“Sofi” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

    Franz Haas | Alto Adige
    Franz Haas S.r.l. | Villnerstrasse 6 | IT 39040 Montan

    "Sofi" Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
    11,90 €

    01022522 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 80% Lagrein, 20% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 28,78 g/l
    • Acidità totale: 5,90 g/l
    • Zuccheri residui: 1,63 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,48
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino da bere tutti i giorni e per feste
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il Sofi Rosso è una cuvée ottenuta principalmente da Lagrein e da una piccola percentuale di Merlot provenienti da vigneti situati tra i 230 e i 350 metri sul livello del mare. Ha un colore rosso granato intenso e aromi che ricordano la frutta rossa matura e la viola. Al palato è fruttato e carnoso, con note speziate nel finale che lo rendono facile da bere. SUPERIORE.DE

    "Riduttivo e vinoso ma relativamente semplice, con frutti rossi maturi. È croccante e facile da bere, con un corpo da leggero a medio e un'acidità rinfrescante alleata a tannini masticabili un po' rustici." James Suckling

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