Peter Zemmer

Da anni il classico tradizionale-moderno ed economico dell'Alto Adige! Questo vino brilla per i suoi aromi fruttati di mirtilli e sottobosco e per il suo gusto equilibrato e si accompagna bene non solo a spuntini sostanziosi ma anche a piatti di carne leggermente piccanti. Una bevuta piacevole e di carattere! SUPERIORE.DE

Splendido Pinot Grigio Riserva proveniente da singoli vigneti selezionati nel fondovalle intorno al centro del paese di Kurtinig an der Weinstraße. Giatl matura in piccole botti di legno per 12 mesi sui lieviti, il che gli conferisce complessità e finezza. Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino tendente al dorato, con un potente bouquet di frutta gialla matura, dal sapore forte, equilibrato e leggermente salato. SUPERIORE.DE

"Inizialmente chiuso al naso, stile chiaramente riduttivo. Poi pera, nocciola, fieno, un accenno di vaniglia. Poi mostra la sua potenza al palato, cremoso, speziato, enorme profondità e complessità." Vinum

"Il Pinot Grigio Riserva Giatl 2021 si apre con una dolcezza delicata. Note di camomilla completano fiori di campo e mele gialle schiacciate. È piacevolmente rotondo, con frutta matura e spezie dolci che scorrono su un'acidità sapida. Le spezie allo zenzero aggiungono una tensione sapida al finale. Il 2020 termina pieno di tensione e di media lunghezza." Vinous

"Grazioso e finemente strutturato, con una consistenza setosa. Con sapori dettagliati di pesca matura e prugna gialla, camomilla, ginestra, cera di limone e mandorle scottate, questo vino è fresco e concentrato fino al finale leggermente speziato." Wine Spectator

"Al naso fette di mela, pesche, pompelmo, chiodi di garofano e mandorle scottate. Cremoso e fresco, di corpo medio-pieno, con una sottile speziatura e un finale delizioso." James Suckling

Il Lagrein Riserva "Furggl" proviene da terreni piuttosto argillosi della zona di Auer/Ora ed è un vino speziato ed elegante con un intenso aroma di viola e frutti di bosco. Sapore pulito, fruttato e ricco, con tannini dolci, acidità calibrata e un finale ben articolato. SUPERIORE.DE

"Colore rubino scuro e ricco con un bordo viola. Naso fruttato e denso di more mature e mirtilli rossi, con una nota di violetta. Lucido al palato, tannini vellutati e morbidi, frutto molto succoso, retrogusto leggermente amaro." Falstaff

"Colore rosso rubino medio. Il naso è scattante. Eucalipto, catrame, prugne mature, molto rovere. Un sacco di tutto. Al palato, cioccolato molto scuro ed elevata estrazione. Il vino ha bisogno di aria e tempo." Vinum

"I sapori di more macerate e ciliegie nere succose sono sottolineati da una nota speziata di olive alle erbe, pepe macinato e note minerali. Questo vino rosso di medio corpo è scuro ma fresco, con una buona tensione dovuta ai tannini fini e tesi." Wine Spectator

"Il Lagrein Riserva Furggl 2021 è scuro, quasi selvatico nel bicchiere, con una miscela legnosa di frutti di bosco, toni terrosi ed erbe pepate. L'acidità succosa lenisce il palato con una consistenza setosa che mette in risalto un'abbondanza di bacche rosse e blu aspre. I tannini appuntiti si manifestano sul finale, mentre il 2021 termina strutturato e lungo con una concentrazione primaria persistente." Vinous

"Un rosso corposo con mirtilli, cassis, cioccolato fondente, nocciole e rosmarino al naso. Sodo ma cremoso, con una solida struttura tannica e una consistenza vellutata che lo accompagna. Lungo e raffinato. Da bere o da conservare." James Suckling

Questo vino di carattere proviene da uve coltivate nel vigneto Crivelli superiore su terreni calcarei, ghiaiosi e sabbiosi. Il microclima favorevole, con elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte e forti venti di caduta dal Fennberg, influenza il carattere di questo cru. Inoltre, un vento giornaliero da sud assicura una buona aerazione degli acini e un'insolazione ideale promette alle uve di questo elegante vitigno una qualità eccellente.

Crivelli matura in piccole botti di legno per 12 mesi sui lieviti, il che gli conferisce eleganza e complessità. Giallo dorato nel bicchiere, bouquet fruttato di frutti tropicali con una nota di vaniglia, sapore forte, equilibrato e leggermente salato. Un grande Chardonnay con una piacevole pienezza e una lunghezza impressionante. SUPERIORE.DE

"Colore giallo dorato chiaro. Naso intenso, spiccano burro e vaniglia con mela matura, seguiti da melone, banana e ananas. Al palato è succoso e corposo, con il legno di nuovo in primo piano, burro di noci, leggera mandorla tostata, molta sostanza, succoso e persistente." Falstaff

"Ancora contenuto, ma promettente. Note floreali, un accenno di mineralità salata. Molto animato. Note speziate sottili e perfettamente integrate. Equilibrato nonostante la giovinezza. Al palato è avvincente, splendidamente asciutto, con grande finezza e vigore." Vinum

"Nocciole tostate e mandorle affumicate al naso, con ananas, burro salato e noccioli di albicocca. Cremoso e tostato, con un corpo pieno e strati di bontà burrosa. Da bere o conservare." James Suckling

"Aromi di melone canarino, pesca gialla e cagliata di limone si intrecciano con una serie di sapori tostati di nocciola tritata, vaniglia e spezie. Incorniciato da un'acidità fine e decisa, questo grazioso vino bianco di corpo medio-pieno ha una consistenza leggermente gessosa, con un finale persistente e fragrante con accenti floreali, di erbe di montagna e minerali." Wine Spectator

"Lo Chardonnay Riserva Vigna Crivelli 2021 sboccia con una ricca miscela di mandorle schiacciate, salvia e mela cotta. Accarezza il palato con un'acidità fresca e una consistenza morbida, evocando alberi da frutto maturi e spezie dolci. Il finale è scattante e pieno di tensione giovanile, con crema pasticcera alla vaniglia e note di agrumi canditi." Vinous

"Aromi opulenti e concentrati di papaya, mango e melone al naso; spezie bianche, vaniglia e mela croccante al palato." Decanter

Il vino proviene da altitudini impressionanti (circa 1.000 metri sul livello del mare) presso il Koflhof di Aldein. La perfetta esposizione a sud, il sole ideale e il vento quotidiano "Ora" garantiscono una maturazione ottimale delle uve. Colore rosso rubino intenso e frizzante. Raffinato bouquet di frutti di bosco e amarene. Al palato è caldo e avvolgente, con una struttura compatta, frutti di bosco presenti e tannini ben integrati. Finale lungo e morbido. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino molto luminoso e brillante. Al naso ha un bel frutto di more e lamponi succosi, con alcuni aromi di tabacco e tostatura. Al palato è setoso, con un frutto sottile, una bella lunghezza e una leggera nota di vaniglia in sottofondo." Falstaff

"Con sentori di macchia mediterranea, rosa tea, pepe macinato, grafite e macis, questo vino rosso brillante e profumato è deciso e concentrato, con tannini gessosi che definiscono il frutto di lamponi schiacciati, ribes rosso, scorza di arancia rossa e note minerali. Sorseggiate lentamente e lasciate che questo nobile vino rosso si apra nel bicchiere." Wine Spectator

"Funghi grigliati, erbe arrostite e bacche rosse al naso. Un accenno di vaniglia. Speziato e fruttato, ha un corpo medio, tannini morbidi e un finale delizioso e cremoso. Da bere subito." James Suckling

"La rosa polverosa e l'arancia rossa sfumano in toni di viola e lavanda quando il Pinot Nero 2021 sboccia nel bicchiere. Al palato, mostra una consistenza fine e frutti di bosco puri ravvivati da un'acidità vivace, mentre note rosee e floreali emergono verso il finale. Lascia uno strato di tannini morbidi e grippanti e una nota di agrumi acidi che solletica le guance e termina lungo, equilibrato e pieno di carattere." Vinous

"Tanti frutti di lampone, fragola e prugna sfrigolano insieme a fragranti spezie di anice e liquirizia. Notevolmente morbido, con tannini vellutati e un'acidità affascinante, guidata dal frutto." Decanter