estratto secco: 28,67 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 2,41 g/l
- Solfiti: 97 mg/l
- Valore ph: 3,55
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01153021 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Retus” Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2019
Il nome "retus" deriva da "Rhaetia" o "Raetia", il nome della provincia romana. In celtico, "reit" si riferisce a un villaggio di montagna.
Colore verde paglierino brillante. Erbe selvatiche, buccia d'arancia, frutta verde e spezie al naso. Rotondo e ampio all'attacco, poi più diretto e sobrio al centro, con una punta di salinità e un'acidità armoniosa per smorzare la sottile dolcezza della frutta. Il finale è lungo con note di pietra e pietra focaia. Un grande Sauvignon Bianco dal carattere rinfrescante e alpino. SUPERIORE.DE
"Note candite e di cedro, un carattere di foglia e un nucleo di mela cotogna. Al palato è complesso e concentrato, con note di lana bagnata, un corpo medio e una lunga acidità. Mandorle nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi in botte di legno d'acacia su lieviti fini, 31 mesi di affinamento in bottiglia
- Filtrazione: sì
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,65 g/l
- Acidità totale: 7,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,22 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01171119 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Phileo” Vinschgauer Weißburgunder Alto Adige DOC 2019
Il nome "phileo" si basa sul nome di battesimo Filomena della madre dell'attuale proprietario Franz Pratzner. La donna ha avuto un'influenza decisiva su Weinhof Falkenstein, motivo per cui nel 2016 è stata creata per la prima volta una selezione dai migliori vigneti di Pinot Bianco, che d'ora in poi porterà il suo nome. Questo Pinot Bianco a fermentazione spontanea stabilisce degli standard - per la sua cremosità, l'acidità e la mineralità presenti e per il suo grande potenziale di invecchiamento. Con i suoi delicati sapori di mela e le sottili note di vaniglia e agrumi, è un punto di riferimento per il vitigno bianco più famoso della regione! SUPERIORE.DE
"Un vino complesso e minerale in stile borgognone. Gesso, polvere da sparo, mele verdi e un tocco di lana bagnata. Di medio corpo, con acidità croccante, peso, sapori tostati di pompelmo e un finale sapido e salato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 5/12 mesi acciaio inox/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,00 g/l
- Acidità totale: 6,08 g/l
- Zuccheri residui: 1,30 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01170919 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Schulthaus” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023 · MAGNUM in confezione regalo
Il Pinot Bianco Schulthaus è un vero e proprio classico tra i Pinot Bianco altoatesini. Il suo successo è iniziato nel 1982, quando è stato vinificato e imbottigliato per la prima volta. Un vino perfetto, delicatamente fruttato e fresco, che è un piacere assaporare con la sua morbidezza cremosa e la sua acidità vivace. Il palato generoso è caratterizzato da prugna mirabelle, nettarina e una freschezza vibrante che porta a un finale rinfrescante con limone e minerali. SUPERIORE.DE
"Uno stile super-teso e fresco per un pinot bianco. Timo, erbe aromatiche, cedro, mele verdi e lime al naso. Di corpo medio-leggero, con un'acidità croccante e saporita e una buona lunghezza." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 75/25 fusto in acciaio inox/legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 23,25 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 2,28 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01159523 · 1,5 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Mock” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2023 · MAGNUM in confezione regalo
Sauvignon Blanc piacevolmente elegante e poco invadente, proveniente dal vigneto Mock su pendii ripidi con terreni ghiaiosi. Di colore giallo-verdastro chiaro, ha un aroma delicato di fiori di sambuco, paprika, pompelmo e una nota di uva spina. Il sapore ben equilibrato è fruttato, morbido, con la giusta dose di forza e lunghezza aromatica. Per noi è indiscutibilmente uno dei migliori Sauvignon Bianco di questa fascia di prezzo. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Abbinamenti
insalate mediterranee con pesce affumicato - Estratto secco: 24,25 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 2,75 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 91 kcal
- Energia in kJ: 381 kJ
- Carboidrati: 2,2 g
- Lo zucchero: 0,5 g
Conservato in ambiente climatizzato01071923 · 1,5 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
“Vinalia” Goldmuskateller Passito Alto Adige DOC 2020 dolce
Il Passito Vinalia, che prende il nome dalle antiche feste del vino romane, è un vino dolce da dessert che si sposa particolarmente bene con lo strudel di mele dell'Alto Adige. Le uve, rigorosamente selezionate e appassite all'aria dopo la vendemmia, provengono da vigneti soleggiati sui pendii di Bolzano, a 300-400 metri sul livello del mare. Vengono pressate delicatamente circa 4 mesi dopo la vendemmia e poi fermentate in barrique francesi usate.
