“Perl” Lagrein Alto Adige DOC 2023

    Kellerei Bozen | Cantina Gries | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Perl" Lagrein Alto Adige DOC 2023
    15,90 €

    01072923 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Lagrein
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 8 mesi di barrique nuova
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 31,87 g/l
    • Acidità totale: 5,33 g/l
    • Zuccheri residui: 3,45 g/l
    • Solfiti: 76 mg/l
    • Valore ph: 3,35
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 86 kcal
      • Energia in kJ: 360 kJ
      • Carboidrati: 3,30 g
      • Lo zucchero: 0,50 g
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carme nera
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Lagrein Perl si apre come un bicchiere fresco di marmellata di more. Viole dolci, spezie, bacche di muschio e una nota arricchente di zucchero di canna creano un bouquet profondamente seducente. È straordinariamente succoso e fresco, mostrando i suoi frutti scuri maturi e combinando acidi sapidi e minerali per creare un'espressione energica. Molto chiaro e pulito fino alla fine, con bellissimi sentori di frutti di bosco che svaniscono lentamente. SUPERIORE.DE

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