“Longarei” Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022

    Tenuta Pfitscher | Alto Adige
    Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

    "Longarei" Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022

    Il Pinot Bianco "Langfeld" diventa "Longarei" con l'annata 2022: le uve di questo Pinot Bianco provengono da altitudini fino a 700 metri intorno al comune di Montan. Giallo verdognolo delicato, bouquet fine di mela verde, limone, gesso e un po' di roccia frantumata. Fine consistenza nel bicchiere, con una buona struttura al palato e un'eccellente profondità. Nel finale speziato-fruttato poi un'acidità precisa e lineare e note di pera e mela. Ottimo e molto equilibrato! SUPERIORE.DE

    "Un naso fragrante con aromi di pere a fette, pesche bianche, fiori bianchi e gesso. Croccante e gessoso, con una certa salinità. Corpo medio. Fresco e molto attraente." James Suckling

    15,90 €14,99 €

    01210422 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Pinot Bianco
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2026+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      antipasti, pesce e crostacei
    • Estratto secco: 22,00 g/l
    • Acidità totale: 5,70 g/l
    • Zuccheri residui: 0,40 g/l
    • Solfiti: 98 mg/l
    • Valore ph: 3,41
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Aperitivo
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Pesce in camicia
    • Pollame leggero
    • Frutti di mare/crostacei
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato
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