“Merus” Cabernet-Merlot Alto Adige DOC 2021

    Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Alto Adige
    Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

    "Merus" Cabernet-Merlot Alto Adige DOC 2021
    14,90 €

    01123421 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 12 mesi 50/50 tonneau/barrique
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029+
    • Tappo: tappo a vite
    • Abbinamenti
      selvaggina, piatti di carne, formaggi a pasta dura
    • Estratto secco: 30,25 g/l
    • Acidità totale: 5,00 g/l
    • Zuccheri residui: 1,30 g/l
    • Solfiti: 82 mg/l
    • Valore ph: 3,44
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Pollame scuro
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Interiora
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato

    Il termine latino Merus significa puro o genuino. Tutti i vini Merus hanno questa pretesa, con il carattere varietale e l'eleganza naturale che dominano. Le uve provengono da vigneti di pianura e vengono pressate in botti di acciaio e cemento. Il risultato sono vini aperti, freschi e accessibili fin dalle prime fasi.

    Rosso granato con riflessi violacei. Bouquet complesso di frutta secca, ciliegie e liquirizia. Al palato è rotondo e morbido, con una piacevole acidità. Potente e persistente nel finale. Questo vino rosso estremamente elegante ha un buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE

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