“Tradition” Weißburgunder Alto Adige DOC 2024

    Cantina Terlan | Alto Adige
    Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

    "Tradition" Weißburgunder Alto Adige DOC 2024
    15,90 €

    01080424 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Bianco
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 21,55 g/l
    • Acidità totale: 5,85 g/l
    • Zuccheri residui: 2,45 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    Conservato in ambiente climatizzato

    Impeccabile Pinot Bianco dal colore giallo chiaro brillante, con aromi di frutta pulita e vivace mineralità. Al palato, pera, mela cotogna e ricordi floreali, con una consistenza brillante e cremosa. Il delicato Pinot Bianco è uno dei marchi di fabbrica della cantina. SUPERIORE.DE

    "L'Alto Adige produce probabilmente il miglior Pinot Bianco del mondo e questo splendido esempio è una perfetta introduzione allo stile locale. La fermentazione e l'affinamento sui lieviti in acciaio inox producono un bianco che mostra inflessioni di gelsomino in aromi ancora chiusi di pera e pesca gialla e una leggera cerosità. Equilibrato e con una bella acidità, è abbastanza carnoso ma non ancora completamente aperto, mostrando per ora un po' di nettarina e fiori. Ottima lunghezza, con il classico finale sassoso e salato." Decanter

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