Cantina Bolzano

Rosa salmone intenso con riflessi rosso rame. Bouquet delicatamente fruttato di fragola e lampone, amarena, note floreali di viola con sentori di marzapane. Pienezza elegante e armoniosa al palato con acidità fresca ed equilibrata. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino, profumo delicato di mandorle, violette e rose. Al palato ricorda ciliegie rosse e lamponi, pieno e vellutato. Un rosso molto bevibile per tutti i giorni. SUPERIORE.DE

Pinot bianco fresco e corposo, una specialità dell'Alto Adige: aromi fruttati al naso, gusto piacevolmente equilibrato. SUPERIORE.DE

Fine Ruländer, colore giallo paglierino, aromi di pera e mela al naso. Sapore corposo e piacevolmente asciutto. SUPERIORE.DE

"È un pinot grigio superfluo con note di tiglio, fiori d'arancio, foglie di limone e pere. Di corpo leggero, con un palato raffinato, un'acidità croccante e un finale sapido." James Suckling

Oro giallo, aromi di mela e frutti di bosco, frutta gialla al palato con una buona struttura acida. Questo Chardonnay è un'interpretazione riuscita di questo nobile vitigno. SUPERIORE.DE

"Uno chardonnay abbastanza neutro, leggermente amarognolo e varietale, con un corpo da leggero a medio e un'acidità lunga, croccante e masticabile, che è stretta e tesa." James Suckling

Giallo chiaro con riflessi verdognoli, delicatamente profumato di melone bianco. Gusto varietale, secco, fruttato, con un corpo equilibrato e una bella razza. SUPERIORE.DE

Questo delizioso Goldmuskateller si riconosce per il suo tipico profumo aromatico di noce moscata, che qui si combina con una leggera nota di melone. La fine dolcezza residua conferisce al vino una piacevole morbidezza e personalità. SUPERIORE.DE

Questo Moscato giallo fresco e aromatico è stato vinificato a secco. Le uve provengono da vigneti selezionati, caldi ed esposti al sole sul Renon, sopra Bolzano, a 500 metri di altitudine. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è aromatico, con note di noce moscata e frutta gialla. Ha un'acidità ben integrata e convince nel finale con una sottile e raffinata nota minerale. SUPERIORE.DE

S. Il Maddalena Classico "Huck am Bach" è un vino grazioso e femminile con molto carattere e personalità altoatesina. Piccoli frutti rossi, note di spezie dolci e fiori al naso, tannini morbidi, sapore rotondo e fruttato e lunghezza molto accattivante. SUPERIORE.DE

"Naso riduttivo con aromi di sapori speziati, melograni e un accenno di latte. La complessità è evidente. L'attacco è denso e vellutato, con un corpo medio, acidità croccante e tannini maturi." James Suckling

Lagrein Grieser con aromi caldi e un naso di mora matura e note di lilla e cacao. Al palato è fine e aspro, con un frutto ben bilanciato e un finale armonioso. Le differenze di temperatura tra il giorno e la notte affinano ogni anno il profilo di questo vino classico con precisione e struttura. SUPERIORE.DE

Giallo verdolino, profumo delicato di uva spina e pompelmo, frutta tropicale matura al palato, speziatura leggermente salata, perfettamente equilibrato, molto delicato fino al finale. SUPERIORE.DE

Le uve di questo elegante Pinot Nero provengono da vigneti collinari caldi e ben ventilati sul Renon e a Oberleitach. Colore rosso rubino carico nel bicchiere. Bouquet fruttato e floreale, con sfumature di ciliegie rosse, lamponi e prugne, sostenute da una fine nota di violetta. Al palato è pieno e fruttato, con una struttura meravigliosamente vellutata; i tannini fini conducono a un finale di medio corpo ed eleganza. SUPERIORE.DE

"Fragole e cannella al naso, grazioso, semplice e gradevole, arricchito da un tocco di arance rosse. Al palato è succoso, di medio corpo, croccante e abbastanza pungente, con tannini gessosi e decisi." James Suckling

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Bouquet aromatico di pera, mela e marmellata di arance. Al palato, l'equilibrata miscela di frutta, fresca acidità e morbida scioglievolezza è sorprendente. Uno spumante classico che fa venire voglia di bere il bicchiere successivo. SUPERIORE.DE

"Un vino sobrio con aromi di minerali e pepe bianco. Completamente incentrato su note di agrumi e scorza di lime. È teso, di corpo medio-leggero e croccante nel finale. Energia pungente alla fine, ma è buono." James Suckling

Questo delicato spumante dorato, proveniente da vigneti ripidi selezionati dal maestro di cantina a un'altitudine compresa tra i 400 e i 600 metri, seduce con il suo intenso aroma fruttato di rosa, litchi e pompelmo. Al palato ha una bella pienezza, è complesso e morbido allo stesso tempo e termina con una nota aromatica e un'acidità ben integrata. SUPERIORE.DE

Colore giallo paglierino chiaro e profumo intenso e fresco di mela verde, agrumi, fiori bianchi e noci. Al palato è chiaro, concentrato e succoso, con un frutto ricco, delicato, teso e lungo. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino brillante con riflessi verde-argentei. Al naso è sobrio, quasi timido, con sentori di frutta a nocciolo gialla e fiori di campo. Acidità croccante al palato, piacevolmente succoso e di media lunghezza." Falstaff

Sauvignon Blanc piacevolmente elegante e poco invadente, proveniente dal vigneto Mock su pendii ripidi con terreni ghiaiosi. Di colore giallo-verdastro chiaro, ha un aroma delicato di fiori di sambuco, paprika, pompelmo e una nota di uva spina. Il sapore ben equilibrato è fruttato, morbido, con la giusta dose di forza e lunghezza aromatica. Per noi è indiscutibilmente uno dei migliori Sauvignon Bianco di questa fascia di prezzo. SUPERIORE.DE

Questo grande Chardonnay proviene dalla tenuta Kleinstein a Signat, vicino a Bolzano. Colore giallo brillante con riflessi verdi, bouquet meravigliosamente fruttato con aromi di mela, ananas e banana. Al palato il tipico sapore di uno Chardonnay fresco: chiaro, elegante, pieno e piacevolmente asciutto, con un lungo finale. SUPERIORE.DE

Il Pinot Gris Stieler è l'ultima creazione della cantina e riflette idealmente il vitigno, il terroir e il microclima. Colore giallo paglierino brillante. Ricco bouquet di mele e pere, con note di frutta tropicale. Al palato è succoso e pieno, con un'acidità ben bilanciata e una mineralità contenuta e fresca. SUPERIORE.DE

"Giallo limone chiaro nel bicchiere. Aromi sottili al naso, che diventano più presenti con l'aria. Sentori di limone salato, ma anche di fiori di mandorlo, poi pesca gialla e qualche spezia. Al palato è pieno, con un corpo potente e robusto e un frutto ricco. Molto delicato e fresco. Acidità incorporata e di supporto, che gli conferisce una buona tensione nel lungo finale." Vinum

La linea "Collection" è prodotta con uve raccolte tardivamente da vigneti selezionati e soleggiati ed è sinonimo di vini complessi e schietti che mettono in risalto il terroir. Colore rosso rubino intenso e scuro. Al naso ribes nero, mora, mirtillo rosso e note di violetta. Al palato ha un sapore pieno di piccoli frutti rossi, sostenuto da cioccolato fondente e da un finale speziato. Nonostante la sua complessità, il vino non risulta mai sovraccarico, ma anzi colpisce per la sua freschezza ed eleganza. SUPERIORE.DE

Il Lagrein Perl si apre come un bicchiere fresco di marmellata di more. Dolci violette, spezie di pasticceria, bacche di muschio e una nota arricchente di zucchero di canna creano un bouquet profondamente seducente. È straordinariamente succoso e fresco, mostrando i suoi frutti scuri maturi e combinando acidi e minerali per un'espressione energica. Molto chiaro e pulito fino alla fine, con bellissimi sentori di frutti di bosco che svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE

La linea "Collection" è prodotta con uve raccolte tardivamente da vigneti selezionati e soleggiati ed è sinonimo di vini complessi e schietti con una forte enfasi sul terroir. Le uve Lagrein provengono da siti selezionati dal maestro di cantina nei dintorni di Gries. Rosso granato intenso e scuro con riflessi rubino. Bouquet floreale di violette e rose, bacche scure e spezie erbacee. Al palato è denso, deciso, con un tannino presente e morbido e una fine vena acida. SUPERIORE.DE