“Hexenbichler” Vernatsch Alto Adige DOC 2023

    Cantina Tramin | Alto Adige
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    "Hexenbichler" Vernatsch Alto Adige DOC 2023
    11,70 €

    01092223 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Vernatsch
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: fusto in acciaio inox/grande legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 14‑16 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      formaggi dolci, carne bianca
    • Estratto secco: 28,97 g/l
    • Acidità totale: 4,60 g/l
    • Zuccheri residui: 0,50 g/l
    • Solfiti: 86 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Snack salato
    • Formaggio a latte crudo
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    L'Hexenbichler è un apprezzato vino rosso ottenuto da Vernatsch al 100% con varietà come la Vernatsch piccola, media e grigia. Piacevolmente corposo, persistente e rotondo. La grande armonia è dovuta alle basse rese e alla diversità varietale (un tempo comune). SUPERIORE.DE

    "Intensi sapori di violetta dolce con un carattere pepato deciso e un frutto di ribes nero freschissimo. Il corpo è snello, con un'acidità vivace e tannini vellutati, croccanti e leggermente asciutti. Finale equilibrato." James Suckling

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