“Moar” St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2023

    Cantina Bozen | Santa Maddalena | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Moar" St. Magdalener Classico Alto Adige DOC 2023
    16,90 €

    01073223 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 85% Vernatsch, 15% Lagrein
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 12 mesi botte di legno grande
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 29,65 g/l
    • Acidità totale: 5,06 g/l
    • Zuccheri residui: 2,04 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,54
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 81 kcal
      • Energia in kJ: 342 kJ
      • Carboidrati: 2,70 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Formaggio giovane
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Le viti di questa cuvée di selezione eccezionale crescono sui pendii della zona di St. Magdalener, sopra Bolzano, a un'altitudine di 200-300 metri. Il St. Magdalener Moar è caratterizzato da un'interazione unica tra posizione, età e coltivazione dei vigneti. Seduce con le sue note fruttate e floreali e il suo sapore pieno e vellutato. Il naso è caratterizzato dalle note di ciliegia, marzapane e violetta tipiche del St. Magdalener. Per noi è uno degli archetipi della sua denominazione! SUPERIORE.DE

    "Rosso ciliegia con bordi che si schiariscono. Rosa, ciliegia, ribes rosso e un accenno di menta verde al naso. Equilibrato al palato con pressione, retrogusto leggermente terroso, piacevole lunghezza." Falstaff

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