“Bachmann” Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021

    Cantina Bozen | Santa Maddalena | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Bachmann" Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021
    21,00 €

    01073921 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 28,78 g/l
    • Acidità totale: 5,38 g/l
    • Zuccheri residui: 3,21 g/l
    • Solfiti: 101 mg/l
    • Valore ph: 3,37
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Tannico e/o acido
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Pollame scuro
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Bachmann è un meraviglioso Pinot Nero Riserva nel migliore stile altoatesino. Elegante e denso, con il sapore fine del Pinot Nero. Al palato si percepisce un bel frutto maturo, tannini affascinanti e ben integrati, finale potente e lungo. SUPERIORE.DE

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