Merlot Alto Adige DOC 2023

    Cantina Tramin | Alto Adige
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    Merlot Alto Adige DOC 2023
    12,50 €

    01092323 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Merlot
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: fusto in acciaio inox/grande legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      uccelli selvatici
    • Estratto secco: 30,05 g/l
    • Acidità totale: 5,05 g/l
    • Zuccheri residui: 1,48 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,59
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Piatti di selvaggina leggera
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Terrine e paté
    Conservato in ambiente climatizzato

    Merlot rosso granato scuro proveniente dai vigneti collinari di Auer, Neumarkt e Montan. Il suo bouquet ricorda l'erba e il vino selvatico. È solido e corposo, con sapori di ciliegie scure e ribes nero. SUPERIORE.DE

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