“Capo di Stato” Rosso Superiore Montello Asolo DOC 2019

    Conte Loredan Gasparini | Veneto
    Az. Agr. Conte Loredan Gasparini | Via Martignago Alto 23 | IT 31040 Volpago del Montello

    "Capo di Stato" Rosso Superiore Montello Asolo DOC 2019

    Capo di Stato è da tempo una leggenda grazie alla sua altissima qualità e alla sua storia. La cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbech è stata creata dal Conte Loredan Gasparini. Un vino ricco di finezza nel classico stile bordolese, denso e di eccezionale struttura con aromi di spezie e frutti rossi. Affascinanti tannini maturi, sapientemente integrati nella barrique francese nuova in cui il vino è maturato per due anni. SUPERIORE.DE

    "Colore rosso rubino scuro e brillante. Grande espressione al naso, fine e fragrante, su bacche di sambuco, cassis maturo, con menta fine, un po' di terra e cuoio in sottofondo, invitante. Grande succosità e freschezza al palato, tannini salati a trama fitta accompagnano l'andamento, elegante e chiaro fino al lungo finale. Al momento è ancora giovane, mettetelo da parte e godetene appieno tra qualche anno." Falstaff

    "Un rosso speziato che al naso mostra gelsi, paprika, peperoncino e amarene. Di corpo medio-pieno con tannini gessosi. Molto strutturato. Speziato nel finale." James Suckling

    69,00 €

    03112119 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
    Limitato a 6 articolo per cliente

    Recensioni
    • Vitigni: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 30 mesi di barrique
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2038+
    • Tappo: sughero naturale
    • Abbinamenti
      bistecca fiorentina
    • Estratto secco: 33,15 g/l
    • Acidità totale: 5,50 g/l
    • Zuccheri residui: 0,47 g/l
    • Solfiti: 56 mg/l
    • Valore ph: 3,50
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Vino per la meditazione
    • SUPERIORE.DE Preferiti
    Da abbinare
    • Formaggio a media stagionatura
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Terrine e paté
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato
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