“Buchholz” Chardonnay Alto Adige DOC 2023
Peter Zemmer | Alto Adige
Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.
01051723 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
I pendii della valle "Buchholz" sopra Salurn, nella pianura altoatesina, erano già documentati nella storica cartografia catastale del 1858. Questo straordinario Chardonnay proviene da questa zona terrazzata di roccia sedimentaria dolomitica a un'altitudine compresa tra i 400 e gli 800 metri sul livello del mare.
Giallo verdolino, con un bouquet di banana e ananas, mela a fette ed erbe selvatiche. Al palato è molto succoso, invitante e stimolante da bere con la sua bella tavolozza di sapori fruttati, fine mineralità e una certa erbaceità. La pienezza in bocca è molto piacevole, la personalità e la lunghezza sono molto divertenti anche in giovane età. SUPERIORE.DE
"Al naso presenta pralina, albicocca, lemon curd e crumble di mango. Anche un po' di vaniglia. È di medio corpo, cremoso e grazioso con frutta a nocciolo dolce." James Suckling
Peter Zemmer
Alto Adige
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