“Stoan” Bianco Alto Adige DOC 2022

    Cantina Tramin | Alto Adige
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    "Stoan" Bianco Alto Adige DOC 2022
    29,00 €27,99 €

    01091022 · 0,75 l · 37,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 65% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Gewürztraminer, 5% Pinot Bianco
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 10 mesi in botte di legno
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 10‑12 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      vitello tonnato
    • Estratto secco: 22,15 g/l
    • Acidità totale: 5,81 g/l
    • Zuccheri residui: 1,67 g/l
    • Solfiti: 75 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Formaggio a latte crudo
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Stoan ha un aroma speziato e floreale di zenzero, mele schiacciate, erbe salate e ardesia bagnata. Il profumo è rilassante e setoso, ma allo stesso tempo vivace, e si concentra su frutti di bosco maturi, con un sottile accenno di agrumi canditi per contrasto. Il palato rimane nitido e pulito, con sfumature di pompelmo e lime che persistono. Pressione decisa sul finale, sapido. SUPERIORE.DE

    "Colore giallo paglierino brillante. Subito presente al naso con un mix di frutti freschi ed esotici, lievi sentori di erbe culinarie come salvia e menta. Corposo, leggermente fondente senza apparire grasso, acidità animata fino alla fine, invita a ulteriori bevute, finale piacevolmente lungo." Falstaff

    "L'acidità della buccia di mandarino ravviva questo vino bianco equilibrato e fa da contrappunto alla consistenza setosa, che porta con sé note di prugne mature, mele Gala, mandorle scottate, fleur de sel e fiori di frutteto. Il finale è pieno di vigore." Wine Spectator

    "Questo vino bianco inebriante si apre con aromi di buccia di limone candita, delicati petali di rosa e un insieme di frutti tropicali, il tutto intrecciato con note di spezie dolci. Al palato, il vino rivela un delizioso gioco di sapori di frutta a nocciolo e note di frutteti tostati. Il risultato è un vino bianco ben bilanciato e rinfrescante che mira a piacere." Wine Enthusiast

    "Questo blend di successo non si sottrae alle spezie affumicate del rovere, che hanno ancora bisogno di un anno per integrarsi meglio. Sotto di esso c'è un'intensità e una consistenza impressionanti, con un corpo pieno e un finale cremoso, lussureggiante e molto saporito. Mi piace la lunghezza e la sostanza di questo vino." James Suckling

    "Miriadi di erbe aromatiche, mele e limoni, molto vivace e luminoso. Brillantemente fresco e seducente, con un nucleo minerale gessoso e un'acidità tonificante. Inconfondibile e allegro." Decanter

    Opinioni dei clienti su “Stoan” Bianco Alto Adige DOC 2022

    (1)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    29.12.2023

    sehr gut

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