“Torrette” Rosso Valle d’Aosta Superiore DOP 2022

    Les Crêtes | Valle d'Aosta
    Soc. Agr. Di Charrère & C. s.s. | Loc. Villetos 50 | IT 11010 Aymavilles

    "Torrette" Rosso Valle d'Aosta Superiore DOP 2022
    24,00 €

    06012722 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 70% Petit Rouge, 30% Fumin, Mayolet e Cornalin
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 8 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      piatti di pasta, salame
    • Estratto secco: 30,66 g/l
    • Acidità totale: 5,88 g/l
    • Zuccheri residui: 1,87 g/l
    • Solfiti: 83 mg/l
    • Valore ph: 3,36
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Forte/speziato/terroso
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    Conservato in ambiente climatizzato

    Un rosso ben proporzionato, molto elegante, con un bouquet fresco che ricorda lamponi, fragole selvatiche e peperoni. Al palato un frutto estremamente interessante e tannini setosi nel finale. SUPERIORE.DE

    "Un rosso giovane e fruttato che al naso mostra buccia d'arancia, mirtilli, lamponi ed erbe tritate. È di medio corpo, luminoso e croccante, con un finale fresco, diretto e molto pulito." James Suckling

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