Blauburgunder Rosé Mitterberg IGT 2022

    Tenuta Falkenstein | Alto Adige
    Tenuta Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    Blauburgunder Rosé Mitterberg IGT 2022
    16,50 €

    01172222 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigno: 100% Pinot Nero
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: tappo a vite
    • Estratto secco: 21,80 g/l
    • Acidità totale: 5,39 g/l
    • Zuccheri residui: 0,30 g/l
    • Solfiti: 77 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Snack salato
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Formaggio giovane
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Con i suoi terreni fertili su pendii soleggiati e in parte molto ripidi, a un'altitudine fino a 700 metri, la Val Venosta (la parte superiore della Valle dell'Adige) offre le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Stimolante e fresco bouquet di lamponi e fragole selvatiche. Vivace, molto fresco e con l'eleganza tipica del vitigno. La struttura tannica molto discreta conferisce a questo rosato un finale duraturo e incredibilmente succoso. SUPERIORE.DE

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