“Nama” Cuvée Bianco Alto Adige DOC 2018 · in confezione regalo

Cantina Nals Margreid | Alto Adige

01111518 · 0,75 l · 166,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
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NA per Nals, MA per Margreid. Un omaggio a due siti eccezionali dove si –, si – e si sente qualcosa di speciale e che hanno ispirato il cantiniere Harald Schraffl a creare qualcosa di altrettanto speciale dalle loro uve. Un vino e un'essenza che esprime l'essenza delle piccole parcelle nella sua forma più pura, la cui tipicità racconta l'Alto Adige di domani, un vino senza tempo con valore di riconoscimento in un contesto internazionale. Nel 2016, questo speciale connubio di uve – e –arriva per la prima volta in bottiglia. Nasce NAMA – una cuvée composta per l'85% da Chardonnay, sposato con Pinot Bianco e Sauvignon.

Harald Schraffl descrive così il vino: "Lo Chardonnay apporta al vino la potenza, l'atemporalità e la lunghezza internazionale, il Pinot Bianco la regionalità, il radicamento con la nostra terra e la nostra patria, il Sauvignon la speziatura".

Le viti per la Cuvée NAMA hanno un'età compresa tra i 30 e i 40 anni. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. Dopo la pressatura soffice a grappolo intero, il mosto viene pre-chiarificato mediante sedimentazione statica naturale, fermentazione e affinamento in piccole botti di rovere per 18 mesi sui lieviti. Le uve vengono poi assemblate e fatte maturare insieme sui lieviti per un altro anno in vasche di acciaio inox. La Cuvée NAMA viene poi imbottigliata, dove matura per un altro anno. SUPERIORE.DE

"Giallo paglierino carico e brillante con leggere componenti verdi. Naso finemente marcato con note di albicocche e mirabelle, oltre a componenti leggermente resinose, dopo germogli di abete rosso. Al palato si presenta bene, buona pressione, salato, alcune componenti verdi sul finale." Falstaff

"Questo vino si ispira ad alcune delle grandi espressioni internazionali dello Chardonnay. Il Nals Margreid 2018 Alto Adige Bianco Nama è al 90% Chardonnay con un 7% di Pinot Bianco e un 3% di Sauvignon Blanc solo per dare un po' di spinta aromatica al bouquet. A partire dall'annata 2019 diventa 100% Chardonnay. Questo splendido vino raggiunge un punto d'incontro perfetto tra intensità, eleganza e complessità. Una leggera spolverata minerale fa da cornice a pesca bianca, pera e mela cotogna. Questo bianco di medio corpo è ricco e soffice, ma mai pesante. Le note dolomitiche gli conferiscono slancio e una convincente spinta verticale. Sono state prodotte solo 2.000 bottiglie, oltre a magnum appositamente numerati." Wine Advocate

"Un bianco denso e stratificato con caratteri di mela cotta, pietra e miele leggero, oltre a crosta di torta e caprifoglio. È corposo e stratificato, con una consistenza splendida e morbida. Lungo e composto, con persistenza e concentrazione." James Suckling