Valpolicella Classico DOC 2023

    Allegrini | Veneto
    Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare, 5 | IT 37022 Fumane

    Valpolicella Classico DOC 2023
    11,90 €

    03012123 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2022 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigni: 70% Corvina, 30% Rondinella
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2029
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,85 g/l
    • Acidità totale: 5,35 g/l
    • Zuccheri residui: 3,70 g/l
    • Solfiti: 70 mg/l
    • Valore ph: 3,50
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Terrine e paté
    • Snack salato
    • Pollame scuro
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Questa cuvée tradizionale ispira già in gioventù. Ottenuto da uve eccellenti, si possono assaporare i frutti maturi e la ricchezza dei tre vigneti classici. Colore rubino-granato intenso con riflessi violacei. Bouquet corposo di violette e rose polverose, che sfocia in pasticceria speziata e ciliegie schiacciate. Il palato rivela ciliegie fresche, erbe miste e sottobosco, il tutto ben bilanciato, conferendo al vino una leggerezza e allo stesso tempo una complessità che fa ritornare indietro per averne ancora. SUPERIORE.DE

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