Valpolicella DOC 2022

    Allegrini | Veneto
    Allegrini Wines S.r.l. | Via Giare, 5 | IT 37022 Fumane

    Valpolicella DOC 2022
    11,90 €

    03012122 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigni: 70% Corvina, 30% Rondinella
    • Coltivazione: convenzionale
    • Affinamento: 5 mesi acciaio inox
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2027+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 31,85 g/l
    • Acidità totale: 5,35 g/l
    • Zuccheri residui: 3,70 g/l
    • Solfiti: 70 mg/l
    • Valore ph: 3,50
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Terrine e paté
    • Snack salato
    • Pollame scuro
    • Pollame leggero
    • Formaggio a media stagionatura
    • Risotto
    Conservato in ambiente climatizzato

    Questa cuvée tradizionale ispira già in gioventù. Ottenuta da uve eccellenti, si possono assaporare i frutti maturi e la ricchezza dei tre vigneti classici. Colore rubino-granato intenso con riflessi violacei. Bouquet pieno di ciliegie mature, prugna, erbe aromatiche e scorza d'arancia. Succoso e complesso sul finale, molto lungo con una fine vena salina e una sottile dolcezza di frutta. Bevibile! SUPERIORE.DE

    "Il naso di questo Valpolicella fresco è caratterizzato da note floreali graziose e superficialmente fresche, seguite da note acidule di bacche rosse e da un accenno di tabacco. Al palato, ciliegie fresche, erbe miste e sottobosco - il tutto ben bilanciato - conferiscono al vino una leggerezza e allo stesso tempo una complessità che fa tornare indietro per averne ancora." Wine Enthusiast

    "Il Valpolicella Classico 2022 emana un bouquet dolce di violette e rose polverose che sfuma in pasticceria speziata e ciliegie schiacciate. È succoso, con bacche selvatiche croccanti e note erbacee di menta accelerate da una succosa acidità. Il finale è lungo e profumato, con uno strato di tannini morbidi che gli conferiscono una bella punteggiatura. Il 2022 è un Valpolicella bello e raffinato." Vinous

    "Un classico blend di un'annata secca, tra le più secche mai registrate, in competizione con la 2003. Tuttavia, la maturità è splendidamente bilanciata da una freschezza di fondo dovuta a una sapiente gestione della chioma. Allusioni di frutta rossa e scura, semi di finocchio e violette. I tannini, una grintosa guaina di polvere di cacao con una punta di fogliame. Nonostante la succosa sensazione di medio peso, vanta una freschezza vincente. Elegante, versatile e molto facile da bere. Un ottimo classico." James Suckling

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