“Battito” Rosso Umbria IGT 2021

    Decugnano dei Barbi | Umbria
    Decugnano dei Barbi | Località Fossatello 50, IT 05018 Orvieto

    "Battito" Rosso Umbria IGT 2021
    12,90 €

    10112221 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 34% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Sangiovese
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: fusto in acciaio inox/quercia 80/20
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: Diam
    • Estratto secco: 31,03 g/l
    • Acidità totale: 5,06 g/l
    • Zuccheri residui: 2,51 g/l
    • Solfiti: 88 mg/l
    • Valore ph: 3,66
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Pollame scuro
    • Terrine e paté
    • Carne magra
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Colore rubino intenso. Bella interazione tra note terrose, tabacco e frutti di bosco al naso, finemente caratterizzati. Succoso al palato e al palato, scorre con calma, tannini gripposi e ben integrati, bella bevibilità. Molto più fresco e arioso del previsto, ma ancora potente. Un tuttofare armonioso e ambizioso. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino denso e impenetrabile. Al naso presenta un aroma di marmellata di fragole, seguito da cuoio, tabacco, moka, salvia e caramello, con un retrogusto di rum. Al palato, tannini giovani e frutta seducente. Finale piccante e succoso, con una minima secchezza sul finale." Falstaff

    "Bacche selvatiche schiacciate, pepe bianco, petali di rosa e lavanda formano un bouquet convincente quando il Rosso Battito 2021 sboccia nel bicchiere. Rotondo, ma fresco al tatto, scivola sul palato con facilità, rivelando frutti rossi e blu maturi e pastiglie di violetta. Il 2021 lascia una macchia di concentrazione primaria e una rete di tannini fini, pur rimanendo succoso e fresco. È allo stesso tempo classicamente secco e vivace. Questo vino offre un fantastico rapporto qualità-prezzo di annata in annata." Vinous

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