“Mason” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021 (BIO)

    Tenuta Manincor | Alto Adige
    Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

    "Mason" Pinot Nero Alto Adige DOC 2021 (BIO)
    34,00 €

    01142321 · 0,75 l · 45,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 12 mesi 75/25 barrique usate/nuove
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2033+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti di carne
    • Estratto secco: 29,55 g/l
    • Acidità totale: 6,10 g/l
    • Zuccheri residui: < 1,50 g/l
    • Solfiti: 76 mg/l
    • Valore ph: 3,41
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Pesce in camicia
    • Pollame scuro
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio stagionato
    • Piatti di selvaggina robusti
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    "Quattro ettari sono coltivati a Pinot Nero in questa posizione unica: un altopiano esposto a sud e costantemente al vento, ideale per le uve Pinot a bacca stretta." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

    Rosso rubino ricco, sapori di frutta matura con spezie minerali fresche rivelano la complessità di un grande Pinot Nero. Al palato è succoso, ma vellutato, con tannini a grana fine e una struttura perfetta, equilibrata e armoniosa nel finale. SUPERIORE.DE

    "Luminoso, di colore rubino medio con bordo stretto. Media intensità al naso, amarena, frutti di bosco, marzapane, un accenno di cedro. In bocca con frutta cremosa, tannini fini, grande freschezza e finale persistente." Falstaff

    "Un rosso vibrante, con una brillante speziatura nei sapori concentrati di purea di lamponi, scorza di arancia rossa, timo tritato e rosmarino. Insieme a note di terra argillosa e spezie, questa versione di corpo medio-leggero offre tannini leggeri e gessosi che forniscono una definizione croccante sul finale." Wine Spectator

    "Il Pinot Nero Mason 2021 è polveroso e floreale, con toni di rosa e fragole secche a formare il suo delicato bouquet. È rotondo, con un'acidità succosa e frutti rossi e blu freschi. Il 2021 è energico e fresco dall'inizio alla fine, con tannini morbidi e una nota di lampone e liquirizia." Vinous

    "Mason proviene dal vigneto Mazzon di quattro ettari, esposto a sud, a un'altitudine di 400-450 metri. Questo Pinot ha un profilo piuttosto legnoso, impregnato di vibranti e succosi aromi di ciliegia e floreali e un nucleo concentrato di sapori puri di lampone e melograno. Al palato, è sostenuto da tannini morbidi e quasi invisibili, con note di legno e spezie dolci sul finale fresco e succoso." Decanter

    "Aromi di rose, mirtilli e violette si susseguono in un corpo medio, con tannini levigati e una luminosità e freschezza. Tannini fini e lucidi." James Suckling

    Opinioni dei clienti su “Mason” Pinot Nero Alto Adige DOC 2021 (BIO)

    (2)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    19.07.2024

    Great pino

    04.10.2023

    Toller Wein

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