Chardonnay Alto Adige DOC 2024

    Peter Zemmer | Alto Adige
    Weingut Peter Zemmer | Weinstraße 24 | IT 39040 Kurtinig a.d.W.

    Chardonnay Alto Adige DOC 2024
    10,90 €

    01050424 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2023 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigno: 100% Chardonnay
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: acciaio inox
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      asparagi in casseruola con mozzarella
    • Estratto secco: 24,00 g/l
    • Acidità totale: 6,11 g/l
    • Zuccheri residui: 1,40 g/l
    • Solfiti: 106 mg/l
    • Valore ph: 3,43
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Formaggio giovane
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Giallo paglierino con riflessi verdi e un'ampia e colorata tavolozza di aromi fruttati che ricordano la banana e il melone. Il sapore succoso è fresco, vivace, con una piacevole pienezza e una persistenza invitante e pronunciata. SUPERIORE.DE

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