“Stieler” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023

    Cantina Bozen | Alto Adige
    Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

    "Stieler" Pinot Grigio Alto Adige DOC 2023

    Il Pinot Gris Stieler è l'ultima creazione della cantina e riflette idealmente il vitigno, il terroir e il microclima. Colore giallo paglierino brillante. Ricco bouquet di mele e pere, con note di frutta tropicale. Al palato è succoso e pieno, con un'acidità ben bilanciata e una mineralità contenuta e fresca. SUPERIORE.DE

    "Giallo limone chiaro nel bicchiere. Aromi sottili al naso, che diventano più presenti con l'aria. Sentori di limone salato, ma anche di fiori di mandorlo, poi pesca gialla e qualche spezia. Al palato è pieno, con un corpo potente e robusto e un frutto ricco. Molto delicato e fresco. Acidità incorporata e di supporto, che gli conferisce una buona tensione nel lungo finale." Vinum

    15,30 €

    01079223 · 0,75 l · 20,40 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Grigio
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi in botti di legno sulle fecce fini
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 24,15 g/l
    • Acidità totale: 5,80 g/l
    • Zuccheri residui: 1,60 g/l
    • Solfiti: 89 mg/l
    • Valore ph: 3,32
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 89 kcal
      • Energia in kJ: 372 kJ
      • Carboidrati: 2,2 g
      • Lo zucchero: 0,5 g
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Carme nera
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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