Lagrein Alto Adige DOC 2023

    Tenuta J. Hofstätter | Alto Adige
    Weingut J. Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin

    Lagrein Alto Adige DOC 2023
    14,90 €

    01042323 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Lagrein
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: serbatoio di cemento
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      gioco
    • Estratto secco: 29,30 g/l
    • Acidità totale: 5,45 g/l
    • Zuccheri residui: 1,42 g/l
    • Solfiti: 79 mg/l
    • Valore ph: 3,43
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    • Snack salato
    • Pollame leggero
    Conservato in ambiente climatizzato

    Una performance più che rispettabile per un cosiddetto Lagrein base: freschezza di menta, accentuata da note floreali e da un accenno di pepe bianco. Il Lagrein 2022 sembra ancora un po' esitante a mostrare tutto il suo potenziale oggi, ma il primo sorso rivela già una consistenza profonda e setosa. A questa si abbina un gusto croccante di frutta rossa e nera, guidato da un'acidità succosa e da un'abbondante pressione. Davvero impressionante e con un grande potenziale! SUPERIORE.DE

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