“Vintage Edition” Soave Classico DOC 2022

    Bertani | Veneto
    Bertani Domains S.r.l. | Via Asiago 1 | IT 37023 Grezzana

    "Vintage Edition" Soave Classico DOC 2022
    15,90 €14,99 €

    03260522 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Garganega
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Tappo: sughero naturale
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 9 mesi vasca di cemento
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 12,00 % vol
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Estratto secco: 22,36 g/l
    • Acidità totale: 5,78 g/l
    • Zuccheri residui: 2,22 g/l
    • Solfiti: 84 mg/l
    • Valore ph: 3,45
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Antipasti e insalate
    • Pesce in camicia
    • Carne magra
    • Pollame leggero
    • Piatti a base di verdure
    • Risotto
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato

    Le uve del Soave Classico "Vintage Edition", vinificate secondo la tradizione veronese, provengono dai vigneti Bertani sul versante occidentale della collina vulcanica di Soave, a nord del castello. Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il naso, ricco di sfumature, ricorda la pesca, la pera e l'albicocca. Al palato è morbido e pieno, persistente. Si sente la potenza del terroir, questo è tutto fuorché un normale Soave Classico. SUPERIORE.DE

    "Un Soave accattivante, dall'aroma floreale e dall'intrigante dinamica yin-and-yang. L'asprezza giovanile e la consistenza ricca si intrecciano, lasciando intendere il suo potenziale di evoluzione. La complessa sensazione in bocca completa gli intricati aromi. Questo vino bianco ben fatto è destinato a fare strada, premiando gli appassionati pazienti che ne apprezzano le sfumature." Wine Enthusiast

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