“Mason di Mason” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021 (BIO)

    Tenuta Manincor | Alto Adige
    Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

    "Mason di Mason" Pinot Nero Alto Adige DOC 2021 (BIO)
    76,00 €

    01142721 · 0,75 l · 101,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 12 mesi 75/25 barrique usate/nuove
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2038+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti a base di carne, formaggio morbido stagionato
    • Estratto secco: 29,69 g/l
    • Acidità totale: 5,89 g/l
    • Zuccheri residui: <0,10 g/l
    • Solfiti: 73 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Vino per gli amanti del camino/tabacco
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Carme nera
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    "Il meglio del meglio - non si beve questo vino tutti i giorni. Ha bisogno di attenzione, di tempo per maturare e ama giocare il ruolo di protagonista: come coronamento di una tavola festiva o anche come orgoglioso solitario." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

    Nobile e puro, il Pinot Nero Mason di Mason brilla con sapori di lampone, fiori di rosa, sottobosco e spezie dolci. Al palato è elegante e perfettamente rotondo, con un equilibrio, una complessità e un dettaglio incredibili. Un Pinot Nero da urlo! SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino mediamente denso e scintillante. Finemente caratterizzato, naso intenso, aromi di semi di coriandolo, lamponi e melograno, bel gioco. Delizia il palato con tannini fini e levigati che si aprono in molti strati, con una nota succosa di lampone, scivola con calma e a lungo, splendida bevibilità." Falstaff

    "Il Mason di Mason 2021 è scuro e cupo, con una sottile miscela di ciliegie nere essiccate ed erbe aromatiche, complicate da un sottobosco floreale. Mostra una struttura setosa e frutti rossi e blu maturi guidati da un'acidità stuzzicante. Verso la fine si formano sentori di spezie esotiche e fiori rosati interni. Delicatamente tannico e con una lunghezza ammirevole, il 2021 si mantiene con una macchia di concentrazione primaria e fiori interni di violetta. L'equilibrio è notevole, ma ancora di più è la sua meravigliosa freschezza e agilità." Vinous

    "Note di lamponi maturi, ciliegie scure, fiori secchi, erbe aromatiche, sassi e umami. È ricco e generoso ma non eccessivo, con sfumature sapide e speziate. Vibrante e luminoso, con scorza d'arancia nel finale." James Suckling

    Altri prodotti

    Tenuta Manincor

    Alto Adige

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: