“Laven” Bianco Alto Adige DOC 2022 (BIO)

    Cantina Bozen | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Laven" Bianco Alto Adige DOC 2022 (BIO)

    I terreni porfirici su cui crescono le viti del primo vino biologico di questa cantina cooperativa di successo sono di origine vulcanica e le ex colate laviche hanno dato il nome a questo vino elegante e fresco. Si tratta di una simbiosi perfettamente riuscita tra le origini biologiche della regione di Bolzano e gli elevati standard contemporanei dei vini bianchi altoatesini freschi e frizzanti. Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Bouquet pieno di mela matura, pesca e note di frutta tropicale. Al palato è deciso, preciso e ben strutturato, con una piacevole acidità che lo porta a un finale notevole. SUPERIORE.DE

    15,90 €14,99 €

    01071822 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: serbatoio in cemento e acciaio inox, botte in legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      zuppa di pesce, piatti regionali vegetariani, formaggio di media stagionatura
    • Estratto secco: 23,25 g/l
    • Acidità totale: 6,02 g/l
    • Zuccheri residui: 3,48 g/l
    • Solfiti: 69 mg/l
    • Valore ph: 3,32
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Formaggio a latte crudo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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