Giallo oro con sfumature ambrate, al naso affascina l'aroma di albicocche mature, ananas, meloni e pesche, oltre a frutta esotica candita. Il sapore è straordinariamente opulento, con un'acidità molto rinfrescante e armoniosa. Un capolavoro! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Moscato
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 10,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
strudel o formaggio blu stagionato - Zuccheri residui: 287 g/l
- Solfiti: 235 mg/l
- Valore ph: 3,82
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01071520 · 0,375 l · 104,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Baron Salvadori” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022
Uno dei veri grandi Chardonnay dell'Alto Adige: colore giallo dorato chiaro, intenso e brillante. Nello Chardonnay Baron Salvadori, potente ma armonico, gli aromi di crema alla vaniglia e di frutta matura si alternano in rapida successione. Al palato, fresco e rotondo, il frutto accentuato è accompagnato da un'acidità equilibrata, da una fine vena salina e da una speziatura del legno ben integrata. SUPERIORE.DE
"Un vino sobrio, teso e minerale. Al naso è fresco e agrumato, con note di foglia di limone, cedro e burro. L'attacco è setoso, con peso, concentrazione e una struttura affiatata di frutta e acidità. È sapido, di medio corpo e gustoso. Preciso nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Chardonnay
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 8 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2035+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,97 g/l
- Acidità totale: 5,42 g/l
- Zuccheri residui: 2,39 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01111022 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Schweizer” Pinot Nero Alto Adige DOC 2019
Un capolavoro è il Pinot Nero Schweizer, di colore rosso rubino intenso, prodotto solo nelle annate migliori. Il suo bouquet è ampio, complesso e ricorda i piccoli frutti di bosco molto maturi. Questi particolari aromi si ritrovano anche in bocca, in combinazione con ciliegia scura matura e candita e delicate note floreali e di bacche rosse. Palato succoso e ampio, pieno in bocca, con sfumature delicate e aggraziate e un corpo invitante e leggermente tannico che, insieme all'acidità ben proporzionata, conferisce al vino una lunga vita. SUPERIORE.DE
"Ribes rosso, bouquet floreale, rovere speziato e sottobosco. I tannini sono maturi e morbidi e l'acidità è ben sollevata; finale leggermente pepato. Buon potenziale di invecchiamento." Decanter
"Chiuso nel suo caratteristico tappo a vite, il Franz Haas 2019 Alto Adige Pinot Nero Schweizer è una vera bellezza. C'è così tanta freschezza qui, e il vino offre tutti i brillanti toni floreali e di frutti di bosco che sono caratteristici di questa uva delicata. Questo vino offre questi aromi varietali con grande efficacia. Invecchia in barrique per 12 mesi." Wine Advocate
"Ha note complesse di salvia, foglie di limone, porcini, ciliegie nere, ribes, noce moscata e tabacco. Vibrante e di medio corpo, con tannini ben definiti. Bellissimo equilibrio tra frutti di bosco e spezie scure. Lungo e persistente." James Suckling
"Dal maestro indiscusso del Pinot Nero in Alto Adige, al naso ha sensazioni di marasche sotto spirito, tocchi di foglia di pepe e sfumature di scorza d'arancia. Al palato ha tannini iodati, freschezza, densità e tensione, con ritorno fruttato-agrumato e grande persistenza." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12 mesi di barrique usate
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
piatti sostanziosi di carne rossa, anatra e selvaggina alla griglia - Estratto secco: 29,60 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 4,50 g/l
- Solfiti: 90 mg/l
- Valore ph: 3,57
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01022619 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione9 unità disponibile
Grappa Müller Thurgau “Feldmarschall von Fenner“
Questa grappa è distillata dalle migliori vinacce del Müller Thurgau "Feldmarschall von Fenner". Il diverso spettro aromatico di quest'uva si riflette in modo molto autentico nel bouquet. Questa grappa molto sobria ed elegante colpisce per il suo bouquet delicato e varietale e per il suo corpo morbido. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Müller-Thurgau
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 45,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Consegna possibile solo in CH, DE, IS, LI, NO e UK
Conservato in ambiente climatizzato30000329 · 0,35 l · 111,43 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Linticlarus” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020
Pinot nero di prima classe, di colore rosso rubino con riflessi granati. Fine bouquet fruttato di frutti di bosco e ciliegie. Un rosso elegante, ben proporzionato e mai sovraccarico, ma con una chiara identità e un carattere elegante. SUPERIORE.DE
"Il Pinot Nero Riserva Linticlarus 2020 è un vino scuro e seducente con aromi di spezie, cedro rasato, lampone nero e mentolo. Al palato è rotondo, energico e profumato, con frutti di bosco aspri sostenuti da una vivace acidità. La mineralità emerge nel finale, lasciando una macchia salina, mentre le note aspre di agrumi e lavanda si attenuano. Il 2020 è un vero incantatore e già oggi è molto godibile." Vinous
"Il Pinot Nero Riserva Linticlarus 2020 mostra una maturazione medio-morbida con frutti di bosco scuri, ciliegia selvatica e viola. La natura delicata e setosa del vino è molto piacevole e c'è un accenno di fumo di falò o spezie carbonizzate in chiusura. I frutti provengono da siti di alta quota, tra i 450 e gli 800 metri sul livello del mare." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 12/6 mesi di botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
coniglio, agnello, selvaggina e pollame selvatico - Estratto secco: 29,25 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 0,62 g/l
- Solfiti: 81 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01122520 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile