“Conus” Lagrein Mitterberg IGT 2019 (BIO)

    Alois Lageder | Alto Adige
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Conus" Lagrein Mitterberg IGT 2019 (BIO)
    19,50 €

    01064119 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Lagrein
    • Coltivazione: demeter
    • Affinamento: 6‑12 mesi acciaio inox/tonneau
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 11,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      carni crude, selvaggina, formaggi
    • Estratto secco: 28,33 g/l
    • Acidità totale: 5,65 g/l
    • Zuccheri residui: 2,05 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Terrine e paté
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Interiora
    • Formaggio stagionato
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il nome "Conus" deriva dal termine latino "cono" e si riferisce al Margreider Schuttkegel e ai suoi dolci pendii. Il calcare dolomitico presente è un importante prerequisito per il carattere fruttato e rotondo di questo impressionante rosso di qualità Riserva. Rosso ciliegia con riflessi rubino. Profumo intenso di prugna, liquirizia e cacao. Nel corpo potente, preciso ed equilibrato, poi nel finale bei tannini, una simpatica succosità e una bella lunghezza. SUPERIORE.DE

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