“Baron Salvadori” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022

    Cantina Nals Margreid | Alto Adige
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Baron Salvadori" Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022
    39,00 €

    01111022 · 0,75 l · 52,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 8 mesi di barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2035+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 24,97 g/l
    • Acidità totale: 5,42 g/l
    • Zuccheri residui: 2,39 g/l
    • Solfiti: 87 mg/l
    • Valore ph: 3,42
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato

    Uno dei veri grandi Chardonnay dell'Alto Adige: colore giallo dorato chiaro, intenso e brillante. Nello Chardonnay Baron Salvadori, potente ma armonico, gli aromi di crema alla vaniglia e di frutta matura si alternano in rapida successione. Al palato, fresco e rotondo, il frutto accentuato è accompagnato da un'acidità equilibrata, da una fine vena salina e da una speziatura del legno ben integrata. SUPERIORE.DE

    "Un vino sobrio, teso e minerale. Al naso è fresco e agrumato, con note di foglia di limone, cedro e burro. L'attacco è setoso, con peso, concentrazione e una struttura affiatata di frutta e acidità. È sapido, di medio corpo e gustoso. Preciso nel finale." James Suckling

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